一年一度的圣诞节快到啦,大街小巷都弥漫着浓厚的圣诞气氛:圣诞树,雪人,礼物盒,圣诞老人,还有各款圣诞蛋糕,糖霜饼干,通通都准备好了,准备过节咯。儿子就读的幼儿园,这周也有圣诞晚会哦!跟往年一样,我给儿子准备了一些小饼干,因为晚会那天,儿子要当圣诞小朋友,给同学们派礼物呢。这次的小饼干,是我和儿子一起完成的,他印得可高兴呢~
Q猪宝宝
用这种破壁料理机,食材细胞的细胞壁都能完全击破,百香果果肉和种子一起搅打粉碎后再加入到蛋糕糊里,味道更上一层不说,而且还更多的保留了营养素。百香果油的主要成分是亚油酸,而且含量是非常的高!能预防心血管病,降低人体的胆固醇和血压。
厨恋恋私房菜
冬至到,吃水饺。饺子是吃了,不过呢,过两天就是圣诞节了,虽说这节日与咱没太大的关系,做个圣诞树桩蛋糕,一起凑个热闹吧。
落樱yi
给男朋友的圣诞礼物
phyllischen
乳酪蛋糕是我接触烘焙后第一款做的蛋糕,当时是做成功了,也为此让我有更强的信心继续学习烘焙,可因为热量高,所以之后再也没有做过,许久没有做,又用了新到手的德蒙柯烤箱,温度没有控制好,造成表面有开裂,不过味道真心不错,香浓可口,入口即化。
january0106
马上就到圣诞节了,最近又新得了某品牌的圣诞树模具,所以必须试试!心想着,圣诞树最好是绿色的,那就做成抹茶的,但是一般蛋糕烤后,上色了就不绿了,所以想着抹茶慕斯、抹茶芝士?慕斯太凉,芝士太腻。。。。最后决定用水浴法做抹茶酸奶蛋糕!成品出来效果不错!
麦子老妈
这款杏仁饼干不用吃下去,光是闻就已经流口水了!不然怎么对得起名字的“超浓”呢!
coco小厨娘
第二次用烤箱,第一次烤马芬,零失败菜谱,像我一样的一直不敢试的新手不用担心烤不好。我烤了两种味道的,核桃和蔓越梅,都还不错,就是各种量把持的不是很好,没有发到溢出来的感觉,但还是一口气吃两个!配上自己喜欢的咖啡或茶,再来点水果,心情美美哒。继续加油,继续寻找自己~
初大雪的灶台
食博士蔓越莓干由美国进口,香脆的曲奇配上酸酸甜甜的蔓越莓干,让人流连忘返!
coco小厨娘
可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一(其他两大为咖啡,茶),原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及丹宁,丹宁与巧克力的色、香、味有很大关系。其中可可碱,咖啡因会刺激大脑皮质,消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能,又有扩张肾脏血管、利尿等作用。布朗尼是最喜欢的甜点之一,热爱巧克力,而且做法十分简单方便。其实布朗尼的花样一直很多,临近圣诞节,当然要来一个有圣诞气氛的布朗尼了,简单易做的布朗尼圣诞树。装饰的方法很多,可以多尝
HumiL
这款戚风蛋糕绵软香滑中带点红枣粒的嚼头,加上红糖淡淡的特殊香味,口感不错,补血养颜,大家可以试一下哦~~
oyjw
家里买了10斤红枣,各种找方子消耗红枣
调料喵
1115克黄油提前放置软化,面粉170克细砂糖10克盐少许混合均匀,加入黄油中,用手搓成面包屑状;2均匀倒入1粒鸡蛋液混匀,稍揉几下成面团;3将面团分成两等分,分别用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏;4草莓芒果都切成片,加入香草精5克玉米淀粉10克细砂糖15克,拌匀备用;5案板上放一张烘焙纸,面团从冰箱取出,放在纸上,撒少许面粉后擀成直径约25cm的圆形;将水果摆放在派皮中间,边缘预留出3cm的边;依次往一个方向折起派皮。6派皮周围刷上鸡蛋液,撒些粗糖,连同烘焙纸一起移到烤盘上;烤箱预热205度20分钟左右,中下
NZmom
圣诞节快到了,闭着眼睛想想,圣诞节是什么颜色的,漫天飘雪的感觉是不是很童话很梦幻呢!圣诞老人会为孩子们带来礼物,一个圣诞老人带来一份礼物,那一堆圣诞老人呢,哈哈,当然是多多的礼物哦。姜饼屋看似复杂,其实做起来并不象想象的那么困难,最主要的是需要一份耐心,我这个历时三天时间,哈,不要被吓到,我这人做事极慢,除了制作确实有点繁琐,主要是等待糖霜干也需要时间呢。这款姜饼屋其实不含跟姜有关的原料,但我仍然愿意叫它姜饼屋,我们一起来过一个梦幻的圣诞节吧。(摘自网络)相传在十字军东征的时候,"姜"是一种昂贵的进口香料
sunshinewinnie
1将材料全部准备好,黄油常温下软化;2黄油和白砂糖放在碗中用打蛋器打发,糖微化;3加入三花奶,用打蛋器打至奶油发白,白糖融化,体积蓬发;4筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌至没有干粉的面团;5倒入花生碎;6用橡皮刮刀搅拌成均匀;7把面团取出,整形成长宽为6cm:4cm的长方形,并放入冰箱冷冻0.5-1个小时至硬;8冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的薄饼胚。9把饼胚排入烤盘,调好间距;10放入170预热5分钟中的烤箱中层,上下火170度,烤约20分钟,底部上色即可。小窍门1、黄油一定要软化至用手指可以轻松按
迪晨风
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨