1准备原料,豆腐一般是蒸过备用的。2热锅凉油,爆香葱碎。3放入香芹翻炒。4放入豆腐。5加盐,生抽,蚝油调味。
乐:在吃
#野菜#,紫贝,在超市看到这种菜,长得非常奇怪,看外形有点像是香椿,叶子正面是绿色,背面是紫色,查了查,才知道,应该叫紫背菜,台湾称红凤菜或红菜,海南称两色三七草,为菊科三七草属多年生草本植物,高50-100厘米,叶片上面绿色,下面干时变紫色,两面无毛,营养丰富,价值高,且紫背菜生长健壮,抗逆性强,基本上不受病虫危害,无农药污染,可做药用和菜用。
乐:在吃
吃凉皮,老感觉菜太少又不丰富,就自己动手做,多加了几样蔬菜。
乐:在吃
1豆角焯水,葱切丝,豆角切段备用。2面条上锅蒸10分钟。3热锅凉油,爆香葱丝。4加盐、生抽、蚝油调味。5加水煮开。6放入蒸过的面条。7收汁盛出。
乐:在吃
1食材:咸鸭蛋黄2豆腐3将咸鸭蛋黄拆开包装取出5个放入碟子中。4用剪刀剪碎待用。5将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。6随后,加点盐、鸡精。7接着,合入剪碎的咸鸭蛋黄,浇上调和油。8然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至5——6分钟。9开盖取出。
花鱼儿
1芹菜、洋葱、胡萝卜切丝,冬笋、木耳、香菇提前浸泡焯水,切丝。2热锅凉油,爆香洋葱。3加入胡萝卜丝炒出红油。4木耳、香菇加入翻炒。5芹菜、冬笋放入翻炒均匀。6盐、生抽、蚝油调味。
乐:在吃
1食材:面筋(已撕开)。2洋葱(已清洗切成丝)。3瘦肉丝。4黑木耳(已泡发)。5将撕开的面筋用开水泡一下,待用。6将瘦肉丝加点料酒、生抽、食用油拌匀,待用。7将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下捞出。8放在案板上切成丝,待用。9烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色,盛出。10接着,利用炒瘦肉丝的油,下入面筋、洋葱和黑木耳翻炒一下。11然后,加点生抽翻炒翻炒至洋葱断生。12最后,合入瘦肉丝翻炒一下。13加适量的盐。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1青菜、香菇焯水备用。(香菇提前清水浸泡)。2香菇切片,葱切丝,青菜撕片。3热锅凉油,爆香葱丝。4放入香菇炒香。5加入青菜翻炒均匀。6加盐、蚝油调味。盛出。
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#清肠食谱#菌菇、蔬菜清炒。
乐:在吃
1鸡蛋、芹菜、木耳、香菇、豆腐炒制成馅料备用。2包饺子备用。3热锅凉油,西红柿炒出红油。4加水煮开后,下水饺,锅开后点两次凉水。5放入香菇、木耳、黄花菜丝。6加盐、蚝油、醋调味。7盛出。
乐:在吃
1南瓜切片蒸熟。2大黄米面,江米面按1:1混合均匀。3熟南瓜添加到混合好的面粉里,活面软硬适中的面团。4活成光滑、软硬适中面团,盖保鲜膜饧20分钟。5手上沾水,饧好的面拍成小园饼,热锅凉油,放入平底锅。6煎至两面金黄取出。7红小豆豆沙(红小豆提前浸泡24小时,蒸熟后捣碎,加糖、蜂蜜调味,放微波炉里蒸干水分)。8取一片南瓜饼,放上红小豆豆沙。9另一片南瓜饼盖上即可。10成品。小窍门红小豆豆沙没有捣太碎,这样吃起来还能吃到颗颗红小豆和豆沙。
乐:在吃
1食材:腐竹(已泡发)。2雪菜(已清洗)。3瘦肉丝。4在瘦肉丝中加点料酒、调和油拌匀,待用。5将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。6将雪菜放在案板上切碎,待用。7烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒。8然后,合入雪菜和腐竹翻炒翻炒,加点鸡精。9炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:丝瓜。2油面筋。3肉末。4在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后,取油面筋挖一个小洞,塞入拌好的肉末,待用。7将丝瓜去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块,待用。9接着,将塞入肉末的油面筋放入锅中,加一些水煮开,上煮三分钟。10然后,合入切好的丝瓜翻动翻动。11最后,加点盐、味精。12调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:猪心(已洗净)2蒜薹(已清洗切段)3剁椒4将猪心放在案板上切成片。5放入盘中,加点料酒、胡椒粉、盐、调和油。6抓匀,待用。7随后,将蒜薹下入沸水中焯至断生捞出。8用凉水过凉,待用。9烧锅倒油烧热,下入猪心翻炒翻炒至变色。10接着,合入蒜薹和剁椒翻炒一下。11然后,加点鸡精。12炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:韭菜芽。2猪心(已洗净)。3将韭菜芽洗净捞出。4放在案板上切成段,待用。5将猪心放在案板上切成片。6放入盘中,加点料酒、盐、鸡精、调和油抓匀。7烧锅倒油烧热,下入猪心翻炒翻炒至变色。8接着,合入韭菜芽翻炒翻炒。9然后,加点盐、鸡精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei