很喜欢蒜蓉蒸菜,蒜香美味,无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜,试试看家里也可以做出饭店味儿。
豆豆妈li
1准备食材:羊肉切片;青辣椒切丝;大蒜切片,生姜切片2锅中放油爆香姜蒜3放入羊肉片爆熟,喷上些许生抽4捞出备用5锅中下油爆香姜蒜和干辣椒6下入剩余佐料(青辣椒、剁椒、花椒)7倒入羊肉炒制,加盐调味即可起锅8超下饭的肉菜9香喷喷
四叶小馆
1花菜顺着菜梗切好2葱、姜、蒜切好备用3青、红椒切片4花菜焯熟后用清水过凉5锅中加油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味6倒入花菜翻炒7调入盐、鸡精、白糖即可8清淡可口9美味清新
~梅杰
我家的小盆友是卤肉饭的忠粉,差不多每周都要做给她吃。。
寻找桃花岛
简单清爽,快手小菜。和黄豆芽相比,小家伙更喜欢吃绿豆芽。绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾利尿消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,降血脂和软化血管等。另外绿豆芽处理起来比黄豆芽更简单方便。
寻找桃花岛
简单好吃的经典东北菜
寻找桃花岛
大家好~我是肉肉厨!!想必平常有个节日什么的大家也可能会喝点小酒,那喝酒就一定要有一道下酒菜,这样才喝的尽兴吧~~今天肉肉厨就教大家一道下酒菜---酱猪肘子。当然这道菜要来宴客,也是很高大上的哦~~~希望大家喜欢!!
肉肉厨
1忘了拍新羊排了。羊排入锅加水放料酒生姜煮开后洗净待用,备好所有辅料。2起油锅烧至九成热,放入一半的大葱,姜,爆炒出香,再放香料爆香。3倒入羊排翻炒,放入生抽翻炒至上色,再入料酒翻炒至酒气散尽。4加水没过羊排,入料酒,盐,老抽,大葱青的上段,大火烧开。5倒入炖锅炖两小时,也可以慢火在锅里炖。6炖好后再入炒锅,放入剩下的大葱,大火收汁。7挑出香料就可出锅装盘了。照片直接在厨房匆匆拍不好,实物让人垂涎欲滴喔!小窍门羊排加大葱绝配
一杯清茶509
1把牛肉冷水泡半小时2在把装块牛肉冷水下锅煮开去掉浮沫捞出洗净3把牛肉切成小薄块,用盐,胡椒粉,十三香,糖,生抽,料酒,老抽,葱姜蒜腌制30分钟4腌制好后用牙签将牛肉串起来5热锅多放点油,烧热后倒入牛肉,中大火炸5分钟后,转中小火炸5-8分钟要不停翻炒哟6如果不吃辣的话就可以盛盘洒上白芝麻就可以吃了!我是最后再用青椒爆炒了一下
晨妈锦食
同样一包好欢螺螺蛳粉,也能带你体味到不同的柳州特色美食。当你天真的以为,好欢螺螺蛳粉只能煮着吃的时候,已经有无数的食客走在了炒螺蛳粉的行列中。炒螺蛳粉相比煮螺蛳粉,其油光更加透亮,色泽鲜艳。在经过爆炒之后,卤水与配料完完全全吸收到粉里,使其更加入味。
咸鱼小咸
11.西红柿和金针菇洗干净沥水22.西红柿去皮切长块,金针菇分切两段,大蒜切片备用33.锅中油烧三层热放大蒜片慢慢煸出香味44.放入西红柿翻炒出汁下入金针菇放调料炒两分钟55.出锅,撒香菜,颜色很美哦
路济亚
非常喜欢的一款西式奶炖,第一次吃在日本料理店,鲜嫩多汁的鸡腿肉,搭配土豆、洋葱、胡萝卜营养丰富,奶香十足。现在有了西趣奶炖,美味超出料理店,嘴馋的时候再也不用跑去料理店花冤枉钱了????
豆豆妈li
3分钟前天气渐凉,人家都说是长膘的季节,我咋就没有发现食欲变好了呢又好久没有去买菜了,家里仅剩一只鸡,就琢磨着该怎么做来吃各种做法貌似都吃过了,想着前几天买了很多的酸菜回来,本来是做酸菜鱼的每次去菜市场买酸菜那家太脏了,只能看看作罢所以网上去买了一堆酸菜,还有其他的配料,现在还真是方便呀,就想着酸菜和鸡做出来会是啥感觉,就百度里查了下,还真有这道菜呢,重庆酸菜鸡还想找一下做法来着,但是还真木有,就只能自己靠着感觉琢磨了,没有想到做出来的味道还是很理想的,所以顺道也就分享给你们。。。。
美姐姐的小资生活
大家好!我是肉肉厨~口水鸡是四川及重庆地区汉族特色菜肴。它的特点是集麻辣鲜香嫩爽于一身。口水鸡之所以叫这个名字是因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。希望大家喜欢!!
肉肉厨
下酒,追剧必备,更本停不下来
果果糖布丁
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨