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1把以上所有粉放在一起加入一个鸡蛋。（我用的玉米面粉和白面粉是2：1的量。）。2加入少许温水搅拌，稍微黏稠时，倒入模具中，撒上切好的枣片，（我加了保鲜膜，这样好脱模），等到发到两倍大时。3放到蒸锅里蒸15分钟，出锅。4成品。
温暖_Mh88
雪梨，能滋润脏腑。银耳，被视作“延年益寿之品”，其性平味甘淡，具有强精补肾，补气润肠，美容嫩肤，延年益寿的功效。百合，不仅润肺，还能收敛心神。搭配甘甜、补益气血的红枣，做出来的汤羹清润滋补，养颜又养心。很适合因干燥而导致的咽痒，干咳，皮肤瘙痒的人群，也很适合于女士美容以及阴虚火旺的人士。一个大炖盅，一锅五胆，一大四小。嫌其太大，放了数月也一直懒得拿出来用。不过，要用隔水炖，这东西倒确是方便。最重要的是，可以不用时时监察。想要隔水炖这个百合莲子银耳汤，拖拖拉拉，推延了好些日子，终于还是决定把这锅拉出来遛遛。
食·色
家里好多板栗，老公是不吃的，热量那么高，我又不敢多吃，又不舍得扔掉。煮熟的做到主食里，我就不信老公不吃。
不做妖精好多年
侄女送来的小麦，让我在家播种小麦芽，榨汁喝特别有营养。我是个懒人，很长时间也没开工，小麦当有保质期，时间长了怕变质， 于是直接搭配杂粮，加上枸杞和大枣，瞬间变成早餐羹，细腻嫩滑，香甜可口，没想到家人特别喜欢，每天早上喝一碗，还有养心润肺，益肾健脾，提高免疫力的功效，营养价值远高于白米粥。
大海微澜
天气很冷，不想做太多的菜，来一大锅滋补的山菌煲是最好的选择。里面加了点小孩爱吃的火腿肠，虾饺，鹌鹑蛋和 新鲜的肉丸。 营养又美味，好少的爱吃。满足一家人的所有口味。
雨欣欣欣
1准备好熬粥所需的食材。2将所以食材洗净后倒入锅内。加水。先大火烧开。烧开后转小火。3不断熬煮。大约一个半小时到两个小时的时间。根据水量估计。要不停的搅拌。以防粘锅。4经过近两个小时的熬煮。美味的杂粮粥就做好了。根据自己的口味选择加不加糖。
小鱼儿
天气慢慢转凉，该是给身体补充能量的时候了，首选西洋参乌鸡汤。
梦桃缘
严格地说，这个不应该算菜谱，一个小窍门儿而已，记录下来，帮大家省省心。
九个孩子的妈
1准备好大枣洗净擦干水分。2大枣去核切片。3放在烤盘上。4摆放好，烤箱提前预热上下火100°烤80分钟左右。5成品图。
最初的最美❤
1南瓜去皮切片，入蒸锅蒸熟。2蒸熟的南瓜趁热压成泥，放凉备用。3面包桶里加入除黄油、果仁外的其他材料。4面包机揉面，15分钟后检视面团，具备一定的延展性。5加入软化的黄油，继续揉面15分钟。6检视面团，可拉出薄膜。7揉好的面团整理好，放温暖处发酵。8这是发好的面团。9排气后分成6等份。10一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。11松弛面团时准备果仁:蔓越莓干、葡萄干、去核的大枣洗净，放厨房纸上吸干水分。12松弛好的面团擀成椭圆形。13翻面，压薄底边。14放适量果仁。15自上而下卷起。16卷好的样子，成橄榄型。1
烟雨心灵
吃在嘴里甜甜糯糯的感觉！
红蜻蜓88
天气冷了，稍不注意就感冒了，咳嗽不止。剥了的柚子皮蒸糯米饭润肺又止咳，满满的柚香味，孩子也喜欢吃。
紫荆完美
山楂椰蓉球（12+）山楂的功效，姐妹都了解不少。小小一颗富含维生素C，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。最最最重要的的是，它在帮助宝宝开胃健脾，消食，预防消化不良的作用超级明显！
诚赫宝贝帅帅妈
大枣出锅了，看一个个是不是比之前有食欲了呢？感觉有点反糖了，拿一个轻轻就可以剥掉枣皮了，看这皮剥得多光滑啊，咬一口，果然比之前甜了很多，虽然不如冬枣脆，但这个蒸着吃的方法也不错啊，咬在嘴里很绵软，甜甜的，放凉了吃更好吃，边看电视边剥枣吃，我自己一会儿就吃了快一盘了，而且这样吃胃口也没有不舒服的扎扎的感觉，真好。
石榴树2008
雪梨润喉，罗汉果可以消炎，川贝止咳化痰，大枣和生姜可以防止寒凉的食物伤及脾胃。浓缩熬好的秋梨膏喝起来也是非常方便的！
大宇妈厨房
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
