1冬瓜切片。2鲜虾去头。3热油。4放鲜虾。5炒一分钟放冬瓜,少量水,少量盐,蚝油焖熟。6成品图。
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1冬瓜去皮切块。2鸭血切块。3姜切片。4粉丝泡软。5葱切葱花。6小干贝用水冼一下。7把小干贝放水里煮开,继续煮5分钟。(水量根据需要放,喝汤的水放多点,不喝汤就少放。)8放入冬瓜和姜片煮。9煮至冬瓜软身,放鸭血和料酒煮,煮约5分钟。(料酒作用去鸭血腥味,不放也行。)10放入粉丝煮2分钟。11放入葱花和盐调味即可。12清爽快手汤,有汤也有菜。
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1鲜虾去头须冬瓜切片。2冬瓜。3切好的冬瓜。4蒜瓣切好。5放油放蒜瓣炒一下。6放虾。7虾炒变色放冬瓜片。8加适量水焖。9焖五六分钟调味。10成品图。
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1排骨焯水。2放入砂锅放红枣蜜枣。3放红豆。4放适量水大火煲开转小火煲。5冬瓜切块。6小火煲两个钟放冬瓜。7放冬瓜再煲10分钟这样。8成品图。
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1可以用电磁炉煲的砂锅,煤气灶忙时电磁炉使用非常方便。2车白用盐水浸泡吐沙后再洗净。3冬瓜去皮去籽后洗净切片。4砂锅中少许底油放入冬瓜翻炒。5加入适量清水,煮开转小火煲至冬瓜断生。6放入车白。7煮至车白开口。8加盐调味前可以先试一下汤的咸淡。9出锅前再放入葱花即可。10成品。11成品。
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1鲫鱼洗干净。2姜大葱切好。3冬瓜切片。4热油。5煎鱼。6翻面煎。7两面煎好。8放开水适量开水,放少量盐调底味,放冬瓜大葱下去,大火煮。9煮五分钟调味。10再煮三分钟。11成品图。
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1锅中油预热,放入蒜子炒香。2放入冬瓜煸炒。3放入一勺生抽。4放入小葱翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
1准备所需要的材料。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片大火翻炒。3倒入冬瓜,大蒜大火快速翻炒。4加入适量清水。5添加少许生抽。6添加少许盐。7大火烧10分钟,大火收汁即可。8装盘,开吃。
逝去的爱情
1冬瓜一块儿,去皮去瓤洗净,切成薄片。2葱花虾皮备用。3热锅凉油放入葱花虾皮爆香。4放入冬瓜片,翻炒几下至软。5倒入适量清水。6大火烧开。7转中火慢炖至冬瓜变软,汤汁浓稠呈奶白色。8加少许盐调味。9少许鸡精提香。10关火。11成品图!12成品图!
筠旸JY
冬瓜含有葫芦素β、维生素和多种氨基酸,有良好的减肥功效,还能利尿消肿、清热解暑等.搭配腊肉营养更丰富,口感也不错,一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
又到了波萝季,趁着波萝便宜,炒点波萝馅存着,想吃风梨酥时,就可以做点很方便。
琥珀_wT21
1食材:三色芝士年糕、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、虾味球。2起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3接着,合入三色芝士年糕和虾味球,加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。冬瓜与醋、红小豆、鲫鱼相克,不要同食。
陆妞儿
快到谷雨了,气候也变得湿润,冬瓜有祛湿的作用,不妨多吃冬瓜,祛湿、健脾,有个好身体。
冬季心情
适合春季的清淡滋补汤,一块冬瓜,一块猪肉,做出来清新鲜美,润口又滋补!
欠你一句告白
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香,加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油,低温入鸡丝滑炒,变白盛出。6另起锅,放入少量油,爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开,水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻,使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀,淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖