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不同的地方咖喱的配料是不同的，口味也是不尽相同的哦。 咖喱起源于印度，流传到其他国家之后被不同地域的人根据的自己的口味做了大概的调整，以至于不同每个饭店的咖喱都会有自己的味道。 就算在印度，每个家庭主妇的咖喱都会有自己的配方，绝对不会雷同。 咖喱是综合香料的总称，一般包含姜、大蒜、洋葱、姜黄、辣椒及油所烹煮的汤或炖菜，其大多为黄色，红色，多油，味辛辣且浓郁。 而今日我们所熟知的咖哩则普遍被定义为由新鲜或干燥香料以油炒香，加入洋葱泥，大蒜，姜一起熬煮。其中香料并没有限制，可以根据自己的口味加入不同的香
靓女厨房
很久没做饼干了，上一个超萌超可爱滴芝麻杏仁小饼干，保你吃了满嘴生香回味无穷！
美味无极限
上次周六晚上，做了这些玛芬小蛋糕。第二天下午，带着女儿去小区了逛悠一圈，在小区的椅子上很随意的拍了几张照片，拍完就全分给了常和女儿在一起玩的小朋友们，给一帮3岁的孩子做了下午茶，哈哈~~但凡黄油做的点心都好吃，奶香味足，而且加的有牛奶和柠檬汁，增添了一份香气，很清新的口感哦。
薄灰
自打自由做了老式面包之后，美食网上早已是老式面包风一波接着一波了，非常感谢自由的分享，将这个寻觅了四年之久价值5000元的配方公布于众，让大家都好好地过了一把老式面包的瘾。做面包真是个很神奇的过程，相同的面粉不同的配比总能带来不同的手感不同的味道，这款面包并没有太多添加，却能有如此浓郁的香味与绵软的组织，揉面时面团听话的就象是个乖宝宝，细腻柔滑，就是模具太不给力了，我没有方型的模直接用了长帝标配的烤盘，结果我的包包是只长胖不长高呀。
爱美的家
亲手为爱的你做一个爱心蛋糕。SWEET吧！大家一起分享快乐！
慧燕儿
上次做了个圆形的紫薯慕司（夏洛蒂），这次用9寸的蛋糕模又做了一次，参加朋友的聚会去了。匆忙弄的，围边没有装饰，就朴素出场了。
elmonte
天气冷了很容易饿。两餐之间吃一点小零食还是不错的。饼干方子是君之的“蔓越莓饼干”，但是家里有好多葡萄干，就直接用上了。香味很浓郁，刚出炉的时候里面有点软软的，放凉了就很酥脆了。自己做零食就没有那么多添加剂，做法也很简单，很适合新手的。
nancy_W
百香果慕司之前已做过了，过程是一样的，只是装饰不同而已。百香果慕司香味十足，让人吃了回味无穷呢！
elmonte
自从烤箱坏了以后也没做过蛋糕，今天想这蒸蛋糕试试看效果。但是也不错，也很好吃
下雨等彩虹
以上材料是7寸膜的，我是减半了，因为家里只要一天吃不完，第二天就没人吃，就是我一个人吃了，那我就做一天的量，要吃就在新做了。
下雨等彩虹
另类配搭，完美的组合----如花般漂亮的香甜美味的玉米汁南瓜蛋糕，入口即化般的感觉，是美食享受的高境界。哈哈。好开心哦！美食带来的好心情，但愿天天都活在开心中。
慧燕儿
酥香不腻
阳果子
1黄油室温软化，用电动打蛋器打至顺滑。2加入细砂糖和糖粉。3用打蛋器最快档打至顺滑，体积稍有膨胀。4鸡蛋分三次加入，每次都要等鸡蛋被完全吸收再继续添加。5鸡蛋加完后，继续搅打，直颜色发白呈奶油霜状，就像裱蛋糕的那种奶油状。6加入香草精，低速搅打均匀。7筛入低粉。8用橡皮刮刀搅拌均匀，注意要把底部彻底翻动，不能有沉底的现象。9将搅拌好的面糊装入裱花袋。10在烤盘上挤上面糊，挤的时候注意转动手腕，挤出玫瑰花形。烤箱190度预热，加热管从红色变暗即可放入烘烤，约12-15分钟左右。可以根据自己的喜欢来调整时间，
双鱼座米屑儿
新手的拦路虎--戚风蛋糕，因为它软绵的口感，令大家对它可以说是绝对的喜欢，但对烘焙新手来讲可以做好戚风蛋糕之后，其他的的蛋糕就驾轻就熟了。戚风蛋糕也是我入门的第一课，现在戚风对来我讲可以说是小菜一碟！那么我也分享一下我的戚风蛋糕是如何制作的吧~~
可乐鱼
1各样材料准备好。蛋清和蛋黄分开，老规矩，蛋清盆要求无水无油。2蛋黄盆中放入白糖，打蛋器搅拌，打至蛋液浓稠，颜色变浅。3分3次加入玉米油，每次都搅拌混合均匀。4加入牛奶，搅拌均匀。5将过筛后的面粉、泡打粉筛入蛋黄液中，翻拌成面糊，备用。6打蛋器清洗干净，擦干水分，打发蛋白，打至鱼眼泡，加三分之一的白糖，继续打。7分两次把剩下的糖加入，打到湿性发泡，有弯曲的小角即可。81/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀。9再盛1/3蛋白到蛋黄糊里，继续翻拌均匀。10将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里，翻拌匀即可。11烤盘铺锡纸，将面
微雨飞燕
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
