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干贝营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
陆妞儿
春天就爱喝几口汤，又暖胃，又补水。把肉骨头扔进锅里，稍加处理就基本不用管它了，只等着汤浓肉烂时把配菜放进去装碗里喝吧。牛尾冬瓜汤，既能吃肉，又不担心热量太高，实打实的牛肉很适合春天宅家吃。冬瓜汁水丰盈，蛋白质和维生素C含量都很高，还有丰富的膳食纤维。这俩材料组合在一起，浓香的牛肉牛骨有着清香的冬瓜，互相映衬着真是太好喝了。
Meggy跳舞的苹果
发好的辽参2只 冬瓜一块 香菇两朵 干虾仁二两3人份辅料others香菜少许 盐少许 胡椒粉少许 食用油少许
晓芹海参_gKUNyh
炖牛肉用哪块牛肉最好吃？有肥有瘦的牛腩当然是最佳选择，有油但不会太肥，炖出来口感软嫩，味道也特别香。再或者用带筋带膜的牛肉边角料也非常好。边角料是哪儿来的？每次买牛肉，都是大块大块买，回家分割的时候剔筋去膜，不防适当带一些牛肉，把这部分碎肉攒起来烧着吃，口感也超赞。但只有带筋和膜的牛肉油脂并不丰富，焖煮时加一块猪肉，这个问题就可以轻松解决了。
辽南蟹
水果直接加水搅拌后得到的“果汁”，其营养成分跟直接吃水果是一样的，但跟直接吃还是有区别的，我们可以把多种水果混合在一起打汁，口味儿互补，营养也更均衡，分享一个我最近常用的配方，非常好喝，也很适合春天。一起来看看吧。
辽南蟹
1食材：冬瓜（已去皮清洗切成块）、花生米（已煮熟）。2起锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。3接着，合入花生米，加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了冬瓜熟软即成。
花鱼儿
“家常小炒”
小家有女初长成
1食材：冬瓜（已去皮清洗切成块）、牛肉丸。2起锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。3接着，合入牛肉丸，加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的酱盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了冬瓜熟软即成。
花鱼儿
家里做红烧肉烩菜，没有那么多条条框框，原则就是有什么就放什么。
小洞天
1食材：三黄鸡（已洗净焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗切开）。2将三黄鸡下入高压锅中。3接着，加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后，合入冬瓜和香菇烧煮开、烧煮至冬瓜熟软。8最后，加适量的盐。9调味搅匀即成。
花鱼儿
冬瓜有消肿利湿，减肥降脂等功效。西红柿VC含量很高，与冬瓜同炒，加热过程中还可释放花红素，这可是天然润肤美容之佳品，二者同食，美味又养颜。
红•宏
1自己炸的酥肉，非常好吃。2准备好食材。3冬瓜、酥肉切好。4冲洗一下。5香菜切好。6葱姜切好。7锅内放油烧热，放入大料、干辣椒。8放入葱、炒出香味。9倒入冬瓜，翻炒均匀。10放蚝油。11放生抽。12放盐。13放入酥肉，加入适量清水。14盖上锅盖，中火炖10分钟。15冬瓜汤煮好，撒香菜。16成品。
雨中漫步_kRsJPX
冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。
陆妞儿
1裙带菜提前浸泡软洗净控水。2冬瓜去皮洗净备用。3冬瓜切块，葱切碎。4虾干冲洗一下。5珐琅锅入油烧热倒入葱和虾干爆香。6放入裙带菜翻炒一下。7加入开水，放入冬瓜。8盖上锅盖中火煮沸。9冬瓜变软即可，出锅加盐调味。10美美的快手汤品完美呈现。11成品图。小窍门冬瓜，裙带菜和虾干真是绝配，超级鲜美哦！
米拉Miira
天气热了，多吃冬瓜，清凉爽口，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
