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1开水泡香菇木耳，洗净，冬笋剥皮切成小块，红彩椒切成小块，分别用厨房料理机打碎。。将彩椒汁挤到小碗中。2准备富强粉，分两部分，取一小部分用彩椒水合面，剩下的用白水和面。和好的面盖上保鲜膜醒20分钟。3准备虾仁，剔去虾线，用刀压扁切成小丁。4放黄酒、盐、白胡椒粉腌制。5平底锅摊鸡蛋。6切碎。7将所有馅料放一起，放盐，放蚝油，最后放多些香油。8用白面团包上彩色面团，揉成长条，切成均匀的小份。9压成元机子。10包了一些双色的，一些白色的，一些彩色的。11平底不粘锅倒入少许油，放入饺子，然后倒半碗开水，盖盖，听见
冷水浮萍
家家户户进了腊月就会就会开始腌腊肉，说到腊肉，最适合过年氛围的大概是冬笋炒腊肉这道菜了。现在正是冬笋最爽嫩鲜美的时节，味道清香鲜美，搭配咸香醇厚的腊肉，咸鲜相融，那滋味妙不可言。
玉皇食品
1备齐材料待用。2冬笋切了一大盘。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和青椒。4倒入冬笋煸炒。5调入少许盐，大火煸炒2分钟。6调入少许生抽。7大火煸炒出锅。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1将冬笋剥皮，彩椒洗净备用。2炒锅内加入油，放入切好的肉片，葱花，再将切好的笋片倒入锅内进行翻炒。3加入彩椒继续翻炒。炒熟后加入少许生抽，盐。即可出锅。4美味可口的笋片出锅了????????????
小鱼儿
1五花肉切块，倒入炒锅与干辣椒，大蒜，葱花大火煸炒片刻。2大火煸炒，加入辣椒冬笋，胡萝卜。3调入少许盐，生抽，胡椒粉，煸炒2分钟即可。4入盘即可。5成品图。6成品图。7成品图。
逝去的爱情
1素菜类备齐。2大白菜洗干净去蒂沥干水份备用。3五花肉入锅，加入大料，花椒，料酒煮至8成熟。4清洗干净沥干水份，生姜切片备用。5油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香洋葱。6加入生姜大火煸炒。7加入五花肉，调入少许生抽。8加入老抽。9加入胡萝卜，山药，冬笋大火煸炒，加入适量开水。10最后加入大白菜，最后调入少许盐，胡椒粉，辣椒油，中火焖3分钟出锅。11大火收汁，入盘。12成品图。13成品图。
逝去的爱情
1五花肉切大片，放料酒，老抽，生抽，白糖腌制一晚上。2准调料。3冬笋切块。4砂锅放入腌好的猪肉，放生抽，老抽，料酒，水没过猪肉，放葱姜等香料炖煮。5冬笋焯水。6将焯过水的冬笋加入砂锅继续炖煮2小时，肉烂即可。7最后汤汁浓稠即可，别干锅。小窍门肉一定要五花肉，另外要先腌制一晚
宁静致远0217
北方人喜欢吃大包子，尤其这酱肉包子百吃不厌。京城有一家包子店，专门做肉丁大包子。自从我从老厨师那里得到这个秘方后，每周吃一次酱肉包子有点夸张，但是个把月吃两回还是有的。因为我家经常酱肘子、酱肉，吃完头顿，剩下的肉就做酱肉包子了。这馅料肥而不腻、味道浓香还不漏汤的方法今天我就露一露，你要学会了，可劲儿地做吧！
Meggy跳舞的苹果
烤麸焯水后凉去水份，这样口感会更好，木耳焯水后出锅，马上用冷水浸泡这样木耳就很脆，花生用高压锅压五分钟是为了省去煮的时间，干香菇，黑木耳 花生 黄花菜 先用温水泡软后在开水焯过哈！
咖啡泡饭
1备冬笋、葱、姜，香菇洗净用温水泡发好，泡香菇的水留用。2冬笋切成小块。3葱切段，姜切片备用。4冬笋入开水锅煮2分钟后捞出。5过一遍冷水。6锅中换干净的水，烧开后放入冬笋再煮两分钟。7捞出后用凉水冲净后沥干。8锅烧热，倒油，放入葱段、姜片煸香，烹入酱油爆香。9倒入泡香菇的水，加黄酒。10放盐、糖、胡椒粉烧开。11放入香菇和冬笋烧开。12倒入大碗中泡一会入味。13锅洗净，将碗中的香菇和冬笋连汤带料一起倒入锅中，烧开后中火炒匀烧5分钟，14待汤汁变少后勾芡。15淋少许香油。16关火即成。小窍门冬笋酸味较大，要
英英菜谱
春笋，冬笋…但凡是笋，都是我的最爱❤️❤️百吃不腻????????????今天就用清远鸡的鸡油，爆炒冬笋????????????金灿灿的鸡油，香甜味特浓，配上鲜美的冬笋，帅呆啦????????吃饱了不想家啦????????????
猪仔影
1蘑菇切片、冬笋焯水后切片，里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2锅中放油，下入肉片翻炒变色盛岀。3锅中留余油，下入冬笋蘑菇翻炒。4冬笋炒熟时把肉片倒回去，加盐、生抽调味炒匀。5放入葱花炒匀。6美味时令家常菜。
清水淡竹
1溪口冬笋。2去皮去老根。3切滚刀泡水。4锅子里放水放盐烧开后加入笋块煮五分钟。5煮好后过凉水。6另起锅放多些油，放入白糖炒糖色。7放入笋块翻炒后加入生抽老抽。8加少许水焖至收汁调味即可。9开动吧 鲜嫩爽口太好吃了。
老U爱小轩哥
1猪肉50克切碎，西葫芦100克擦丝，木耳20克切碎，冬笋50克切碎，加入3g蚝油，2g盐、姜沫、五香粉拌均。包馅时再切两根香葱。2150克面粉加145克的水、2克盐和成十分柔软的面团。和好的面团上刷一层食用油，盖保鲜膜，省1个小时。3面团不需要揉，直接抻长，切成12个大小均匀的剂子。4分开放在盆里，不要让它们互相黏住。5案板上铺上保鲜膜。把剂子抻长12厘米左右，用擀面棍上下的擀动，直到面片擀成长20cm左右很薄，像纸一样。轻轻扯动边角，让它成长方形状。6一边放上馅料，全程借助保鲜膜往前滚动。7借助保鲜膜
线线3896
靓丽的色彩，鲜美的味道，一碗好汤吃起。
清水淡竹
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
