面条,家人都喜欢吃,汤面、捞面、炒面、焖面等等
乐:在吃
油条,经典的早餐,配上胡辣汤或豆沫,在家乡的早晨,大街小巷中有很多的这种早餐小摊,每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族
乐:在吃
喜欢锅贴,其实最喜欢的是锅贴的翅鳞,很薄很脆,比锅贴还要好吃,做锅贴老是做不好翅鳞我,就又试做了一次,这次做的还是没有想像中理想,还需要再多试几次了
乐:在吃
烧饼,在火上烤、煎、烙出来的都可以叫烧饼,试做了芝麻盐饼,分层效果还是不错的
乐:在吃
炸油条,抻油条时老是掌握不好,就想到炸油馍头,不需要抻油条,个人感觉比油条炸的还要透,吃时口感更好
乐:在吃
在家乡还有一种类似油条的美食,就是油馍圈,一般是炸杠油条的摊上有卖,炸杠油条是平底锅,油馍圈是炸成圆圈,中间还可以加入鸡蛋一起炸,使口感更加丰富,现在街上炸杠油条的少了,炸油馍圈的就更少了
乐:在吃
面,特别是手切面,在家乡,可是百吃不厌的
乐:在吃
甜味烧饼,外焦香,内香甜
乐:在吃
草帽饼,层层叠叠,熟后抖散更像草帽
乐:在吃
千层油酥饼,外焦里软,每层薄如纸,入口软香
乐:在吃
在我们家里,每逢节日,都必须做的一道菜,广式腊肉焖莲藕,也是我最喜欢吃的一道菜。
♀小梅♀
1牛肉切片、虾去虾线、将香菇、金针菇一些难熟的菜焯水2锅里倒油、下豆瓣酱和老干妈!下姜和蒜爆香、下牛肉之后虾炒制九成熟放蔬菜!3调味装盘
????wwaa????
我觉得这是最漂亮的饺子
哈喽杨先森
1鸡蛋 糖 蜂蜜 倒入盆里 开始打发全蛋2提起打蛋器 鸡蛋糊的纹理不会马上消失 就打好了3筛入低粉 翻拌均匀 记得不要画圈4分两次加入调和油 翻拌均匀5取一勺面糊 加入可可粉 翻拌均匀6装入裱花袋7挤进猫爪 要小心 不要溢出来8进烤箱 中下层 上火170 下火110 烤3分钟9表面凝固 就是烤好了10把蛋糕糊装进表花袋11挤入烤盘 八九分满就可以12放进烤箱 上火170 下火110 烤20分钟13烤好了 是不是很可爱呢 适合给小宝宝吃哦14再来一张小窍门但必须打发到位 打发不到位蛋糕发不起来
Adring_小鱼儿
1准备牛肉和红尖椒,这样好看又好吃2红椒斜刀切小段,放在盘中备用。3切好的牛肉加入生粉抓一下,然后放置几分钟,这样牛肉就不柴了,又好吃。4起锅,放入植物油 等油烧热以后放入葱姜爆香。5加入牛肉翻炒,加入少许黄酒去腥。6 牛肉不要炒太久,只要看着牛肉没了血色就可以加入红椒,一起翻炒几下。7加入鸡粉,盐,调味料就可以出锅了。
G寒冰
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@