冬瓜是南北方常见的瓜类蔬菜,平时多炒着吃、煮汤吃,很少用人用它做馅包饺子。北方人喜欢吃饺子,所以各种食材都想着法儿给鼓捣成饺子馅。这不,冬瓜馅的饺子就来啦!
Meggy跳舞的苹果
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maggie-Tiao
1冬瓜鳞虾备好。2冬瓜洗净切成薄片。3备用。4鳞虾清水洗一下,葱姜末备用。5热锅凉油放入鳞虾葱姜末爆香。6放入冬瓜片翻炒均匀至软。7放入清水烧开。8转中火慢炖至汤浓变白。9加少许盐鸡精调味即可关火啦!10盛入碗里。11上桌。12成品图!
筠旸JY
橙汁冬瓜准备食材:冬瓜500克,橙子3个,调料:米醋一勺,白糖或冰糖1勺。制作:把冬瓜去皮,去籽,洗净切成片或小块,锅中烧开水把冬瓜放入,煮至七分熟捞起,放入准备好的一碗凉开水中,或冰水冷却,滤干水分待用。把橙汁去皮切块,放入破壁机中按果汁键,打成橙汁用纱布或过滤网过滤一下,把过滤好的橙汁倒入锅内,加冰糖和米醋中小火慢慢搅拌至浓稠起锅,倒入装冬瓜的碗里;浸泡4~5个小时取出装入盘中,一盘橙香浓郁,酸甜可口的橙汁冬瓜完成,请慢慢享用吧。
吴妈厨房
1食材:裙带菜、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)。2取适量的裙带菜用清水泡发开。3起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。5然后,合入泡好的裙带菜翻动一下煮开。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材集合备用。2腊肉需要提前煮几分钟捞出沥干水分。3油锅起火烧至六成熟倒入腊肉煸炒出油。4倒入冬瓜一起大火翻炒。5加入适量清水。6大火烧开,转中小火大火烧8分钟加入少许盐。7然后翻炒均匀入味准备出锅。8装盘,成品图,晚餐来一份。
逝去的爱情
1冬瓜白菜切好放下去煮,放适量花生油。2准备两个鸡蛋。3煮开打鸡蛋下去。4鸡蛋煮熟加盐调味。5成品图。
l5277
荤素搭配蒸出美味!肉末蒸冬瓜。
八面是Limno
冬瓜丸子汤是一道简单、快手、美味的家常汤品,有菜有肉,是菜是汤。肉丸香嫩嫩,冬瓜水嫩嫩,多吃一碗也不上火,还能滋润肠胃,真是一年四季都能食用的好汤。肉丸不限猪肉,可根据手上的食材做多种替换,这样即使都是冬瓜丸子汤,却也能带来不一样的口感及营养。
Meggy跳舞的苹果
藜麦是高蛋白食物,配上鸡肉冬瓜,营养妥妥的。
藜小妞
1虫草花用水浸泡一会儿。2冬瓜去皮去瓤切片。3螺丝椒切好备用。4起锅热油。5下冬瓜翻炒。6到适量生抽和水,翻炒。7下虫草花和青椒翻炒。8撒适量盐翻炒出锅。9减脂期冬瓜也是非常好的食材哦。
K关尔K
裙带菜的营养价值真的很高,以前还真没发现 那天app上买菜的时候偶然看见 就果断也一起下单了,小小的一包打开居然一大盆 吓到我了可以吃好久啦 这个呢小朋友,女生都可以多吃哦 裙带菜的含碘量较高,而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。 自从有了北鼎这个蒸炖锅,觉得太方便了 晚上入睡前煲汤的材料准备好入炖盅 预约一下第二
美姐姐的小资生活
1莲子,百合,淮山泡水30分钟。2冬菇泡发。3切薄片。4花胶粒飞水去腥。5切小块。6瑶柱洗一遍。7羊肚菌泡发,洗净。8发好的海参切块。9咸肉切块。(买不到火腿,就用自制的咸肉代替了。)10把以上材料放入锅中,倒入适量的水烧开。(材料可放自己喜欢的。)11冬瓜去瓤籽。12用保鲜膜包住外皮。(可以防止炖的时候变太软塌了。讲究的可以可以在冬瓜皮上雕花。一)13蒸架倒放,放上大碗,把冬瓜放在碗里,蒸架绑上绳子,就可以轻易的把冬瓜盅放入和拿出了。14把烧开的汤放入冬瓜内,7-8分满。15大汤锅放水烧开,把冬瓜盅放入
elmonte
1食材准备。2冬瓜切片。3锅中热油,下入冬瓜片翻炒。4冬瓜断生后加水。5加入藜麦后中火煮20分钟。6加入盐和胡椒粉调味(可以撒葱花装饰)。
藜小妞
1排骨焯水。2冬瓜切块。3焯水后洗干净。4加适量水煲汤。5大火煮开10分钟这样。6放冬瓜转中火,冬瓜熟了放盐调味。7成品图。
l5277
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿