1核桃去壳,放入烤箱烤十分钟,取出放凉,捣碎;2取3/4的蛋液,加入玉米油、白糖,搅匀;3筛入面粉、小苏打粉、泡打粉;4倒入核桃,搅至没有干粉;5取一小块粉团,搓圆压扁;6排列好,再涂上一层蛋液,烤箱预热,180度,上下火,烤20分钟。
末影
收了梦悦的方子,做了三次,每次吃的都停不下来,第三次做就加大了量才吃过隐,哈哈
卡卡菜谱
又是一个新年,还是从简单的开始,对于谈论戚风蛋糕是个永恒不变的话题,也是新手入烘焙必须要做的一道作业,那么为什么同一个配方,不同的人制作,得出的结果会截然不同,下面让我们来看看如何制作完美的戚风蛋糕这方子我是按照君之老师的
吾爱烘焙
因为早上不爱起来做饭,所以就做些小饼干当早餐,当然了,通常做好的时候就消灭一半了哈哈
爱睡觉的星星
为了消耗家里的香蕉
爱生活的馋猫
学烘焙的这些年,我尝试了多款的饼干,一直钟爱于蔓越莓酥条:它的口感是我喜爱的类型,硬脆,但不会硬得咬蹦牙,还夹杂着酸酸甜甜的蔓越莓干,非常好吃,一度成为我微店的热销饼干。直到最近发现了一个据说很好吃又容易做的饼干菜谱,奶油奶酪饼干。我的第一反应是,家里那个正的长方形苏打饼干模具正合适做这个,于是马上做了一份品尝。还真没让我失望,饼干上色均匀,而且模具印制工整,给自己一个强烈的错觉“这是买回来的饼干吗?”朋友圈一发,好多索要模具链接的,呵呵。出炉冷却后,已经是深夜11:30分,我和猪先生各尝了一片,硬度比蔓
Q猪宝宝
戚风蛋糕口感绵软细腻,不管男女老幼都很喜欢,只要翻拌手法正确,蛋白打发到位,成品就不会回缩或者塌腰。奶油热量高,我很少做裱花蛋糕,一个干干净净的戚风裸蛋糕就能很好的满足我的味觉了。这个戚风蛋糕方子里添加了半个柠檬汁,那味道真叫香。
秋天的蝎子
豆沙猪手花卷,形似猪手,美观味美,假如做给小朋友话,我想小朋友一定会喜欢的。
飞-扬
如果是比较小的宝宝吃的话建议不放黄油,适当减少一些面粉量。用黄油做的小馒头会比较酥一些。
龙门客栈掌柜
淡淡的橙味,浓郁的奶香,交集在一起别具风情,满载着春天气息的一款小清新蛋糕塔,相信你也会爱上它。
萌城美食
这是一款极其简单、成功率高的法式点心,吃货的你还在等什么
Depelec德普
不开裂 不塌陷 不用倒扣的超级松软纸杯戚风蛋糕
Liu夏
彩虹蛋糕卷,由红橙黄绿青蓝紫七种颜色组成,是好看又美味的蛋糕????
BMWM3
因为面糊中加入了蜂蜜,所以松饼散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软。
美乐猪
1准备用料2蛋白蛋黄分离,蛋白盆中要求无水无油3蛋黄中加入10克白糖,用打蛋器打散4加入色拉油搅拌均匀5加入鲜牛奶搅拌均匀6筛入低筋面粉,橡皮刮刀翻拌均匀7蛋白分三次加入白糖打发。打至鱼眼泡的时候第一次加入白糖,并且滴几柠檬汁,没有可不加。此时烤箱预热上火130度,下火110度8第二次加入白糖9第三次加入白糖10打至如图出现一个短小直立的尖角11取1/3蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀12将拌好的蛋黄糊倒回剩余的蛋白盆中,翻拌均匀13倒入模具,震出气泡14送入预热好的烤箱,上火130,下火110,烤60分钟15成
涵宝de妈
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte