说好要送朋友一些牛轧糖,顺便也做点饼干一起送啦,我这个配方量比较大,大家可以减半操作
楠楠327
很简单的一款泡芙方子,喜欢奶油君的亲们不可错过的,一口咬下满腹满足感油然而生。
小黠大痴
戚风蛋糕是让新手闻风丧胆,“气疯”的蛋糕,大家是否都有同感呢?无限失败,从未成功。甚至都有放弃做蛋糕的心了。可是,无奈戚风蛋糕是这么的美味、细腻,让我们心甘情愿的跌入这深不见底的甜蜜坑。为了不让亲们再一次“气疯”那今天来推荐一个最容易成功的方子!
菜菜烘焙屋
1准备好材料!2黄油软化后,加入糖粉!3用打蛋器搅打至体积彭松!(不用打太发,没有打蛋器可以用刮板搅拌均匀)4加入鸡蛋液,搅拌均匀!5倒入切好的蔓越莓干,搅拌均匀!6倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团!7模具上铺上一层保鲜膜,面团整成长方体放入,冰箱冷冻一小时!8冷冻好取出,切成半厘米的薄片!9放入预热好的烤箱中层,165度,上下火烤20分钟!10成品图!
明天的明天8818
蛋黄酥是色香味俱全的中式点心,其层次分明,还散发着一股浓香,红豆裹住蛋黄,一口咬下去十分酥脆。尽管程序复杂,但味道确实很赞,你是否被它们小巧可爱的外表深深吸引住了
吾爱烘焙
1黄油软化后加入糖粉,用打蛋器稍微搅拌一下,避免打发时糖粉飞溅2用电动打蛋器搅打至顺滑状态3分两次加入全蛋液,每一次都待搅打融合后再加入下一次4筛入低筋粉5拌至无干粉,成为一个湿润的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜层冷藏30分钟6将面团装入保鲜袋里,然后用擀面杖擀开,面片厚度为0.6厘米7撕开保鲜袋,将模具印到面片上,然后整体拖至烤盘里,放入冰箱冷冻10分钟,使面片有一定的硬度再脱模8将饼干坯移入垫了硅胶垫的烤盘里9放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤15分钟10将烤好的饼干转移到冷却架上冷却,备用11冷
Q猪宝宝
蛋挞在我家的早餐桌上经常出现,同样的口味一直吃会腻,所以就想方设法的换着口味来吃,这次加了杏仁粉和杏仁片,味道非常不错哦!
美乐猪
1黄油软化加入白糖,打发;2放入鸡蛋,搅至融合;3取百香果的果肉;4筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀;5模具先放油纸,再倒入面糊;6烤箱预热, 上下火,175度,烤25分钟。
末影
一种源自意大利的西式甜点,蓬松的面皮中包裹着奶油。外形可爱,内馅百变,可甜可咸,只要稍加点创意,就可以变化成各种讨人喜欢的样子,为我们的下午茶时光增添情趣。
萌城美食
一种源自意大利的西式甜点,蓬松的面皮中包裹着奶油。外形可爱,内馅百变,可甜可咸,只要稍加点创意,就可以变化成各种讨人喜欢的样子,为我们的下午茶时光增添情趣。
萌城美食
广东人有个习惯,早上喜欢到酒楼茶居喝早茶。曾经我也有这个习惯,直到组建了现在这个温馨的家后,我很少外出吃早餐了。为了让早点更丰富多彩,我接触了烘焙,至今已积累了3年多的经验。现在的每一个小周末,都由我为家人准备早点:面包,蛋糕,饼干,面条,水果,饮品……即使我没有给他们准备大鱼大肉,可是家里的两个猪猪都吃得很欢心。我珍惜每次难得的相聚时光,用心制作每一份早餐,感受着家的温馨与幸福~这个小周末,我答应了小猪先生给他做汉堡包。由于我的厨房不烧饭,不炒菜,所以冰箱里头几乎找不到肉肉。找食材的时候,我看见了一包红
Q猪宝宝
1准备好所需原料黄油提前室温软化(用手指可以轻松压出坑),柠檬取黄色表皮切成碎末,糖粉我是自制的:30克细砂糖加4克的玉米淀粉放入料理机的打磨器中打成粉状过筛。2软化的黄油放入料理盆中,加入香草精、柠檬皮碎末、糖粉、盐混合(用打蛋器头搅拌一下,这样糖粉在搅打的时候就不会乱飞了)。3用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅且蓬松状。4筛入面粉。5用橡皮刮刀拌匀(不要过度搅拌)。6用手挤压成面团(不可过度揉搓)。7分割成14克一个的小面团搓成圆形,用叉子压出花纹(烤了两盘,一盘16个,一盘16个加一个10克的,烤盘尺寸
落樱yi
美味的红枣是补血最好的药膳之一 红枣与蛋糕的完美结合 口感大不同 满屋子浓郁的枣香味 寒冷的冬季最容易手脚冰凉 快吃些红枣蛋糕让自己暖起来吧!
Liu夏
营养丰富 味美可口的肉松面包 肉松控怎能错过······
Liu夏
给易小焙的作业因为身体问题迟迟没有交作业,今天总算完成了,这面粉用着相当的不错哦
小堂堂妈妈
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒