选用全牛奶加入一鸡蛋,不加水,所以牛奶的香味浓郁之外,加入30%低粉,少油少糖,加入香肠或者培根,芝士与沙拉酱,口感相当不错。
yoyolifestyle
1低筋面粉过筛。2加入泡打粉。3加入肉松4加入海苔。5搅拌均匀待用。6软化的黄油加入糖和盐,搅打均匀。7分几次加入全蛋液,每次搅打混合均匀再加入下一次8:打至黄油蓬松,体积变大。9加入步骤5搅拌好的海苔肉松面粉。10和成面团。11整成自己喜欢的形状。12放入预热175度的烤箱,15分钟左右,饼干上色即可
小春
喜欢曲奇香醇的味道,却还是对它又爱又恨。我猜大部分的人都和我有着一样纠结的心理,爱美食但又怕胖。虽然我们在美食面前一次次的打破自己减肥的誓言,却依然会在吃与不吃,做与不做间犹豫徘徊~~
samoncy
今天这款“花生酱饼干”,简单甚至有点粗糙,但却带有浓浓的儿时味道。小的时候, 吃过的饼干的品种并不多,好像记忆中只有那么几种,而且模样也没有现在的精致,而含有浓浓花生的花生味的饼干却留在了记忆深处, 特别是咬在口里那酥脆的口感,更是让人想起以前。。。
斯佳丽WH
记得小时候奶奶过生日,姑姑都会买大大的蛋糕回来。那时候最幸福的就是我们这些小孩子,望着奶油蛋糕淌哈喇子,调皮的弟弟还会趁人不注意的时候用手指偷偷戳一下奶油吮着指头,那个幸福啊,而我最喜欢的是香喷喷的蛋糕底,黄灿灿的蛋糕甚是诱人。。。。。 这个全蛋海绵蛋糕就很有小时候的味道,这么多年了还是很喜欢吃。
美味美食每刻
尝试做了可爱小巧的甜甜圈,没想到味道真的不错哦,巧克力酱与彩条装饰的完美,让小巧的甜甜圈立刻变得活泼可爱。那么您是否知道为什么甜甜圈要做成这种圆圈状的吗?是很有讲究的,因为甜甜圈要过油炸,中空形状非常利于炸的均匀熟透,看看吧,美食也是很有智慧的哦。我一直忙碌到晚上,近9点完工的,准备洗澡睡觉的儿子路过厨房,突然间,发现了这些美丽的甜甜圈,不由惊叫,一个大舌头正好呈现一个三角形,来回荡着,然后就不想离开,一副可怜相问:有剩饭剩菜什么的吗?我有点饿了。呵呵,这家伙,又挪不动腿了,在还没抹巧克力酱的时候,他就已
丽制美食
这款饼干加入的淡奶油,所以奶香味道十足。。。酥脆的口感,酸甜的蔓越莓,纯正的黄油。。。。让人停不下口~
莫然美丽
1高筋面粉,砂糖,盐,脱脂奶粉和黄油和在一起。2泡开的发酵粉倒入,搅拌均匀、再倒入水3移到案板上用塑料板继续和15分钟左右(不用塑料板的话可能会粘手)。4和到表面光滑即可。发酵30分钟左右。(我一般夏天是自然发酵,冬天用面包机和面并发酵)5平底锅里下黄油,融化后加入低筋面粉。6待闻到面粉的香味后,文火,分次少量加入牛奶让面粉慢慢融化。7盐和胡椒粉调好味。8洋葱切成条,香肠切成小块,虾去背线后也起切成小块。9黄油入锅,加入洋葱炒至呈透明状。10香肠,虾入锅翻炒。11倒入白酱调匀。最后再用盐和胡椒粉调好味。1
黄番茄
慵懒的夏天,下午茶是必须有的,配点甜点就再好不过了,加上今天成都下了一整天淅沥沥的小雨,更得来点高热量的,补充一点能量,愉悦一下心情,可可蛋糕是最好的选择了。有可可,有糖有奶油,油腻腻的必须得来点话梅去一下油腻咯,所以这款夹着话梅碎的奶油可可蛋糕就诞生了。当清爽话梅遇上奶油可可蛋糕,早就忘了减肥之类的事儿了。
佛系喵少女
其实说起马芬是烘焙中最基础的点心,它对技术没有什么特殊要求,而且制作过程简单,速度也快,是非常适合新手上路的一款点心。我是打算用它来当早点吃,平时多做几个,放在冰箱中,早上热一下,省事。为了更健康,我用麦片(选用的免煮,无糖的麦片)替代了部分面粉,虽然没有全部面粉那么细腻,但燕麦粗粗的口感也不错,至少让你吃的放心。再加了点蔓越莓变化下口感,如果喜欢,还可以放心坚果,这样口感会更丰富。
斯佳丽WH
今天终于突破自己不做饼干了估计每次做饼干大家都看烦了吧)。大胆尝试做了全蛋打发的蜂蜜小蛋糕,跟着圆猪猪的视频一步一步做的,每一步都做的很认真。(其实心里很忐忑,一直听说全蛋打发很难,但是没想到最后还满成功的。)
小狼之之
相传,古时有位男子出征,其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望;因思念边塞的爱人,哭于树下。泪水流干后,流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆,红豆生根发芽,长成大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆。日复一日,春去秋来。大树的果实,伴着姑娘心中的思念,慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。 还记得我们去某冰激凌店,抹茶和红豆是绝配,淡淡的茶香,甜蜜的红豆,寄托着一份相思。 今天我尝试了抹茶加蜜蜜红豆做出的饼干,真的有惊喜哟。
莫然美丽
马芬是很好上手一的款蛋糕,做法也很简单,步骤也简单,是一款不会失败的蛋糕,可以大胆放心的去尝试.加点自己喜欢的水果会更好吃.今天做的这款蓝莓马芬也是因为家里刚好有点吃剩下的蓝莓,想想吃不掉了,还是来个蓝莓马芬也错,当早餐,或者下午茶都不错.
洋小妞
我做的饼干一般都是都是给我们家宝宝做的,宝宝现在才15个月,饼干刚好可以给她磨磨牙,也是她下午的点心之一,看着她吃也是一件很幸福的事.
洋小妞
姐妹齐动手,欢乐无限有。昨晚和妹妹一起动手做的这款“桃酥迷你版-----一口酥”,无添加剂、无防腐剂,味道Yummy!
小狼之之
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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