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栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。
烟水迷离
其实，老北京的炸酱面，并不像很多朋友们讲的和写的那样复杂。据我从小吃到大，又咨询和询问了很多老北京人，尤其那些对吃最讲究的，过去在旗的王公贵族后代。这些朋友们都讲，炸酱时并不复杂，更不需要放什么太多的佐料和甜面酱、酱油、盐、白糖、辣椒等这些东西，放了这些东西口味儿就不正了，主要吃的就是酱香味儿。在炒制时就是酱、肉、油、黄酒、八角、葱、姜足矣！其正宗的方法是，选料要精，火候要到位，水份炒制的恰到好处，面码儿齐全，时令配伍合理，才称得上是最正宗的老北京“炸酱面”。方法介绍如下；首先，一定要使用“六必居”产的干
大炒勺
电视上播放的好多火锅店都用地沟游口水油什么的。还有各种添加剂。想想真的是不敢吃。对于我们这么喜欢吃麻辣口味的宝贝们是有多么摧残呀……不过现在我们可以自己在家做做水煮鱼，麻辣火锅，小龙虾，香辣锅什么的。方法都大同小异，今天我们就做麻辣香锅吧。让俺们拒绝地沟油，拒绝添加剂。香厨房，辣起来。
非专业女厨
我和老公都非常喜欢吃水煮肉片，但是现在在馆子里吃东西真的有些担心品质问题，于是决定自己做。而且我们比较喜欢吃娃娃菜做为底菜的，其实这个底菜可以根据各家口味改的哟！有时间大家都试试吧！简单美味~~~~口水~~~
贪吃的嘟嘟
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经 具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效 主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
烟水迷离
海鲜饭是西班牙和意大利的风味特产，具有一定的代表性。这道美食味道鲜美，制作也并不复杂，就和中国的焖饭类似，只是在操作手法用料和调味品上有所区别，只要你能了解些许它的制作过程，便能在家制作出地道的海鲜饭。海鲜饭有数种，有纯海鲜制作的焗饭，还有菌类加蔬菜制作的海鲜饭，另外还有墨鱼汁焗饭和鸡肉海鲜饭等等，吃起来各具特色，味道也都很鲜美。制作海鲜饭“番红花”是一味重要的调味品，也就是大家称作的的“藏红花”。最早它属于舶来品，在一千多年前从欧洲传入中东，再由中东传入印度，后来从印度传入到了中国。藏红花原名西红花或番
大炒勺
1锅里注入三分之一蔬菜油烧至约70度热将已经腌好的鸡粒倒入油中。2关掉炉子继续让鸡肉在油锅里浸泡至变色即可捞起备用。3将锅里大部分油倒出只剩少许底油，放入大蒜爆香。4接着把荷豆放入大火爆炒。5然后将已经用油泡过的鸡肉粒加入一起炒。6调入一勺子XO酱均匀。7再把果仁加入一起翻炒片刻。8最后放少许盐、糖、胡椒粉勾个薄生粉芡即可熄火上碟。小窍门XO酱带有咸味，所以调味的时候盐要少放。
蓝色南半球
这道菜基本很简单，还很美味，连十分挑剔的我妈都大赞好吃，十分的不易啊。呵呵。。。。。。
Enough
1准备细芸豆，洗干净后沥干水分，从中间拦腰切成两半，装盘待用。将半头大蒜切末，葱白切末，红色干辣椒用剪刀剪成丝，待用。2将锅烧热，倒入比平时炒菜多一倍的油，将芸豆小火炸熟。3芸豆有点抽八的时候控出多余油份，盘中加一层吸油纸。将芸豆装盘待用4锅中留一层底油，将猪肉馅炒熟后放入红色干辣椒和芸豆，快速煸炒几下，再迅速倒入盐和味精翻炒几下。出锅前放入葱末和蒜末，最后再翻炒几下即可装盘食用了。5简单的美味，赶快享用吧。
非专业女厨
家常菜简简单单，土豆丝人人喜欢；烹制方法多种多样，搭配大蒜味道特棒。
馋嘴乐
大热的天，不想吃不想动，不管怎样，日子还是要过嘀，饭不能不吃嘀，所以想换个花样整点吃的，前些日子学会了做面食，总算学的有模有样了，对于从小不沾面食的我来说，也算是一个改革吧，今天就出来露一手吧，呵呵 面条是前天买的湿面，一直放在冰箱里睡大觉呢，差点忘记了它的存在了，还是LG提醒，热汤下面绝对是没食欲的，索性来个干面吧，既不会热也开胃的那种，家里冰箱存货十足，有茄子，四季豆，胡萝卜，土豆，包菜，上海青，韭菜，黄豆芽，芹菜，鲜笋，鸡蛋，鱼，猪大骨，五花肉，干鱼仔，干虾仁等等，一般买一次菜我们家吃三五天左右
遗忘薄荷小镇
用葱伴侣豆瓣酱做出的台式肉臊酱，口感非常的鲜美，酱汁浓厚鲜甜适口。这是口感非常独特的一碗炸酱面。
红豆厨房
我们家每个星期天的早餐就是炒米粉，老公超喜欢吃的，也不奇怪吃米粉长大的人。嘿嘿
江承思佳
1将大白菜清洗干净，切成长条，放入细盐腌一会儿。2将腌好的白菜，清洗干净，装入盘中待用。3将红辣椒清洗干净，切成末，将姜切成末装入盘中待用。4将糯米粉倒入锅中，加入清水搅拌均匀，烧开，加入白糖。5搅拌均匀，加入红辣椒末，姜末搅拌均匀，烧开，成为自制辣椒酱。6将腌好的白菜放入容器内，加入捣碎的蒜泥。7搅拌均匀，倒入自制的辣酱。8搅拌均匀，放入冰箱内，随随吃随取。
mother52julina
据说这个做菜啊，尽量不用刀切的好，菜不切怎么做？那就是手撕呗……呵呵。所以只要是能手撕的菜咱就都手撕了，必须刀切的咱也还照样用刀切啊。今天的菜就是个手撕菜了，手撕黑木耳。
饕餮餮
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
