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1准备原料，豆腐一般是蒸过备用的。2热锅凉油，爆香葱碎。3放入香芹翻炒。4放入豆腐。5加盐，生抽，蚝油调味。
乐：在吃
#野菜#，紫贝，在超市看到这种菜，长得非常奇怪，看外形有点像是香椿，叶子正面是绿色，背面是紫色，查了查，才知道，应该叫紫背菜，台湾称红凤菜或红菜，海南称两色三七草，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染，可做药用和菜用。
乐：在吃
吃凉皮，老感觉菜太少又不丰富，就自己动手做，多加了几样蔬菜。
乐：在吃
1豆角焯水，葱切丝，豆角切段备用。2面条上锅蒸10分钟。3热锅凉油，爆香葱丝。4加盐、生抽、蚝油调味。5加水煮开。6放入蒸过的面条。7收汁盛出。
乐：在吃
1食材：咸鸭蛋黄2豆腐3将咸鸭蛋黄拆开包装取出5个放入碟子中。4用剪刀剪碎待用。5将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。6随后，加点盐、鸡精。7接着，合入剪碎的咸鸭蛋黄，浇上调和油。8然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至5——6分钟。9开盖取出。
花鱼儿
1芹菜、洋葱、胡萝卜切丝，冬笋、木耳、香菇提前浸泡焯水，切丝。2热锅凉油，爆香洋葱。3加入胡萝卜丝炒出红油。4木耳、香菇加入翻炒。5芹菜、冬笋放入翻炒均匀。6盐、生抽、蚝油调味。
乐：在吃
1食材：面筋（已撕开）。2洋葱（已清洗切成丝）。3瘦肉丝。4黑木耳（已泡发）。5将撕开的面筋用开水泡一下，待用。6将瘦肉丝加点料酒、生抽、食用油拌匀，待用。7将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下捞出。8放在案板上切成丝，待用。9烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色，盛出。10接着，利用炒瘦肉丝的油，下入面筋、洋葱和黑木耳翻炒一下。11然后，加点生抽翻炒翻炒至洋葱断生。12最后，合入瘦肉丝翻炒一下。13加适量的盐。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1青菜、香菇焯水备用。（香菇提前清水浸泡）。2香菇切片，葱切丝，青菜撕片。3热锅凉油，爆香葱丝。4放入香菇炒香。5加入青菜翻炒均匀。6加盐、蚝油调味。盛出。
乐：在吃
#清肠食谱#菌菇、蔬菜清炒。
乐：在吃
1鸡蛋、芹菜、木耳、香菇、豆腐炒制成馅料备用。2包饺子备用。3热锅凉油，西红柿炒出红油。4加水煮开后，下水饺，锅开后点两次凉水。5放入香菇、木耳、黄花菜丝。6加盐、蚝油、醋调味。7盛出。
乐：在吃
1南瓜切片蒸熟。2大黄米面，江米面按1：1混合均匀。3熟南瓜添加到混合好的面粉里，活面软硬适中的面团。4活成光滑、软硬适中面团，盖保鲜膜饧20分钟。5手上沾水，饧好的面拍成小园饼，热锅凉油，放入平底锅。6煎至两面金黄取出。7红小豆豆沙（红小豆提前浸泡24小时，蒸熟后捣碎，加糖、蜂蜜调味，放微波炉里蒸干水分）。8取一片南瓜饼，放上红小豆豆沙。9另一片南瓜饼盖上即可。10成品。小窍门红小豆豆沙没有捣太碎，这样吃起来还能吃到颗颗红小豆和豆沙。
乐：在吃
1食材：腐竹（已泡发）。2雪菜（已清洗）。3瘦肉丝。4在瘦肉丝中加点料酒、调和油拌匀，待用。5将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。6将雪菜放在案板上切碎，待用。7烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒。8然后，合入雪菜和腐竹翻炒翻炒，加点鸡精。9炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：丝瓜。2油面筋。3肉末。4在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。7将丝瓜去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块，待用。9接着，将塞入肉末的油面筋放入锅中，加一些水煮开，上煮三分钟。10然后，合入切好的丝瓜翻动翻动。11最后，加点盐、味精。12调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：猪心（已洗净）2蒜薹（已清洗切段）3剁椒4将猪心放在案板上切成片。5放入盘中，加点料酒、胡椒粉、盐、调和油。6抓匀，待用。7随后，将蒜薹下入沸水中焯至断生捞出。8用凉水过凉，待用。9烧锅倒油烧热，下入猪心翻炒翻炒至变色。10接着，合入蒜薹和剁椒翻炒一下。11然后，加点鸡精。12炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：韭菜芽。2猪心（已洗净）。3将韭菜芽洗净捞出。4放在案板上切成段，待用。5将猪心放在案板上切成片。6放入盘中，加点料酒、盐、鸡精、调和油抓匀。7烧锅倒油烧热，下入猪心翻炒翻炒至变色。8接着，合入韭菜芽翻炒翻炒。9然后，加点盐、鸡精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
