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1准备食材，排骨切段洗净备用2冬瓜去皮洗净切块备用3胡萝卜切块洗净备用4海鲜菇洗净备用5锅内放入适量清水加入备好的排骨大火烧开，撇去浮沫炖煮二十分钟左右加入海鲜菇6加入海鲜菇煮十分钟左右加入胡萝卜和冬瓜（加入少许盐）煮二十分钟左右出锅撒上葱花即可
小石头_HvrbUT
夏天全家都喜欢吃的一道菜，没有烧成汤，而是半干半湿，加了百叶更加有营养了，特别喜欢吃里面的厚百叶，QQ有弹性。
英子草23
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g，碳水化合物 1.8 g，膳食纤维 0.9 g，钾 65 mg，钠 0.2 mg，磷 14 mg，镁 5 mg，铁 0.1 mg，维生素C 27 mg，维生素E 0.02 mg，核黄素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维
若宁若平
冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于闽菜系。此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
英子草23
1瑶柱用温水浸泡1小时左右。（水中加入1勺料酒）2冬瓜冼净去皮切小块。3锅中倒入适量油，放入葱末、姜末炒香。4放入冬瓜翻炒均匀。5倒入瑶柱及泡瑶柱的水，大火烧开转小火。6烧至冬瓜熟透，加入少许盐。7撒上葱花即可。8成品9成品
天国的女儿
1猪肉洗干净剁成肉末，放入一大勺淀粉和一勺生抽搅拌至上劲。2冬瓜去皮，洗干净，用挖球勺挖出小球。3姜三片，葱白两段。4锅中注入适量清水，放入冬瓜，姜片和葱白。大火煮开。5做好丸子。6放入锅中。7中火煮至肉丸浮起，调入适量盐和鸡精调味。8撒上葱花即可出锅。9吃冬瓜，有利于身体消肿。10特别鲜11我喜欢肉，三分肥七分瘦。做出来的汤不油腻！
飞燕888
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□仴諟☆琳□
这道菜很简单，也是一道快手菜，冬瓜可以减肥降脂，清热解暑等作用
暖风兮兮
1冬瓜2冬瓜去皮去籽洗净切丝3锅中放水煮开，倒入冬瓜丝煮4然后将冬瓜丝挤干水份5锅中放黄油溶化6放冬瓜丝炒7放入糖煸炒8炒透变色，为了颜色深点加红糖，不加也可以哦
花擦擦
1食材备齐2冬瓜去皮洗净切片3西红柿顶部用刀划十字，用热水汤两分钟易剥皮4皮直接撕下来即可5西红柿去皮后切丁6打一个鸡蛋到碗里，用筷子搅拌均匀7葱切碎8锅中放油烧热，放葱炒香9加西红柿丁翻炒10加冬瓜片翻炒几下，加适量酱油和盐继续翻炒几下11加适量饮用水烧开即可12香菜切碎13出锅。加点香油和香菜
夏小七的休息室
清淡而不是寡淡， 冬瓜有消炎、利尿、消肿的功效，当下正是冬瓜成熟的季节，药补不如食补。
冬天的泥鳅
1冬瓜洗净切成块2腊肉洗净切成片3姜蒜切碎、干辣椒切段4热锅加入腊肉翻炒出油5加入姜蒜、辣椒炒出香味6加入冬瓜翻炒出水，加入少许盐7加入清水没过冬瓜，大火烧开转小火焖烂8加入少许糖调味9盛盘撒上葱花10成品图欣赏11成品图欣赏
香香的小厨房
虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。主要营养成分：蛋白质，矿物质数量、种类丰富，碘元素，铁、钙、磷，虾青素主要食用功效：补钙，补肾壮阳，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化
若宁若平
青豆的医用价值：青豆的主要功能：降低血液中的胆固醇，及补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。玉米的功效 1 健脾益胃玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。2 抗衰老玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。3 防止便秘，防止动脉硬化玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量
若宁若平
狮子头是我前一天做的。忘记拍照了????????????
美食老婆大人
可能我是北方人吧，，非常喜欢吃面食，饺子 包子 面条。。。。都爱吃，尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作，北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷，觉得甚是好吃啊，价格还不便宜，其实就是海带里卷些东西呗，有卷鱼籽的，有卷牛肉的，还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难，就想试着自己做，没有买到鱼籽，就用的牛肉，做出来的味道，当然和买的有出入，但是还是很好吃的，作为每顿饭的配菜很不错的，作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦～
BoA
