#清肠食谱#菌菇青菜丰富,健康美味
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1青瓜,腐竹,葱切丝。(腐竹提前清水浸泡软后焯水备用)2热锅凉油,爆香葱丝。3放入腐竹翻炒。4放入绿豆芽炒均匀。5放入青瓜翻炒均匀。6加盐,生抽,白醋调味。盛出装盘。
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1原料准备。所有食材切相似形状、大小。2圣女果去皮。3热锅凉油,放入土豆煎至微黄。4洋葱炒香。5胡萝卜。6冬笋,腐竹。7香菇。8黑木耳。9生抽,蚝油,醋,糖,盐调碗汁。10倒入碗汁。11成品。
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1蛋液加糖、发酵粉搅拌均匀。2混合好的蛋液倒入面粉里。3搅拌成稀软面团。盖保鲜膜保温、保湿发酵3小时。4发酵好的面团,涨大了三倍大。5取出加油、液体糖。6油、液体糖、发酵面混合均匀,成发糕面备用。7小碗刷油备用。(为了蒸后好扣出来)8碗底撒上即食麦片、葡萄干,放入一团发糕面,再放入一块豆沙馅,再放入一团发糕面。9盖保鲜膜醒发40分钟。10蒸锅开后,上锅蒸20分钟,关火后虚蒸5分钟。(上锅蒸时用保鲜膜密封,以防蒸汽落到发糕上)11用脱模刀扣出碗糕。12成品13成品的另一面。14成品。
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1绿豆芽淘洗后,清水浸泡。2胡萝卜、青蒜、葱切丝。3熟锅凉油,爆香花椒、葱丝。4放青蒜丝爆出香味。5胡萝卜丝翻炒均匀。6绿豆芽放入翻炒。7加盐、白醋调味。
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#凉菜#,传统一窝丝,是甘肃白银市的地方传统面点,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。做的凉拌一窝丝,形似,口感爽脆酸甜。
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1绿豆芽淘洗后清水浸泡,莲藕、青蒜切丝。2热锅凉油,爆香花椒、青蒜丝。3加入莲藕丝翻炒均匀。4放入绿豆芽翻炒。5加盐、生抽、蚝油、醋调味。6成品。
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1龙利鱼肉打蓉,加盐、白胡椒粉、蛋清按一个方向搅打上劲。2温水小火,鱼肉蓉团成丸子下入温水,慢慢养熟。3养熟后,撇去浮沫。4盛出备用。5自制面条。6鱼丸水烧开。7下入自制面条,煮开两滚。8莴笋叶切碎,蛋黄煎制。9加盐调味,放上煎好的蛋黄。
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1澄粉、抹茶粉加清水混合均匀,调成稀糊。2披萨盘刷油,倒入淡绿稀糊转匀。3放入煮沸的煮锅,不断转动盘子,把稀糊转匀。转匀后加盖煮3-5分钟,凉皮冒大泡即可。4凝固后取出淋水,取下凉皮。5黄瓜去皮切片摆盘。6取下的凉皮切宽条放黄瓜片上。7放上青蒜碎。8加盐、白醋调味。
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1原料准备。莴笋、冬笋切片、黑木耳撕片,黄花菜、葱切碎。2热锅凉油,爆香葱碎。3莴笋、冬笋片放入翻炒均匀。4黑木耳、黄花菜放入翻炒。5盐、生抽、蚝油调味。
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1澄粉加水、抹茶粉。2混合均匀,成淡绿色稀糊。3披萨盘刷油,倒入澄粉糊,上蒸锅蒸3-5分钟,取出晾凉备用。绿面皮做湖水。4煮锅上火,水里滴少许油,绿豌豆、小个鸡蛋入锅煮。5鸡蛋、加上鸡蛋两倍的清水、盐混合均匀。6蛋液用纱网过滤。上蒸锅蒸10分钟,蒸的老一点,取出时能成型。7圣女果焯水去皮备用。8两个圣女果各切八瓣,叠放在一起,做成莲花状。放在绿面皮上。9小鸡蛋切开两瓣,做鱼身,摆在莲花边上。10蒸好的蒸蛋扣出,放莲花另一边。11绿豌豆点缀蒸蛋上,做成莲蓬状。12用圣文果用鱼尾。13用圣女果皮做鱼眼。14用
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#清肠食谱#清炒莲菜园白菜
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#清肠食谱#白萝卜、腐竹
沁香一片
#野菜#简单来说,茼蒿是一种在日常生活里较为常见的绿色时蔬。如今正值初春时节,也是茼蒿生长的季节,新鲜的茼蒿鲜嫩美味,不仅是我们日常餐桌上的菜肴,更是一种对机体有着诸多益处的蔬菜。
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春天已过半,正是春季各类绿叶菜上市的时候。
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我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条,五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油,撒入花椒粒炸香,干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片,煸炒变色,加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟,撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去,在北方要是问起上年纪的老人们,“开春后吃啥最鲜?”他们便会异口同声的说;那就属“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时,人们首选的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽刚一冒头,便被人们采来吃,时间也就半个来月,过了便不好吃了!世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国,它分布于长江南北的广泛地区,生长速度极快,成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高,尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药,并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时,可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”,是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒,逐渐展露出万物的勃勃生机。此时,大自然中,一切阳气开始升腾,人也不例外。如在此时,违背了这些自然界的客观规律,人便会生病!“春季”,人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如,男孩子最好不要带帽子,女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等,以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰,获得人与自然的完美结合,远离疾病!在此季节,要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头,使皮肤保持通畅,以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
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