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1准备食材，排骨切段洗净备用2冬瓜去皮洗净切块备用3胡萝卜切块洗净备用4海鲜菇洗净备用5锅内放入适量清水加入备好的排骨大火烧开，撇去浮沫炖煮二十分钟左右加入海鲜菇6加入海鲜菇煮十分钟左右加入胡萝卜和冬瓜（加入少许盐）煮二十分钟左右出锅撒上葱花即可
小石头_HvrbUT
夏天全家都喜欢吃的一道菜，没有烧成汤，而是半干半湿，加了百叶更加有营养了，特别喜欢吃里面的厚百叶，QQ有弹性。
英子草23
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g，碳水化合物 1.8 g，膳食纤维 0.9 g，钾 65 mg，钠 0.2 mg，磷 14 mg，镁 5 mg，铁 0.1 mg，维生素C 27 mg，维生素E 0.02 mg，核黄素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维
若宁若平
冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于闽菜系。此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
英子草23
1瑶柱用温水浸泡1小时左右。（水中加入1勺料酒）2冬瓜冼净去皮切小块。3锅中倒入适量油，放入葱末、姜末炒香。4放入冬瓜翻炒均匀。5倒入瑶柱及泡瑶柱的水，大火烧开转小火。6烧至冬瓜熟透，加入少许盐。7撒上葱花即可。8成品9成品
天国的女儿
1猪肉洗干净剁成肉末，放入一大勺淀粉和一勺生抽搅拌至上劲。2冬瓜去皮，洗干净，用挖球勺挖出小球。3姜三片，葱白两段。4锅中注入适量清水，放入冬瓜，姜片和葱白。大火煮开。5做好丸子。6放入锅中。7中火煮至肉丸浮起，调入适量盐和鸡精调味。8撒上葱花即可出锅。9吃冬瓜，有利于身体消肿。10特别鲜11我喜欢肉，三分肥七分瘦。做出来的汤不油腻！
飞燕888
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这道菜很简单，也是一道快手菜，冬瓜可以减肥降脂，清热解暑等作用
暖风兮兮
1冬瓜2冬瓜去皮去籽洗净切丝3锅中放水煮开，倒入冬瓜丝煮4然后将冬瓜丝挤干水份5锅中放黄油溶化6放冬瓜丝炒7放入糖煸炒8炒透变色，为了颜色深点加红糖，不加也可以哦
花擦擦
1食材备齐2冬瓜去皮洗净切片3西红柿顶部用刀划十字，用热水汤两分钟易剥皮4皮直接撕下来即可5西红柿去皮后切丁6打一个鸡蛋到碗里，用筷子搅拌均匀7葱切碎8锅中放油烧热，放葱炒香9加西红柿丁翻炒10加冬瓜片翻炒几下，加适量酱油和盐继续翻炒几下11加适量饮用水烧开即可12香菜切碎13出锅。加点香油和香菜
夏小七的休息室
清淡而不是寡淡， 冬瓜有消炎、利尿、消肿的功效，当下正是冬瓜成熟的季节，药补不如食补。
冬天的泥鳅
1冬瓜洗净切成块2腊肉洗净切成片3姜蒜切碎、干辣椒切段4热锅加入腊肉翻炒出油5加入姜蒜、辣椒炒出香味6加入冬瓜翻炒出水，加入少许盐7加入清水没过冬瓜，大火烧开转小火焖烂8加入少许糖调味9盛盘撒上葱花10成品图欣赏11成品图欣赏
香香的小厨房
虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。主要营养成分：蛋白质，矿物质数量、种类丰富，碘元素，铁、钙、磷，虾青素主要食用功效：补钙，补肾壮阳，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化
若宁若平
青豆的医用价值：青豆的主要功能：降低血液中的胆固醇，及补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。玉米的功效 1 健脾益胃玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。2 抗衰老玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。3 防止便秘，防止动脉硬化玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量
若宁若平
狮子头是我前一天做的。忘记拍照了????????????
美食老婆大人
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
