1蹄膀洗净放入锅中焯水。2冬瓜去皮洗净切块。3海带干泡发后洗净。4将焯水后的蹄膀洗净放入汤锅中加入适量水放入姜片和少许白醋大火烧开转小火慢炖。5炖至蹄膀七分熟后放入海带继续炖。6至蹄膀九分熟后放入冬瓜炖至冬瓜软烂后放入适量盐即可。7成品装盘。
鸣翠燕
为了喝汤,我用冬瓜炖排骨。香料只用葱结和姜片。炖出来的汤非常的清亮和鲜美。
小家有女初长成
广东人喜爱的普通家常做法,清淡瓜汤。
肥肥美食
1食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、酱肉(已清洗)。2将酱肉放在案板上切成片,待用。3将冬瓜放在案板上切成厚片。4放入大碗中。5接着,加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味拌匀。9然后,合入切好的酱肉。10最后,放入蒸锅中。11盖上盖、开锅蒸15分钟关火。12开盖取出。
花鱼儿
清热解暑,夏日良品!
开心王私房美食
1冬瓜去皮切片。2蟹味菇切小段。3葱姜蒜切碎、红辣椒切条。4锅内热油、下姜蒜炒出香味。5下冬瓜炒两分钟。6下蟹味菇翻炒。7加少许盐、生抽、蚝油炒匀。8加半碗清水、加盖焖煮至冬瓜熟透。9下红椒丝炒至断生、撒上葱花出锅。
香香的小厨房
夏季最少不了的就是冬瓜海带汤了,鲜香味美,滋补减肥之汤品。一起做吧!
柠檬小厨~~
1食材:香肠(已清洗)、冬瓜(已去籽去皮清洗)2将香肠放在案板上切成片,待用。3将冬瓜放在案板上切成厚片。4放入大碗中,加适量的生抽。5加适量的盐。6调味拌匀。7接着,合入切好的香肠。8然后,放入炒锅中。9盖上盖、开锅蒸15分钟关火。10开盖取出。
花鱼儿
1冬瓜一块去皮洗净切成片2葱姜末备用3炒锅内放油放入葱姜片炝锅4放入冬瓜片煸炒至软些5移入砂锅内6放入适量清水7大火烧开8猪肉馅适量9慢慢放入少许清水调开10加入少许鸡精,香油,生抽,料酒,盐,朝一个方向搅拌11搅拌均匀12打入一个鸡蛋,加少许淀粉搅拌上劲13加入葱姜末14水已烧开15用小勺舀一个丸子放入汤中16依次放入所有的丸子17水开后撇去浮末,加入少许生抽调色,加入少许盐调味18关火,撒上少许香菜19香气扑鼻啊20盛在碗里,配上一碗米饭,开吃吧21成品图
筠旸JY
这汤清热消暑,消脂减肥,对青春痘也有疗效。
elmonte
1薏米洗净备用2筒骨冷水下锅焯烫出血水后洗净3洗净的筒骨和薏米放入高压锅中4加入适量的水,盖上高压锅中火压25分钟5冬瓜洗净不去皮,切厚一点的块6海带洗净沥水备用7压好的筒骨汤开盖煮开8放入冬瓜和海带9煲至冬瓜熟透后加盐调味即可10成品。
_蒍鉨变乖々
1、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。2.冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
墨墨_nBun
一道鲜美的养生汤最好了,好喝,有营养,大家动手操作吧!
逝去的爱情
分享一道简单的夏日清爽菜肴给大家,原料虽然简单,但味道真心不错,此外还有清热解毒,利尿消肿的功效。
武延星
瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。妈妈家自种的冬瓜,吃不完,那就熬冬瓜茶,慢慢吃,夏日里可是不错的饮品哦,冰镇更加的美味!用苏泊尔的双层养生壶,完全可以解放了,再也不用等在锅边,一个程序,就解决了!
祺妈雨夕
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女