自打迷上烘焙,大部分时间都花在做东西上,每天不停的写配方,然后在厨房一站就是两三个小时,特别是最近像着了魔一样,好不容易凑齐的烘焙材料,结果又因天气焖热懒得动了。于是便有了今天这款简易,快捷,又极具口感的小饼干。
kiss战女
在我看来,能享受下午茶,就像古代格格过的日子那么悠闲,不必考虑生活的压力,不用烦恼生活中的琐碎。杏仁的坚果香气与奶酪的浓郁奶香,混搭出丰富的口感,一口香酥一口香浓,香脆的口感让人一口接一口。一杯咖啡,一小块甜品,悠悠地晃过午后的时间......
kiss战女
没有黄油的饼干,吃多点不用担心长肉肉。
玉食贝贝
玛德琳蛋糕是一款简单含黄油味超重的美味点心。虽然做法简单但是实在是美味无法抵挡,加上它可爱的小贝壳造型,我实在是对它情有独钟。
慧燕儿
金黄金黄略带咖啡焦糖色的卡娜蕾,是法国的小甜点,外脆里糯,很有嚼劲,嘿嘿
鱼菲
1所有材料除黄油外放进面包机揉至面粉出筋后加入融化的黄油继续揉至出薄膜2发酵至两倍大后压出空气滚圆盖保鲜膜静置15分钟3松弛好的面团揉成长条4火腿肠放中间,面团绕着围三卷,头尾捏紧5长条绕着火腿肠包好。排入烤盘6最后发酵完毕,表面刷蛋液7放进预热好的烤箱。中层,上下火,180度。15-18分钟。出炉放凉8好吃的香肠包!
慧燕儿
巧克力奇普饼干,是美国家庭烘焙中最常做的一款点心。据说,在很多美国人的童年记忆中,都有和妈妈,祖母一起烘焙巧克力奇普饼干的经历,那个场景,多么温馨!这也足以看出这款饼干受欢迎的程度了。当然每个家庭做出来的这款饼干的味道也都不一样,因为有的人特别喜欢吃巧克力,有的人喜欢混合坚果的味道多一些;有的喜欢松脆的口感,有的偏爱软式饼干多一些,所以每个家庭都有自己独特的配方。
圈住美丽
1容器中放入软化后的黄油和糖粉,用橡皮刮刀拌匀。2加入蛋黄液,用橡皮刮刀拌合均匀。3筛入杏仁粉和低筋面粉,拌合后和成面团。4取和好的面团五分之三份量,加入可可粉和炒熟的葵花籽,和成可可面团。5取和好的面团五分之二份量,加入黄金芝士粉,和成黄金芝士面团。6将和好的可可面团和黄金芝士面团分别用塑料膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。7将冷藏好的可可面团搓成直径3厘米的长圆柱形。8将冷藏好的黄金芝士面团放在铺有保鲜膜的案板上,擀成厚约0.5厘米,宽约15厘米的长方形面皮,并用毛刷刷上一层水。9将搓好的可可长圆柱形面团
食味232
维也纳苹果卷外皮薄而脆,含油量不高,吃起来爽口而不腻;里面卷的主要是酸酸的苹果,还有葡萄干、椰丝,味道很丰富。赶快的动手来做一下吧!
@七色花
1无盐黄油放在室外下软化后,加入蜂蜜。2再加入糖粉。3先用橡皮刮刀搅拌均匀。4再用搅拌机搅打均匀。5分次加入全蛋。6用搅拌机搅打均匀。7再次加入全蛋。8继续用搅拌机打发,至均匀的奶油糊状。9将低粉几泡打粉一起过筛。10将面粉加入到蛋糊中。11用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌。12把面粉拌成均匀的面团。13把面团分成20克一份的小面团。14取一份面团揉成大约14cm的长条状。15从长面条的中间折过来,卷成麻花状。16卷好的麻花胚放到烤盘上。17再刷上均匀的蛋白。18烤箱预热后,上下火170℃烘烤15分钟,在以上
芷菲
宝宝去外婆家,明天要回来了,晚上抽时间给她做了个娃娃饼干。。。希望她喜欢用料: 低筋粉110G 黄油50G 鸡蛋 1个 糖25G盐 1G
yoyosmum
1面粉、泡打粉、糖混合,黄油放微波炉小火打至软化,和牛奶一起加入面粉揉搓成面团。2分出一小块加可可粉揉搓成可可色面团。3揉搓均匀。4搓成长条,用刀切成均匀的小块,5自由发挥,组合成花色小饼。6四瓣或六瓣随意组合。7做好放入烤盘,入烤箱190°C烤至表面发黄拿出
海洋moon
1椰蓉和2勺糖混合2在椰蓉中,加入蒸熟的南瓜泥3搅拌至糖融化,这就是椰蓉南瓜馅了4在低筋面粉中加入蒸熟的南瓜泥和糖5用温水开酵母,混合面粉,揉搓成面团,醒20分钟6将面团分成4小块,用擀面杖碾7碾成面皮如盘子大小(不要太薄),即可8在盘中抹油,铺上一层面皮,再在面皮上铺上椰蓉南瓜馅9重复这样,一层一层铺,一共3层馅4层面皮,最后在面皮上按上紫薯片碎花10放置30分钟,等面团发胀至原来的2倍11上锅蒸20分钟12满满的一盘南瓜发糕的大功告成了!吃起来有甜甜的南瓜味和丝丝的椰蓉味,很是不错哦
满满小孩子
因为家里乳酪快用完了,所以乳酪下的有点少,嘿嘿,热量也就低了,这款蛋糕也不会太甜,又是粗粮,完全是爱甜食爱糕点又怕胖的姐妹们的大爱。哇偶,暖暖的午后来一块豆渣轻乳酪蛋糕再配上一杯绿茶,哈哈,或者豆浆,即可以享受美味的下午茶又不要担心热量的问题,真是完美啊。
makiomakio
立秋了,还是很热。什么也不想干,已经一周没有更新了。看看大家都在贴秋膘,俺有点眼馋。但还是不想动。 一般我不太喜欢烤饼干,只是因为饼干黄油和糖的用量太大。不敢多吃,偶尔烤一些来解解馋。卡通饼干模买了很长一段时间了,今天才拿出试试。孩子说;妈妈您做饼干怎么跟玩橡皮泥一样,我想想也是呀,烘焙就是成人的玩具。饼干烤制中,满屋飘香,出炉后孩子非常喜欢,于是不等凉透就打包拿走与伙伴分享去了。这款奶香卡通饼干味道十分香甜,形态非常可爱深受小朋友的喜欢。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子