#清肠食谱#菌菇青菜丰富,健康美味
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1青瓜,腐竹,葱切丝。(腐竹提前清水浸泡软后焯水备用)2热锅凉油,爆香葱丝。3放入腐竹翻炒。4放入绿豆芽炒均匀。5放入青瓜翻炒均匀。6加盐,生抽,白醋调味。盛出装盘。
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1原料准备。所有食材切相似形状、大小。2圣女果去皮。3热锅凉油,放入土豆煎至微黄。4洋葱炒香。5胡萝卜。6冬笋,腐竹。7香菇。8黑木耳。9生抽,蚝油,醋,糖,盐调碗汁。10倒入碗汁。11成品。
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1蛋液加糖、发酵粉搅拌均匀。2混合好的蛋液倒入面粉里。3搅拌成稀软面团。盖保鲜膜保温、保湿发酵3小时。4发酵好的面团,涨大了三倍大。5取出加油、液体糖。6油、液体糖、发酵面混合均匀,成发糕面备用。7小碗刷油备用。(为了蒸后好扣出来)8碗底撒上即食麦片、葡萄干,放入一团发糕面,再放入一块豆沙馅,再放入一团发糕面。9盖保鲜膜醒发40分钟。10蒸锅开后,上锅蒸20分钟,关火后虚蒸5分钟。(上锅蒸时用保鲜膜密封,以防蒸汽落到发糕上)11用脱模刀扣出碗糕。12成品13成品的另一面。14成品。
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1绿豆芽淘洗后,清水浸泡。2胡萝卜、青蒜、葱切丝。3熟锅凉油,爆香花椒、葱丝。4放青蒜丝爆出香味。5胡萝卜丝翻炒均匀。6绿豆芽放入翻炒。7加盐、白醋调味。
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#凉菜#,传统一窝丝,是甘肃白银市的地方传统面点,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。做的凉拌一窝丝,形似,口感爽脆酸甜。
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1绿豆芽淘洗后清水浸泡,莲藕、青蒜切丝。2热锅凉油,爆香花椒、青蒜丝。3加入莲藕丝翻炒均匀。4放入绿豆芽翻炒。5加盐、生抽、蚝油、醋调味。6成品。
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1龙利鱼肉打蓉,加盐、白胡椒粉、蛋清按一个方向搅打上劲。2温水小火,鱼肉蓉团成丸子下入温水,慢慢养熟。3养熟后,撇去浮沫。4盛出备用。5自制面条。6鱼丸水烧开。7下入自制面条,煮开两滚。8莴笋叶切碎,蛋黄煎制。9加盐调味,放上煎好的蛋黄。
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1澄粉、抹茶粉加清水混合均匀,调成稀糊。2披萨盘刷油,倒入淡绿稀糊转匀。3放入煮沸的煮锅,不断转动盘子,把稀糊转匀。转匀后加盖煮3-5分钟,凉皮冒大泡即可。4凝固后取出淋水,取下凉皮。5黄瓜去皮切片摆盘。6取下的凉皮切宽条放黄瓜片上。7放上青蒜碎。8加盐、白醋调味。
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1原料准备。莴笋、冬笋切片、黑木耳撕片,黄花菜、葱切碎。2热锅凉油,爆香葱碎。3莴笋、冬笋片放入翻炒均匀。4黑木耳、黄花菜放入翻炒。5盐、生抽、蚝油调味。
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1澄粉加水、抹茶粉。2混合均匀,成淡绿色稀糊。3披萨盘刷油,倒入澄粉糊,上蒸锅蒸3-5分钟,取出晾凉备用。绿面皮做湖水。4煮锅上火,水里滴少许油,绿豌豆、小个鸡蛋入锅煮。5鸡蛋、加上鸡蛋两倍的清水、盐混合均匀。6蛋液用纱网过滤。上蒸锅蒸10分钟,蒸的老一点,取出时能成型。7圣女果焯水去皮备用。8两个圣女果各切八瓣,叠放在一起,做成莲花状。放在绿面皮上。9小鸡蛋切开两瓣,做鱼身,摆在莲花边上。10蒸好的蒸蛋扣出,放莲花另一边。11绿豌豆点缀蒸蛋上,做成莲蓬状。12用圣文果用鱼尾。13用圣女果皮做鱼眼。14用
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#清肠食谱#清炒莲菜园白菜
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#清肠食谱#白萝卜、腐竹
沁香一片
#野菜#简单来说,茼蒿是一种在日常生活里较为常见的绿色时蔬。如今正值初春时节,也是茼蒿生长的季节,新鲜的茼蒿鲜嫩美味,不仅是我们日常餐桌上的菜肴,更是一种对机体有着诸多益处的蔬菜。
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春天已过半,正是春季各类绿叶菜上市的时候。
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干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球