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1准备猪肉馅。2加入胡椒粉，盐，鸡精。3加入葱姜。搅拌均匀。4冬瓜去皮。切块。5锅中放入冬瓜。烧开锅。6用小勺，挖馅儿放入锅中。7在煮开锅。盛出来。OK了。味道特别好。
叫我女王思密达
1准备好葱，蒜，干辣椒。2油热后放入葱，辣椒，蒜。3倒入肉丝翻炒。4加入料酒，老抽，上色均可。5倒入冬瓜翻炒均匀，放入蚝油调味。6冬瓜会出水，可以炖一会儿。7出锅前加入盐，味精调味。撒上一些葱花。
恣睢。
冬瓜炖五花肉块比较好吃，但是我们家一老一小病都刚好，吃不得太多油腻，所以五花肉切了薄片。也很香
daisy_169
1猪正排切小块淖水滤干2胡萝卜、山药切滚刀，冬瓜切厚片3大葱打节，老姜拍烂4八角、大枣、枸杞洗净晾干5水烧开，放排骨，大火再烧开转文火慢炖小窍门我用的砂锅，排骨下锅后40分钟再放胡萝卜，再隔30分钟放山药和冬瓜，炖40分钟起锅。冬瓜如果换成玉米，就要和胡萝卜一起下锅。八角根据各人口味，可放可不放。可适量放点胡椒粉，去腥味。起锅后放盐、葱花
我要学厨子
冬瓜小排汤很家常又很美味，小排经过炖煮将鲜美溶于汤中，低脂的冬瓜完全吸收汤中的养份，鲜美又解腻。
小耿妈妈
1猪瘦肉先切片后，放少许盐和玉米淀粉剁成肉末2冬瓜削去皮，再切成一块一块3锅里加入水，把切好的冬瓜放下去一起煮4等水煮开后，放下适量冬菜5再加一点油6继续煮久一点，二分钟吧，用筷子把肉末摊开放进汤里7然后搅拌一下，煮两分钟 冬瓜快熟会慢慢变透8最后放适量鸡精和盐搅拌一下就能关火了。（冬菜比较咸，所以后面盐不用放太多了）9出锅了
甜心萱萱
鲜虾非常美味，白灼、盐水、油焖、煎烹等等，无论怎样烹制都非常受欢迎。用鲜虾入汤也让食客喜欢。鲜虾，搭配冬瓜、再加少许番茄煮出的汤不但鲜美好喝，而且非常养生保健。
尔东叶
1冬瓜去皮去瓤洗净切片2大葱切丝3炒锅油热下葱丝煸炒，放入生抽和水4水开放入冬瓜和虾皮，快熟的时候放鸡精，口重可以放点盐5最后放几滴香油，完活小窍门虾皮和生抽都带盐分，盐少放或不放
爱吃不贪吃的兔子
冬瓜是炖汤界的一把好手，可以搭配好多食材。今天换种做法，让腊肉和冬瓜玉米一起炖。冬瓜滑爽清香、腊肉肥而不腻鲜香味美、玉米香糯多汁。一锅好汤，汤色清凉，温润滋补，怎么喝都不腻，有什么理由拒绝它呢？
Dream芸_
今天和大家分享一道简单的汤菜——冬瓜丸子汤。冬瓜性凉，可以清热去火，又加了些猪肉丸，中和了冬瓜的寒凉，而且味道鲜美，汤菜兼备，喝汤、泡饭都不错，家人回来吃上一碗暖心又暖胃~~
泽瑞妈妈
放入番茄的排骨汤，味道特别的鲜美，全家都爱吃。
英子草23
开学了，上班了，这老少又开始“上岗”了，全家又进去新一轮的备战状态了，时间又要开始紧张了，因此每天的饭菜都是以简单、快速的为主。在饭桌上，少不了一道汤，多喝汤对肠胃好，还易吸收，是老少皆宜的菜品。 现在家里做汤很简单，不想吃得太油腻，汆丸汤就成了我家餐桌上的主打菜之一，随意加入点蔬菜配料， 就不失一道美味又清淡的汤羹。
斯佳丽WH
1毛豆去壳洗净，冬瓜去皮去籽洗净切块2起油锅加热，放入毛豆煸炒5分钟3放入冬瓜煸炒4放盐和水煸炒煮透5冬瓜熟后放味精炒匀即可
花擦擦
炎炎夏日对工作辛苦了一天的人群来说晚饭能喝上老婆在家中煮好的清汤喝上两碗真感觉舒服多了……
YouTude精彩视频
冬瓜本身没有什么味道，用蚝油烧制冬瓜，鲜味十足，味道不错，虽然是素菜还有肉香，简简单单的下饭菜。
绿野薄荷
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
