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大家对红薯????非常熟悉，也知道它的营养价值极高，然而红薯叶也是非常有营养价值而且口感独特。
邪君♚
能吃辣的可以加红辣椒配色
ferrarizhun
空心菜，又称通心菜、空菜、藤藤菜、雍菜，是南北方常见的一种绿叶蔬菜。空心菜杆子脆嫩，叶子鲜嫩，所以炒的时候先将杆子下锅扒拉几下，再将叶子下锅炒，这样才不会将叶子炒得太面、太烂。空心菜的杆子可以和肉丝一起炒，但如果杆叶同炒，最好吃的还是素炒。有人喜欢把杆子用手揪断，我喜欢干脆利索，直接用刀切了。
Meggy跳舞的苹果
于都——作为长征之源，红军从这里出发，千山万水的行程由此开启。当然ICN《体验长征》项目小组不会错过这里，更不会错过这里的风味美食，于都烧卷子是其中一道好菜。
電視聯播網
咖喱鸡，拌米饭吃杠杠的！
潘帕斯的蓝白天
1鸭子分老鸭、水鸭，两种都可以，如果煲汤的话老鸭为宜。大小的话，买只两三斤的比较合适，太小了炒出来没多少肉，绝对不够吃的哈。2清洗干净，这是必须的哈，然后，开剁！我喜欢剁小一点，这样更入味，鸭屁股记得一定要切掉3.开炒，锅内放适量的茶油（鸭子不怎么吸油，放一点油即可），倒鸭子进去炒，这是个技术活（确切地说是熟能生巧），鸭子好不好吃，关键看这里了，得把鸭子的水份充分地炒掉（有个做法是直接待锅烧干就把鸭子放进去炒，目的是把鸭子的水份完全炒干，再放油，这个方法可以有效去除鸭子的那种骚味，如果这鸭子比较肥，炒到最
吃货·程程
1雪鱼清洗干净2切成1寸长的块3放入酱油、盐、葱、姜、八角、花椒腌制30分钟4锅中加油烧热后倒入腌好的雪鱼块，煎至变色盛出5另加油烧热后放入花椒、八角、小红椒6煸至小红椒变色后再放葱、姜、蒜7煸出香味后把煎好的鱼倒入锅中，加入约200g水8炖10分钟左右加入十三香和少许鸡精就可以了小窍门雪鱼本身有咸味，所以腌制时盐不要放多，烧魚时就不要放盐了，另外烧鱼时尽量少翻，以免鱼碎。
～梅杰
土豆，我家餐桌上出现最多的菜，没有之一，以前老爸做菜，给我们吃的最多就是土豆丝，现在，我自己做菜，每次都想换不同的吃法，本来想用青椒、红椒炒土豆片的。家里没有红椒，我就换成了胡萝卜，主要是为了颜色搭配上更好看。当然，这种搭配的营养也更全面了。 胡萝卜一向有小人参之称。你也试试吧！
雷小厨
1.羊肉和萝卜分别洗净切块2.羊肉用凉水浸泡半个小时，泡去血水3.配料洗净配好4.烧一锅开水，羊排入水焯水，焯好水的羊肉用清水洗去浮沫5.生姜、桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再放入羊肉，加入料酒，再次煮开后沥干水分待用6.锅内倒入食用油烧成7成熟后，加入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱炒出香味7.放入羊肉块翻炒5分钟，炒出水分8.加入酱油、糖、料酒、生抽、五香粉以及八角翻炒均匀9.加水浸过羊肉，大火烧开后转中火炖煮1个小时10.待羊肉8分熟的时候，放进萝卜炖至变软入味11.撒上葱末
莎拉爱吃鱼
鸡肉、鸡翅、鸡腿，各种鸡膳深受人们的喜爱。无论是煎、炸、炒，还是煮、炖、焖，鸡肉做起来都十分简单。
JOJOJOJOJOJO
土豆对于我来说是一种永远吃不腻的食物，炒来吃，煮来吃，烤来吃，炸来吃…感觉都好好吃^_^。
二婷爱美食
花椒一小把，料酒，白醋，大料，白酒，小米辣，野山椒，具体多少G都是自己感觉来的……
夏贰贰小姑奶奶
1黄鳝洗净加入开水烫一下，去土腥，再次洗净。（摸上去没有滑腻腻的手感，就是洗净了）然后切断备用。大蒜剥好备用。2锅中加入适量的色拉油，等油冒烟加入黄鳝，翻炒33.加老抽、料酒、大蒜籽翻炒44.待黄鳝上色后，加入一碗白开水，冰糖，继续煮55.待锅中水快收干，大蒜籽熟透时，加鸡精，胡椒粉翻炒出锅，即可
美米妮
会做饭的人真的是好也不好，前几天朋友来了之后一起去吃饭，点点想吃鸡煲，想着好久没吃就进店了，虽然不是特别难吃，但是也没有那么好吃， 回来之后就琢磨上了，然后看了好多别人的谱子，自己试着做了几次 总算感觉不错啦，这么大一锅都给干掉了，两个小女子的胃不得了吧 主要划算啊，外面一顿鸡煲吃完两百多，自己做五十块不到，除了鸡就是买蔬菜这些啦..
美姐姐的小资生活
一直都很喜欢这道菜，因为简单好吃而且很下饭哦。昨天晚上吃的肚子都圆了，心里好有罪恶感啊。-_-#
二婷爱美食
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
