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酱肉奇香，笋子脆鲜。
我是狂草
一口想起童年的滋味。
micky甜
冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高，这款汤面不含油脂，口味清淡，非常适合小宝宝。既有冬笋的清新，又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来，平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到，不仅能提味，还能让汤汁更有营养。
一日五餐辅食
1食材切配好备用2排骨焯水3冬笋焯水4砂锅加水烧热倒入（排骨，咸肉）小火慢炖四十分钟5加入（冬笋，厚百叶，木耳）大火炖二十分钟既可出锅，尝尝味道咸淡，看个人口味加盐。6健康又美味的腌笃鲜完成????
荣的王国
1雪里蕻叶子60克，泡去盐分，冬笋50克，猪肉80克，以上材料全部切丝。姜葱蒜辣椒适量 （添锅的小白菜叶随意，可以不放）。这个量是3人份。2猪肉丝用一小勺酱油，1大勺料酒，少许盐和白胡椒粉抓均腌5分钟。3炒锅下一小勺油，五成热时，下入肉丝快速滑散，变色盛出。4洗净锅，加入一大勺油，几粒花椒炸香，煸炒葱姜蒜辣椒。5下入雪里蕻丝和冬笋丝翻炒。6加入肉丝和适量的五香粉、盐翻炒。这时也可以出锅，等面下好直接浇上。7另一种做法是：菜里加入1000毫升水，煮开（根据汤味加盐，别咸了）。8碗中加入1勺生抽，2勺香醋，几
线线3896
作为传统清真菜的珍珠牛肉丸，不仅外观好看，口感也很丰富。选用的牛前跨肉肥瘦相间，不老不柴。肉馅里加入了冬笋和香菇，更加富有营养和香味，剁成的肉丸和糯米相结合，熟后外表晶莹剔透，好似颗颗珠圆玉润的珍珠，外皮的糯米吸收了肉馅的汤水油光发亮。吃到嘴里，散发着鲜、香、嫩、滑、Q，恨不得多吃几个！（关注美餐meal查看完整美食步骤）
美餐Meal
谭家菜第四代传人的创意菜来袭，点开视频先膜拜下。自创美味的孔雀开屏豆腐，不仅滑嫩爽口，造型也是相当的养眼，如同堆砌的小灯塔。选用鸡蛋制成的日本豆腐，配上五花肉炒制的小菜，用红椒点缀，浇上鱼汁，沉浸在这道勺子宴的鲜美中。如果家里刚好有宴会，快点学会，给餐桌上增加一道靓丽的小风景吧~
美餐Meal
海带冬笋汤是一道家常简汤，营养价值高，低热量，高蛋白质，去燥润肺汤。食材是海底蔬菜海带，已经野生的冬笋，再加上猪瘦肉，荤素搭配，营养均衡。海带营养丰富的海底蔬菜，含有丰富的碘等矿物质。热量低，蛋白质高，矿物质丰富，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗癌症等功效。冬笋肥大厚实，风味独特，是南方人餐桌上佳品。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒、养肝明目、消食的功效。还可以开胃健脾、消油腻、解酒毒等。
sourcehe
冬笋焖鸡，一道风味独具一格的菜。鸡肉营养丰富，我选择鸡根，根好吃，配上肥厚的冬笋，焖十几分钟，鸡肉中有竹笋香，笋中有浓浓鸡汤香，相互相成，美味佳肴。冬笋肥大厚实，风味独特，是南方人餐桌上佳品。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒、养肝明目、消食的功效。还可以开胃健脾、消油腻、解酒毒等。
sourcehe
生煎包非常美味，而且一颗一颗圆滚滚的，紧紧围成一锅，是不是也象征着团圆呢，家人都很爱吃哦。
满宝妈妈
素烧二冬—冬笋清脆爽口，香菇绵软柔韧。
英英菜谱
1里脊肉切丝2冬笋木耳青红椒切丝备用（正宗的鱼香肉丝配料里面是没有青椒丝的，只有冬笋木耳）加点青红椒好看也好吃3肉丝里加点盐，料酒，胡椒粉抓一会，然后加点淀粉抓两下静止15分钟腌一会4锅中做底油，烧至四五成热时，下入肉丝滑炒，划至肉丝变白就可以了5划好盛出备用6调鱼香碗汁，蒜葱姜切末蒜葱姜的比例是1：2：3这样鱼香味最浓，加入盐一点点加入生抽2勺，糖3勺，米醋3勺，料酒两勺，鸡粉1勺，生粉1勺水适量7锅中做底油，放入半勺豆瓣酱1勺泡椒小火煸一会儿在加入一点料酒慢慢煸炒，煸出红油，这样才能彻底激出辣酱香味8
美食小飞鱼
1准备些主食材都切丝豆腐，冬笋，香菇，木耳，金针菇2瘦肉一小块也切丝，然后加葱姜料酒盐抓一会腌制10分钟3锅中做水烧开放入食材焯水焯熟后捞出备用4最后放入肉丝焯熟后备用5切些葱姜干辣椒（多一些更香）6热锅凉油先放入干辣椒小火煸香后放入姜葱煸香7煸香葱姜后兑入适量的开水煮两分钟8然后调入一块浓汤宝，味极鲜生抽两勺，盐半汤勺，胡椒粉1大汤勺，米醋3勺，鸡粉1勺煮半分钟（尝一下汤的酸辣咸度适量调整适合自己的酸辣咸度）9然后用漏勺把葱姜辣椒捞出不要（只取其味）10然后放入所有绰好的食材11在打一个鸡蛋打散后均匀的
美食小飞鱼
1将泡发好的墨鱼干切条、冬笋切厚片、鸡爪剪去指甲、猪骨剁块，放入高压锅加入冷水没过食材，姜、料酒。盖上盖子大火烧至上气转小火压20分钟即可。（用电高压锅方便点，按煲汤键即可）2出锅时放入鸡精、盐、葱花拌匀即可。3成品4成品5成品
夏家私享菜
1日本豆腐切成3厘米左右厚的块，沾上干淀粉。2油热5成时放入沾上干淀粉的豆腐块。注意不要热油烫伤。可以选择用铲子，漏勺，把豆腐放进去。3炸成这样就OK。4把冬笋切成片，洗干净，放锅里，煮十分钟去味儿。青椒红椒也切片，洗干净，放油锅里炸一分钟。现在我们得到了一盘炸好的日本豆腐，一盘炸好的青红椒，一盘煮好的冬笋片5调汁。蚝油，生抽，都混合均匀。6先下冬笋片炒炒7下青红椒，下日本豆腐，放调味汁，因为都是熟的，就把调味汁和菜混合均匀，就OK。别忘了放盐，放糖。8OK了吃吧！
蕊蕊
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
