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1面粉加入酸奶，活成稍软的面团，盖保鲜膜保湿保温发酵，待面团发酵至原来的2-3倍大小时，取出揉排出空气。再静置松弛30分钟，成嫩发酵面团。静置好的面团分小剂子，擀成饺子皮。2馅料：青菜洗净焯水，香菇浸泡、焯水，青菜、香菇、杏鲍菇、豆腐切碎粒、虾皮炒制，加盐、蚝油制成素馅。3包成基本型的饺子。热锅凉油，放入饺子煎至两面金黄即可。4成品出锅摆盘。
乐：在吃
这几天，天天都在做牛肉饼，因为试着做了一次家里人都说好吃，天天回来就是点名要吃牛肉饼。
美女天天
一直对面食就有偏爱，今天学着做了一小锅疙瘩汤，中午和丫头就吃它了，还别说，味道不错哦～
八维蜜梅
1食材：里脊肉（已清洗）、腐竹（已泡发）。2将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。3将里脊肉放在案板上切成条。4将切好的腐竹和里脊肉放在盘中。5接着，加适量的调和油。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10加2勺清水。11调味拌匀。12然后，放入蒸锅中。13盖上盖，上蒸10分钟、关火。14开盖取出。
花鱼儿
烧椒皮蛋是四川当地的传统名菜，属于川菜系列，香辣爽利，柔韧兼备，微酸开胃。
小唐哥哥
做法简单，口味清新，开胃爽口，有助于消化，夏季必备。
小唐哥哥
含有丰富的维生素c，具有抗摔老的物质，营养价值高，御寒，增强食欲
小唐哥哥
#豆腐#，一碗炖菜，一份米饭，一个寒冷冬天的温暖。
乐：在吃
今天做一道非常美味的黄辣丁豆腐汤。方法非常的简单。我里面加了一点。一点榨菜提鲜，使这道菜的口感变得非常的好吃。
雨欣欣欣
鱼肉细腻，脂肪丰富，肥嫩味鲜，形色俱美，很好的保持了鱼的原味，丰富的蛋白质，是健身爱好者的优质选择。
小唐哥哥
#豆腐#在物质不丰富的年代，豆腐是那个年代脂肪最好的补充，白菜、萝卜就是冬季的看家菜，豆腐炒萝卜，再加个辣椒，吃上就像过年一样。还有俗话讲：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。豆腐炒萝卜、辣椒，现在偶然吃一次，再回忆那个特别的年代。
乐：在吃
#豆腐#，豆腐炒芹菜，经典的家常菜。
乐在：吃
中午和儿子两个人的饭，一菜一汤是最佳搭配。走到菜市场。看见这个黄辣丁很新鲜。果断的买几条。再买点酸菜西红柿。自家坛子里有泡椒，泡姜，做一个酸汤黄辣丁。味道非常的鲜美哦也很有特色。因为这道菜的专心为是用酸菜，西红柿和泡菜组成。所以别的调料都不用放。保持原滋原味。老少皆宜。方法也很简单，没有基础的人也可以学。
雨欣欣欣
#豆腐#，豆腐、豆角，炒双豆，呵呵。
乐在：吃
#豆腐#
乐在：吃
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
