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1冬瓜去皮切块，表面切花刀。抹上一点酱油。2把摸好酱油的冬瓜放入锅内煎一下，油温不要高。3表面炸至金黄。4锅内留底油，大料爆香抢入葱姜加水。加盐糖，酱油少放，大火烧开，放入冬瓜块，关小火焖熟，勾芡，去锅撒上青蒜沫。
西马栀子
1冬瓜切片备用，生姜切大片放入锅中，水煮开。2小排骨放入滚水中去血腥，大概3分钟左右。3将血水倒掉，生姜片也不要了。再重新用清水去一遍血腥，象上面所说的那样。（也就是说去血腥这个步骤重复2遍）4重新换新水，放入新的生姜片和香葱，把小排放入，加入调味料，一点盐和糖，还有生抽。（其实也可以不放调料，在最后放可以使汤水更加清淡）用大火煮15分钟左右。5然后加入冬瓜片，改用小火焖煮，如果想菜和肉都酥一些，就长一点时间。30分钟左右。6最后快出锅之前，可以根据口味加入调味料。
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1青椒，冬瓜切片备用，腊肠上火蒸10分钟以上切片备用，蒜末适量。2炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水焖一分钟。3冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。4最后加入腊肠，翻炒均匀。5加盐，鸡精调味，出锅即可。
酸辣土豆丝
第一次发菜谱，自己喜欢吃口味重的菜，所以做的菜看着都很咸哦
橙色年华
今天去了医院换了个医生看病，而且在上午也和原本帮我看的医生联系上了，她叫我星期二上午过去，给我开下小灶，，药方是换了，但是今天那个医生却给我下了“通缉令”：所有辛辣的食物和发物都不能吃，其中包括：姜.蒜.葱.韭菜.洋葱.辣椒，虾和蟹，以及热性水果，如桂圆.荔枝。否则所有的后果一切自负啊！我的乖乖~~听到这个命令我一“哆嗦”，原本就不喜欢吃肉的我，最喜欢吃的就是海鲜。而海鲜里面最喜欢的也就是虾和蟹哥俩，吃中药的这段时间里算是忌的很牢了----就偷吃了一次蟹。而这些作为调料用的姜.蒜.葱.韭菜.洋葱.辣椒中除
小小计划
1原料：冬瓜、火腿。配料：香菇、枸杞、水淀粉。2冬瓜去皮籽，切6厘米长段，然后切夹刀片（第一刀连着，第二刀切断），火腿切与冬瓜相同大小的薄片备用。3将切好的冬瓜焯水（时间不要长，30秒即可），迅速捞出过凉。4把切好的火腿片夹入冬瓜片内并装入碗中；上锅蒸10分钟。5取出后扣入盘中并将汤毕出。取原汤勾薄芡、淋上几滴香油浇汁即可。
就喜欢做吃的
1胡萝卜、莴笋、冬瓜挖成球形。2下水煮三分钟（冬瓜晚一分钟放，因为比较容易熟）。3捞起，煮过的水不要扔。4锅内加少许油，放蒜泥炒香。5加半碗煮过彩球的水，加盐、鸡精调味，加一匙淀粉勾芡。6淋在彩球上即可。
霞美人
1花甲买回家后，放进盛了清水的的盘子里养着，煮的时候再清洗几遍，把壳上的粘液 ， 泥巴洗干净。最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水。回 来就用那个水养花甲，可以养久一点，让花甲把泥吐得更干净。2冬瓜去皮切成薄片，葱，香菜切粒。3往锅里注入4-5碗清水，放几片姜，水烧开后，把洗干净的花甲放进锅里，倒点油，等水再次烧开后，花甲也开始张口了，这时倒点料酒和盐，马上把花甲捞起。4把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里，继续煮沸，等冬瓜熟时，把花甲倒进同煮，然后把葱花，香菜粒放进锅里，即可把汤盛起。小窍门
乐逍遥
1虾仁浸泡洗净，沥干水分，再把虾仁剁成泥。同时，把冬瓜去皮，切成块。2虾泥中加入盐、鸡精、胡椒粉和葱姜水，搅拌均匀上劲。然后做成虾丸入五成油锅中，炸到八成熟捞出。3姜片入锅炒透炒香，再加入冬瓜块炒片刻，加入炸好的虾丸，淋上料酒和生抽，加入适量的清汤和少许盐，烧开后转小火焖烧。4等到冬瓜软烂，虾丸滑嫩的时候，撒上葱段，转大火稍微收汁入味，即可出锅。
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夏天快来到了， 这个汤有很好的消暑清热作用
乐逍遥
1冬瓜擦成茸，放入锅内炒至透明（不加油）。2糯米粉中加水、胡萝卜汁和冬瓜茸搅拌成面糊。3锅内刷一层薄油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。
李秋媛
薏米:又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏仁、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。冬瓜:味甘、淡，性微寒，能清热化痰，除烦止渴，利尿消肿
狗窝
1冬瓜去皮切块，鸡斩件用盐、胡椒粉稍腌一会。2起油锅下姜片、鸡块爆香。3炒至鸡皮微卷，鸡油淅出时加入少许糖、生抽、少许老抽调味。4加入冬瓜翻炒均匀。5注入适量的水大火煮沸转中小火焖煮。6焖至冬瓜软身入味时，可加少许盐、蚝油调味。7大火收汁，加入葱段炒匀。8开生粉水打一个薄芡即可熄火上碟。9清爽美味的冬瓜焖鸡（冬瓜吸收了鸡汁的鲜味，咬一口，清香中有浓郁的鸡味，好吃呢！）
广饮广食
冬瓜和虾仁炒味道很鲜美，还不油腻
草莓
1冬瓜。2章鱼。3冬瓜绰熟，切片待用。4章鱼绰熟待用。5蒜末，小葱，番茄依次爆炒。6再加入章鱼，加生抽，盐，糖，黑胡椒稍微翻炒，即可出锅。7冬瓜片摆盘，炒好的章鱼带汁浇上，再撒上葱花。
草月
1将鱿鱼的洗净，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2将鱿鱼剖开，切花片。3将红椒切块，蒜去皮拍扁。4西兰花切小朵洗净。5锅里烧开水，放入西兰花汤煮3分钟捞起。6下鱿鱼片汆烫，看到鱿鱼片卷曲立即捞起。7锅烧热后加入适量油，爆香蒜。8然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。9接着放入西兰花。10再红椒翻炒匀之后出锅。
家有桐宝
魔芋是公认的减肥食品，可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”，后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了，后来，魔芋传到日本，深受日本深受所喜爱，几乎每户每餐必食之，直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品，而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家，同时，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
家有桐宝
配方：1、馅料：菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料：饺子专用面粉、盐、清水工艺流程：1、馅料制作：大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型，猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作：面粉、盐、清水投入和面机制作成面团，用压面机辊压成2mm左右的面片，用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型：手工包制。皮馅比为9：114、速冻：放入钢盘中（注意钢盘上铺层塑料布），过速冻线。5、贮存：经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
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马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ，肉质紧实肥美，而且刺少肉厚，是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕，切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里，搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸，炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱，吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
