酸菜鱼一般选用草鱼、黑鱼,可是两口人吃的话,就要分两次。所以,这次用没什么鱼刺的嘎鱼来做酸菜鱼。
sardine_zhang
1香辣可口2老干妈必不可少哦3处理干净的八爪鱼洗干净放适量盐,料酒腌制15分钟4冷水放料酒,姜片煮滚5放入腌渍好的八爪鱼绰水,30秒钟即可,捞出来过冷水6切成小块7佐料准备好8植物油爆香干辣椒,姜片,大蒜,加入八爪鱼9放入适量盐10放入老干妈11加入红辣椒,韭菜花拌匀即可12佐酒下饭啊13每次都一扫而光小窍门八爪鱼内脏要去干净放盐,料酒腌制15分钟。全程要大火,快速,八爪鱼炒的时间久了容易老嚼不动。
苹果的萍
土豆又叫马铃薯、洋山芋,属于茄科多年生草本植物,是全球第四大重要粮食作物。原产南美洲,现主要生产国有中国、俄罗斯、印度、美国等。
♥幸福餐馆♥
菌菇香滑,还带有椒的一点清香。做法简单,好吃又健康。
我是狂草
1如图准备2折耳根切小段,蒜,姜切片,辣椒,蒜剁碎备用!3鲫鱼盐料酒腌制半小时!4辣椒碎蒜碎入碗加盐,油辣椒,芝麻油!5油烧热倒入辣椒碗中!6油温降一点,加入生抽,蚝油,醋,鸡精!7蒸锅加水大火烧开放入鲫鱼蒸10分钟(鲫鱼肚里放姜片葱段,鱼身淋蒸鱼豉油,最大程度的去除腥味!)蒸好后把鱼碗里的汁倒掉,这是鱼腥味所在!8蒸好后的鱼上撒鱼腥草段!9淋上准备好的油辣椒!10撒上香菜段即可使用!11好吃的重庆凉拌鲫鱼,看起来是不是很有食欲呢!有没有心动的感觉!小窍门蒸鱼的是时间长一点没关系,咱们必须得让鱼熟,是吧!
慧稚兰心
正宗的重庆老火锅,必须是汤红油亮,味道醇厚,麻辣味重。在制作的各个地方都突显它的精致与天然
伪装坚强ぢ
营养又美味,老少皆宜
独醉四海为家
为了闺女上学,搬到了离学校近的老房子,房子老,屋子小,厨房更小,每次用烤箱都要折腾收拾,特别麻烦。女儿有要吃烤翅,真心不想再把烤箱折腾出来,试着用电饭煲做烤翅,效果不错哦~~~~”
泽瑞妈妈
春天的雪里蕻正当季,清翠碧绿的色彩很是诱人。只需经过简单的加工,便可成为极佳的美食,使人食欲大开!
xian_闲云_yun
一般都会或多或少的都会吃羊肉,不但对身体有益,羊肉的味道也比较鲜美,葱爆羊肉是一道家常菜,也是一道不错的宴客菜,做好了也会让你倍有面儿,但是好多人做不好,其实只要注意几点火候的把握,基本都会零失败。
雪峰儿
以往吃的泡菜都是购买的,尝试自制泡菜带来的乐趣,只需短短一小时操作与一周的发酵,便可品尝干净卫生,营养美味,颜色鲜艳且无添加剂的爽口泡菜了,哈哈动手试试吧。
putimama
“潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北潜江市),因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包,做出来菜品色泽诱人,口感油润适口,吸引了全国各地的大量食客前来品尝,已然成为一道菜!现在,潜江的龙虾已经十分有名,就像阳澄湖大闸蟹一样,你懂的!潜江油焖大虾的做法简单,营养丰富,可以调理身体,促进发育,还可以防治高血压和心肌梗塞,孕产妇吃了还可以催乳,儿童吃了对抵抗力很身体发育都有很好的帮助。”
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莴笋味道清新,可刺激消化酶分泌,增进食欲,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而冲进消化器官的功能,对便秘会有所改善
独醉四海为家
面食
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鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤的功能,是温中补气养身食品,脂肪含量低,供热能低,据说还有延年益寿的功效
独醉四海为家
那天看电视,介绍江浙的农家菜,一道蒜苗红烧肉,跟俺家的做法基本一样,呵呵,原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉,这道红烧肉也是她们喜欢吃的,做法也简单,一看就会做。昨天看315晚会,说到河南的生猪加了很多瘦肉精,没检疫就运送到各地售卖,而且大公司也是用那些肉,正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市,监管部门收钱就盖章。唉,这世道,无语。
琴心剑胆
昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼,晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻,就这样吃都没吃烦,太好吃了!豆饼就是炸干油压扁了的。
舒舒的厨房
虾的营养很丰 富,尤其适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝,姜切丝。4热锅下油,先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹,木耳翻炒出香味。6再加姜丝,酱油,美极鲜翻炒30秒出锅即可。
爱吃de胖子
最近真的很懒,老是犯困,难道是春困吗?可这两天仿佛直接就夏天了,前几天还要穿外套,今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜,这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配,百吃不厌啊。
elmonte