红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。此菜虽营养丰富,但动脉硬化和高血压病患者应慎食。
土萝儿
土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材,其中,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品
土萝儿
猪蹄不仅味道好,而且对身体还有许多许多的好处呢,猪蹄中的胶原蛋白含量可丰富啦,这可是爱美女士最喜欢的呀,多吃可以减少皮肤褶皱,延缓皮肤衰老,让你更加漂亮。
石榴树2008
卤五花肉肉色红润,酥烂香浓,鲜嫩可口,入口即化,味美鲜香。卤无花肉虽然看起来材料好象挺杂,不过真正做起来倒也简单,就是放在那里煮着就行了。一般这些材料,家里都会有些,不一定和方子上完全一样,取家里有的一些常备的香料同样可以制作,正因为如次,各家的卤五花肉因为香料上的一些差异,味道是各有其特色,家里有卤肉,第二天的饭桌就容易多了,煮一锅米饭,炒盘蔬菜,做个简单的汤,就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁的卤肉饭了。
土萝儿
辣椒酱是我们每天都要用的一种调味料,不管是做炒菜,还是烧菜都会用上一点,有时候没有胃口直接来上一碟辣椒酱滴上少许芝麻油,可以来上两碗米饭哦????
苹果的萍
味道安逸惨了,懂的人来????????????。
专卖配方_8ElU美食强厨
红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效,此菜虽营养丰富,但动脉硬化和高血压病患者应慎食。
土萝儿
你的饭桌上怎么能少了它。
迷糊阿山
1准备好小米辣,胡萝卜,姜,蒜。2豇豆要挑嫩的,最好是还没长肉的,掐头去尾,洗干净,晾干。3小米辣剪掉柄头,蒜头剥皮,洗干净晾干。4胡萝卜洗干净切条,姜切片晾干,这步骤忘了拍照了。5各种香料放锅里加水,盐烧开,再加入白醋,等凉了加入白酒。6烧好晾凉的料水。7把豇豆,胡萝卜,小米辣依次放入瓶中,最后面上放蒜头,姜片,封口,放阴凉地方让他自己慢慢发酵,我自己有做泡菜的老卤水,加了点发酵更快一点,等全部变颜色了就可以吃了,我基本都是半个月左右。8这是上一批泡好的豆角,可以吃了。9炒肉末。10炒鸡胗,鸭胗都是很好
饕餮女孩儿
卤水作为潮汕地区的一种特色,吃过的朋友都知道好吃,比较有代表性的是潮汕卤水拼盘、隆江猪脚、潮州卤狮头鹅。但在外面想吃到正宗的潮汕卤水也不容易,配料有很多种,有些配料只在潮汕地区才能找到,今天这个只能说是简单版的家庭卤水,但味道还是很不错的。
零下一度0511
夏日必备小零食!烤肉,啤酒,追剧都是绝配
《食与家》
好久没上传菜单了,没事传一个吧,酱大骨,自己想做很久了,自己做干净卫生,比饭店吃还实惠,其实很简单,一学就会,我做的是自己改良的家用做法,我看,美食天下上也不少做法,但是说要面酱什么的,不好买,我用的豆瓣酱代替的,我做的简单易学,不对的地方大家多多交流。
馋嘴鸟
五花肉作为家庭中不可缺少的一种食材,价格便宜,烹饪方法多种多样,可用于炒、煎、炖、蒸、卤、红烧等等,就如今天的这道菜在卤的基础上,加入一点辣的配料,这样做出的卤肉更加爽口......
零下一度0511
花生焖猪脚下酒的好菜,一口酒,一块肉,三、二个花生仁,美滋滋。
凤记美食
众所周知,我们伟大的领袖毛主席最爱吃这道红烧肉!现在人们生活水平提高了,对于这道菜的热爱似乎减少了很多!总有人说这么油腻的肉怎么吃的下!其实这道菜做好了,真的一点也不油腻,而且十分好吃,入口香糯,口齿留香!从选购食材到制作,今天来给大家解码这道十分好吃又大众化的菜谱的详细制作步骤!日常我也很爱用这道菜来招待朋友们!有时候做的多了,一次吃不完的,电饼铛烙几张发面小饼,成块的红烧肉加点青椒和香菜剁碎,然后在浇2小勺红烧肉的汤汁一拌,就做成好吃的肉夹馍啦!
杜鹃花美食
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑