鱼丸、冬瓜、南瓜和木耳,烧一份颜值与口味并存的快手汤 不知道为什么,烧好后的汤 有种芋圆甜汤的样子 口感也很棒哦,清香淡雅,与夏天非常般配~
早渔人家
儿子喜欢吃肉,喜欢喝冬瓜汤,于是,今天给他做一个冬瓜肉丸汤,美味又不上胖,冬瓜利尿,肉采用的是瘦肉,不上胖哦
馋嘴猴
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果。1、冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。2、冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的
祯祯宝贝
1海米泡软,冬瓜洗净,去皮去瓤,切成薄片。2葱、蒜切片,姜切丝。3锅内倒入植物油,烧热加葱、姜、蒜、辣椒炒出香味。4放入海米翻炒几下。5倒入冬瓜片翻炒至发软,加入蚝油、盐继续翻炒几下。6出锅装盘。小窍门1、依个人口味加入辣椒,也可不放。2、可不放木耳,打开冰箱看到打卤时剩下几朵的木耳,就翻炒进去了。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
芊芊_DOkzbcaviraI
冬瓜:清热解暑、护肾利尿、降脂减肥。虾米:味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
昌叔的厨房
1食材:冬瓜、肉末、榨菜丝2将榨菜丝拆开包装合入肉末中。3接着,加适量的盐。4加适量的料酒。5加适量的蚝油。6调味拌匀。7将冬瓜去皮去籽清洗一下。8放在案板上切开。9放入盘中。10然后,合入拌好的榨菜丝肉末。11放入炒锅中。12盖上盖、开锅蒸10分钟关火。13开盖取出。
花鱼儿
天气太热了,做为地道的四川人,偶尔也想吃点清淡的,但是,内地来说,海鲜还是比较少,于是,用家里的食材,做了这道汤~全程10分钟就搞定!
27殿
祛湿消暑,适合炎炎夏天的汤水。
elmonte
开胃好下饭!
Nina_煮妇
1冬瓜虾皮准备。2冬瓜去皮切片。3锅中放油炒冬瓜片至稍熟。4倒入虾皮稍炒,加1少许生抽和少许水,白糖,盖盖焖烧,至冬瓜稍软即可。5盛盘。
宁静致远0217
1冬瓜去皮去籽洗净切块,咸肉洗净切块。2锅中放水,放入咸肉煮3煮至肉熟放入冬瓜煮熟4最后放入味精即可(咸肉很咸不用放盐)5成品图。
花擦擦
1准备好食材(冬瓜切成片、肉切成丝、大蒜头切成末、葱切成段)。2起锅烧水。3水开后下冬瓜再次煮开4加榨菜丝5加肉丝(肉丝提前用淀粉抓匀)煮开一分钟,加盐和鸡精调味6加香油和葱段,起锅。7好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材:冬瓜、扇贝肉(已清洗)。2将冬瓜去皮去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。5翻炒一下。6接着,合入切好的冬瓜,加适量的清水。7翻动一下煮开至冬瓜断生。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1备好食材2火腿切丁,冬瓜去皮切片,葱切圈,姜切末3把冬瓜片,火腿丁,虾皮,姜末放入锅中,加适量水煮4冬瓜片煮至几乎透明时,撇去浮沫,放葱花,加几滴香油即可5盛上一碗,清爽可口
馋嘴猴
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao