1把以上所有粉放在一起加入一个鸡蛋。(我用的玉米面粉和白面粉是2:1的量。)。2加入少许温水搅拌,稍微黏稠时,倒入模具中,撒上切好的枣片,(我加了保鲜膜,这样好脱模),等到发到两倍大时。3放到蒸锅里蒸15分钟,出锅。4成品。
温暖_Mh88
雪梨,能滋润脏腑。银耳,被视作“延年益寿之品”,其性平味甘淡,具有强精补肾,补气润肠,美容嫩肤,延年益寿的功效。百合,不仅润肺,还能收敛心神。搭配甘甜、补益气血的红枣,做出来的汤羹清润滋补,养颜又养心。很适合因干燥而导致的咽痒,干咳,皮肤瘙痒的人群,也很适合于女士美容以及阴虚火旺的人士。一个大炖盅,一锅五胆,一大四小。嫌其太大,放了数月也一直懒得拿出来用。不过,要用隔水炖,这东西倒确是方便。最重要的是,可以不用时时监察。想要隔水炖这个百合莲子银耳汤,拖拖拉拉,推延了好些日子,终于还是决定把这锅拉出来遛遛。
食·色
家里好多板栗,老公是不吃的,热量那么高,我又不敢多吃,又不舍得扔掉。煮熟的做到主食里,我就不信老公不吃。
不做妖精好多年
侄女送来的小麦,让我在家播种小麦芽,榨汁喝特别有营养。我是个懒人,很长时间也没开工,小麦当有保质期,时间长了怕变质, 于是直接搭配杂粮,加上枸杞和大枣,瞬间变成早餐羹,细腻嫩滑,香甜可口,没想到家人特别喜欢,每天早上喝一碗,还有养心润肺,益肾健脾,提高免疫力的功效,营养价值远高于白米粥。
大海微澜
天气很冷,不想做太多的菜,来一大锅滋补的山菌煲是最好的选择。里面加了点小孩爱吃的火腿肠,虾饺,鹌鹑蛋和 新鲜的肉丸。 营养又美味,好少的爱吃。满足一家人的所有口味。
雨欣欣欣
1准备好熬粥所需的食材。2将所以食材洗净后倒入锅内。加水。先大火烧开。烧开后转小火。3不断熬煮。大约一个半小时到两个小时的时间。根据水量估计。要不停的搅拌。以防粘锅。4经过近两个小时的熬煮。美味的杂粮粥就做好了。根据自己的口味选择加不加糖。
小鱼儿
天气慢慢转凉,该是给身体补充能量的时候了,首选西洋参乌鸡汤。
梦桃缘
严格地说,这个不应该算菜谱,一个小窍门儿而已,记录下来,帮大家省省心。
九个孩子的妈
1准备好大枣洗净擦干水分。2大枣去核切片。3放在烤盘上。4摆放好,烤箱提前预热上下火100°烤80分钟左右。5成品图。
最初的最美❤
1南瓜去皮切片,入蒸锅蒸熟。2蒸熟的南瓜趁热压成泥,放凉备用。3面包桶里加入除黄油、果仁外的其他材料。4面包机揉面,15分钟后检视面团,具备一定的延展性。5加入软化的黄油,继续揉面15分钟。6检视面团,可拉出薄膜。7揉好的面团整理好,放温暖处发酵。8这是发好的面团。9排气后分成6等份。10一一揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。11松弛面团时准备果仁:蔓越莓干、葡萄干、去核的大枣洗净,放厨房纸上吸干水分。12松弛好的面团擀成椭圆形。13翻面,压薄底边。14放适量果仁。15自上而下卷起。16卷好的样子,成橄榄型。1
烟雨心灵
吃在嘴里甜甜糯糯的感觉!
红蜻蜓88
天气冷了,稍不注意就感冒了,咳嗽不止。剥了的柚子皮蒸糯米饭润肺又止咳,满满的柚香味,孩子也喜欢吃。
紫荆完美
山楂椰蓉球(12+)山楂的功效,姐妹都了解不少。小小一颗富含维生素C,是柠檬的2.4倍,苹果的13倍。最最最重要的的是,它在帮助宝宝开胃健脾,消食,预防消化不良的作用超级明显!
诚赫宝贝帅帅妈
大枣出锅了,看一个个是不是比之前有食欲了呢?感觉有点反糖了,拿一个轻轻就可以剥掉枣皮了,看这皮剥得多光滑啊,咬一口,果然比之前甜了很多,虽然不如冬枣脆,但这个蒸着吃的方法也不错啊,咬在嘴里很绵软,甜甜的,放凉了吃更好吃,边看电视边剥枣吃,我自己一会儿就吃了快一盘了,而且这样吃胃口也没有不舒服的扎扎的感觉,真好。
石榴树2008
雪梨润喉,罗汉果可以消炎,川贝止咳化痰,大枣和生姜可以防止寒凉的食物伤及脾胃。浓缩熬好的秋梨膏喝起来也是非常方便的!
大宇妈厨房
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨