 
麻辣香锅做过多次,但从没感觉如此简单,以前的麻辣香锅我要为它准备数十几种调料,比如肉蔻为了入味还得把它切碎,花椒油炸了还得捞出等手续相当麻烦,今天只因有了酷克壹佰的麻辣香锅调料的添加,让我们今天的感恩节更加温暖,真心说要是早点遇见就更美好啦!
star时光
 
冬天的大白菜,好吃经济又实惠。 白菜最家常的做法就是大白菜和豆腐一起炖烧了吧,虽然做法简单却是营养滋补,而且老少皆!
泽瑞妈妈
 
近期因为一些原因一直在忌口,特别想吃点香的解解馋,之前经常做戈牙鱼烧茄子,就想着改变一下,试试不用红烧怎么样,结果还可以,味道得到家人认可!
老头老太小厨房
 
冬天酸菜是东北必不可少的,我们全家都爱吃的菜,炖肉,大骨头,粉条,冻豆腐。都很下饭哦!
婉婷厨房
 
白菜的吃法简单多样,一般白菜叶适合烧、炖、煲汤;如果炒、熘,选择白菜帮更好一些。听起来这种方法有点麻烦,其实如果习惯了,也就是简单的分割一下,分开烹制就可以了。
馋嘴乐
 
雪里蕻是腌渍的咸菜,东北一般在秋天,很多的家庭都会腌渍一坛咸雪里蕻,在冬天用来炖豆腐、炖土豆,也可以单独炖制。这道“炖雪里蕻”中加了几块冻豆腐,味道不错。
馋嘴乐
 
在东北,人们爱吃冻豆腐。就是把家常豆腐切块后再冷冻,然后可做汤。冻豆腐吸入汤味,口感和鲜豆腐完全不一样了,不是细腻,而是有嚼头的香,汤全在豆腐孔隙中,满齿留香,又加了五花肉,真是一道常见东北家常菜。
金凤栖梧
 
这是用海带、白菜、冻豆腐这三种食材搭配烧制的一道家常菜肴,其实也可以将其中的任意两样搭配烧制。一般烧制的菜肴最好选择冻豆腐,如果用新鲜的豆腐最好选择炖制的方法,汤要多一些。
馋嘴乐
 
茼蒿冻豆腐一直都是家里人的最爱,因为它适用人群广,尤其对高血压,脑力劳动者,贫血者都有很好的食疗作用,而且茼蒿中含有大量的胡萝卜素,钾跟纳含量也很高,常食用有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲的效果,对于大便不通畅者也可多食,里面的粗纤维有助于肠道蠕动,促进排便,豆腐就更好了,不紧益气和中,润燥生津,脾胃虚弱者,腹胀者都可多食,而且常食豆制品还能改善肌肤粗糙呦,它跟茼蒿都是热量低的食欲,爱美人士可多食。
源源_jjAOhw
 
我买的新鲜的豆腐,天冷的时候放到户外浇上水,很快就冻好了。平时天不冷可以放进冰箱里冷冻。常吃冻豆腐有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。
简单是快乐的
 
豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。
五只狸
 
酸菜鱼一般选用草鱼、黑鱼,可是两口人吃的话,就要分两次。所以,这次用没什么鱼刺的嘎鱼来做酸菜鱼。
sardine_zhang
 
午饭吃的有点晚,晚上不太饿,不吃吧又怕饿。吃点什么好呢?来碗菜汤吧。
简箪小胖
 
豆制品一直是我的最爱。豆制品可以预防骨质疏松, 提高机体免疫力,预防便秘,预防心脑血管疾病,豆制品的脂肪含量极低,碳水化合物只能吸收一半,肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低,所以有利于减肥。豆制品中含有丰富的雌激素,维生素E以及大脑和肝脏所必需的磷脂,对更期女性延缓衰老,改善更年期症状有明显作用。 希望人到中年的我们多多益善~~~
漂泊1028
 
番茄简直是万能汤底,从罗宋汤到番茄鸡蛋汤,中西家常做法的许多汤里都有鲜甜的番茄。但西式做法为了增加浓稠度的黄油和奶油,不是很符合家常中餐清淡的品味,这篇食谱主要总结了我煮番茄浓汤的经验,并可以使汤底和略有腥味的鱼类完美契合,熟练之后20分钟就可以做好这道汤。
Ximing
 
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
 
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
 
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
 
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
 
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝