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前些日子，乡下亲戚送了一大袋花生，加上过年时候朋友送的，家里有20多斤花生，所以我现在是天天打豆浆放花生，蹄膀炖花生，咸鱼煲花生，炒花生---花生的营养好不用说，古时候花生就有“长生果”的美誉。总之，我现在是变着花样吃花生。麦片花生球，是我做的一款小零食，适合看电视磨牙滴！
爱跳舞的老太
1杏鲍菇、里脊肉洗干净备用2里脊肉切片加入料酒、生抽淀粉搅拌均匀3杏鲍菇切片备用4锅中水烧开加入盐在倒入杏鲍菇焯一下5炒锅热油下肉片炒散，肉片变白色再倒入杏鲍菇翻炒6翻炒几下放入蚝油、生抽，炒均匀即可盛盘
美食家1846319
鱼与豆腐是最佳搭档！所以，用油豆腐来炖鱼，营养与口感都是一流的！黄鱼含有丰富的蛋白质、对人体有很好的补益作用，尤其对体质虚弱和中老年人来说，会收到很好的食疗效果
爱跳舞的老太
这个周末，娘家和婆家撞菜了，都做的蛋饺子，宝宝正在换牙期，肉肉嚼不动，每到周末，公公打电话让宝宝点菜，宝宝一般都会点肉圆，这个蛋饺子，应该算是肉圆的花样吃法。这个拍的是婆婆做的。
含雪玫瑰
这是一道常见的宴客菜，比较受人欢迎。有人喜欢吃蟹块，更多的人会对里面的年糕感兴趣，呵……一般情况下都能来个底儿朝天。
漫香小屋
特点： 色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美。
品茶品味品人生
1原料图。2五花肉洗净剁糜，加腌料腌10分钟左右。料酒、生抽、淀粉3酸豆角切段，姜、蒜、红尖椒切末备用。4烧油锅，爆香姜蒜末。5倒入肉糜，大火炒散至变色。6再加入备好的酸豆角继续翻炒2分钟左右。调入少许白沙糖略炒即可。
小版
看到好友们做的鸡米花，周日也蠢蠢欲动，试验了一下，自食自乐！
千秋雪2
这是"黄金比例"的糖醋里脊哦~~~来尝尝吧
香瓜开门
1把虾去头，去虾线，用盐，料酒，胡椒粉，盐，腌制二十分钟。2鸡胸剁成茸，加葱，十三香，香油调成馅。3用蛋挞模子，把虾放进去，露出尾巴，加鸡肉馅，在中间按一个小窝，打一个鹌鹑蛋。4上蒸锅，蒸十几分钟，取出。青菜用高汤焯一下，放在盘底。5用小勺把蒸好的菜挖出来摆在盘里，高汤加淀粉勾芡，浇在菜上即可。小窍门这是学薄灰的祈福喜虾，不过是没用猪肉，用的鸡胸，用十三香调的馅。凤雏是鸡和鹌鹑。
hengshibugong
我没看任何食谱，全是自己想的．是你的作品，嘻嘻
rose天使
记的上次在杭州与厦门同学见面时，我们吃了一道吉利虾，这是一道厦门的特色菜，外脆里嫩，很好吃。这些同学就问我是否做的来？什么时候也做做，放在博客上，让她们来看看。我一口答应了。可是迟迟没有兑现.不是没有大虾，就是没有面包粉，再不然就是没有时间！而今天，LG买了大虾回家，我呢？有时间，家里又有面包粉。还等什么？就动手吧。
爱跳舞的老太
今天LG买了一些对虾，看着还不错，就做了几个吉利虾。如果全部做吉利虾，感觉太费时了，还不如做些黄金虾来吃吃。其实，一样的食才，不一样的烹饪，真可以收到两种美味的享受！
爱跳舞的老太
1蒜苔切段。2猪肉丝用料酒，淀粉抓匀。3热锅凉油，下肉丝煸炒，肉丝变色，倒入葱姜丝，蒜苔，快速翻炒。4加入酱油，料酒，盐，调味，出锅前加少许鸡精即成。
hengshibugong
做凤雏的时候剩了好多鹌鹑蛋，就都煮熟了，摆个形状，增加食欲。
hengshibugong
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
