斑兰叶,又称为香兰叶,是露兜树的叶子,形状扁长而带柔韧,散发独特的芳香,是充满南洋风味的食材,有着漂亮的绿色和特别的香气,可以打成汁液添加在甜点内,也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸,添加在白饭中一起煮,煮好的饭会有股特殊香味,相当诱人,新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色,跟椰子的味道尤其搭调。香兰叶在马来西亚非常普遍。很久以前,马来西亚的娘惹(Nyonya—华侨与当地土著生下的女性后裔)就喜欢把这种植物加入食物里,因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。后来慢慢的演变到
kiss战女
一直喜欢咸味的饼干,无一例外全都非常美味。今天的火腿奶酪饼干可以算是众咸味饼干中的佼佼者,加入了黄金奶酪粉......咸中带火腿味,同时夹杂着奶味,很适合喜欢奶酪味道而且不喜欢太甜的朋友们。
kiss战女
瑞士卷是在烤盘中烤成薄薄的蛋糕,涂上奶油或者果酱,卷成卷状。这款蛋糕材料简单,美味营养,可以常常给家人制作。
珍妮的美味厨房
泽泽周岁的生日蛋糕,其实我早就酝酿好了,就打算做机器猫的因为超级喜欢机器猫,而且感觉机器猫特别萌而且相信所有的大朋友小朋友都希望有个机器猫那样神奇的口袋愿我的泽泽人生当中充满经常精彩最近刚好赶上单位忙得昏天暗地,所以提前一天烤好了戚风蛋糕,第二天生日裱花饭店定的是5点半,我还提前从单位回家了,结果还是很匆忙动物淡奶口感真是好,但是真是不适合裱花加上现在室内温度很高,所以奶油化的太快了,真应该去车库弄裱花,我冷点,但是蛋糕能更好看些啊蛋糕弄得不是很满意有点粗糙,我不是太满意照片也是匆匆拍的,拍的也不好好在小
小春
2012年年底参加美食家食尚擂台烘焙组的比赛收获了最佳创意奖真是特别激动真的特别感谢美食家提供这么好的平台提供这么好的机会让我和很多美食爱好者能展示自己能不断的学习进步奖品是ACA全自动咖啡机咖啡机特别漂亮做工也特别精致收到后妈妈说一看就是好东西功能也很强大放上咖啡豆很快就能做出香浓的浓咖啡还有不同的功能能选择磨咖啡豆的粗细能选出做出的咖啡的量能满足不同口味很多功能还有待我慢慢研究
小春
今天这个蛋糕卷无论视觉还是口感都很小清新喜欢小清新的蛋糕不那么腻人每一口都清新惊喜带上这样一款蛋糕去青山绿水的大自然坐坐无疑是一种享受东北现在还是很冷草未绿 花未开不过没关系先预热一下回头天暖和了去春游
小春
妈妈糖尿病人,经常会感觉饿,偶尔会发生低血糖,今天给妈妈做了一款适合她的小点心。做好后,很久没吃过点心的妈妈高兴极了。燕麦是粗粮,吸收比精细的点心更适合他。吸收慢,饱腹感强,制作简单。
(纳尼亚)
比较基本款的马芬,因为用的植物油,所以感觉没有那么香,但是却是非常健康的小蛋糕偶
小朵儿hy
用中式面点的方法做一款面包,花样翻新,口感绵软。
玉食贝贝
下午茶甜点——熔岩巧克力蛋糕,味道浓醇,趁热食用,加上黑咖啡的醇香,让香甜的味道更加完美,可以慢慢享受美好的午后时光!这款甜品融合了蛋糕和舒芙蕾的特点,要保持蛋糕体成型同时也要保证有足够的软滑巧克力熔浆流出,可以说是美味极了!
※瓷娃娃⌒
1准备需要的食材。2鸡蛋加糖、牛奶、蜂蜜搅拌均匀,加入低筋面粉和泡打粉,搅拌混合看不到粉状,再加入黄油搅拌均匀,将做好的面糊静置半小时。3平底锅预热,转小火,取一勺面糊放入锅中,使面糊平铺成圆型;当表面出现小孔,就可翻面。4翻面煎金黄即可。将蜂蜜均匀抹在一面,盖上另一张即可。
一米阳光5966
虽然巧克力酱淋得不是很好,但是这甜甜圈可是真的好吃啊。今天的甜甜圈是利用蛋糕版的配方做的哈,不仅不用揉面,还不用经过漫长的发酵,而且家里没有烤箱的筒子们也可以轻松操作哈。也虽然是经过油炸嘀,但是一点都不油哦,怕油腻的筒子们,相信我哈,这款甜甜圈你绝对值得一试,虽然不像蛋糕那么的完全柔软,但它有点外酥内柔,总之非常好粗啦~~
谷仔妈妈
地铁里,他和她手握手坐着。他和她在比谁的手更好。他们孩子一样的举动吸引了我。我看到他的手明显粗糙,而她的手却是光滑的。她带着满足的笑,看着自己的一双手,那是一双可以和少女媲美的手,丰满光洁,看得出她幸福的,满足的。 年轻的时候,她一定没做过什么重活,他把她照顾得很好。她挽着他的臂膀,一脸的幸福。他把她的手握在自己手里,看得出,他们一直很相爱。过了一会,他从袋子里拿出一个面包,瓣开一半给她。她摇摇头,又微笑着接了过去。他看着她,依稀听得他在说,年轻的时候,你不是最爱吃。她回答,现在也是……我想,他们大概一直
wsbake1992
1黄油提前取出,待其软化;2倒入60g糖粉;3用勺子将黄油和糖粉搅拌均匀,不需要打发;4鸡蛋充份打散后,倒入15ml全蛋液,再次搅拌均匀;5蔓越莓干先用刀切小颗粒状,然后放入刚搅拌好的黄油蛋液中;6倒入115g低筋面粉;7搅拌均匀后,成为湿度适中的面团。然后用手把面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方体;8接着放入冰箱冷冻层,约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦;9冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片,摆入烤盘放进预热好的165度烤箱,中层,烘焙25分钟即可。小窍门* 注:黄油非融化!软化后的黄油,用手
NZmom
就要放假啦!打算给老爸老妈一份爱的蛋糕,长时间不在家,偶尔回去就带份小礼物吧,希望老爸老妈能喜欢。抹茶蛋糕不会很甜,对于老爸老妈这种不怎么吃甜的人,应该是不错的选择。蓝莓酸酸甜甜的,也很好吃啊!而且听说对眼睛好,用来做蛋糕装饰也很好看。昨天晚上急赶着做好了,一边打发蛋白一边就在想着一定要买个打蛋器,否则手臂真心酸啊!
micu06123
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲