学做花式包子
乐:在吃
1自晒的腊肉去皮将肉切成薄片2冬笋剥好切片,青红椒切条备用3热锅将腊肉下锅煸炒出油,下锅前不需放油4煸炒出油后加入冬笋翻炒均匀5小许盐调味6加入小许的蚝油翻炒均匀7最后加入青红椒翻炒至断生即可8成品
_蒍鉨变乖々
1海鲜菇、冬笋、、胡萝卜、香菜洗净切好,蛋饺预先做好的2锅中放油,下入胡萝卜、冬笋片、海鲜菇翻炒,加料酒、生抽烹香3加适量水,放入蛋饺同煮5分钟4加盐调味出锅,撒入香菜
清水淡竹
#快手素菜#
乐:在吃
过年春卷是必不可少的,常做的烂糊肉丝馅,以大白菜为主要原料,吃口软糯,今天这个卷心菜加笋丝的多了些脆,鲜嫩也是一点不差。
小耿妈妈
做肉馅夹心肉是不错的选择,肥瘦相间,加 了笋丁口感层次又丰富了许多,肉嫩笋脆,鲜美多汁!
小耿妈妈
烧肉汤加点咸肉可以使汤汁更鲜美,上海的腌笃鲜就是典型的代表,用猪蹄加冬笋,咸肉炖上一锅,冬笋爽脆,猪蹄软糯,咸肉鲜香,又暖又鲜!
小耿妈妈
1莴苣去皮切片。2肉片加入料酒盐和淀粉拌匀。3锅中放入油下入肉片翻炒至变色。4下入莴笋、木耳、和冬笋片加入适量盐翻炒片刻即可。5成品。
鸣翠燕
1蔬菜改刀切成丝。2年糕切条。3锅中放油,下入葱白、香肠小火煸炒。4放入豆干、胡萝卜、冬笋翻炒。5放入芥菜翻炒。6放入年糕,加少许水烧煮。7水分烧干,加盐、料酒生抽调味炒匀(香肠是咸的,酌情加盐)。8咸香美味炒年糕。
清水淡竹
1热锅凉油润锅,倒入蛋液摊蛋皮。2胡罗卜切片焯水,冬笋焯水去掉涩味,黑木耳先浸泡再焯水。胡罗卜、青瓜、黑木耳、冬笋切丝。3蛋皮晾凉切丝,葱切丝。4自制面条,煮锅水开后下面,煮沸后点些凉水,点两次凉水后捞出。5捞出面放盘中间。胡罗卜、青瓜、黑木耳、冬笋、蛋皮丝码上。6取部分葱丝放中间。7热锅凉油,爆香花椒,放入余下葱丝炸焦。8炸焦的葱丝捞出放中间,余下葱油加盐、生抽调味。9调过味的葱油淋上即可。
乐:在吃
超级简单!上班族快手菜,暖和又开胃~
27殿
1黑木耳先浸泡再焯水,冬笋剥去老皮,焯水去掉苦涩味,胡罗卜,莴笋,冬笋,黑木耳,青蒜,葱切丝。2绿豆芽淘洗后清水浸泡。3热锅凉油,爆香葱丝。4抖入面条炒散。5面条微黄,放入青蒜丝炒出香味。6放入胡罗卜丝翻炒均匀。7放入黑木耳、冬笋、莴笋丝翻炒。8加盐调味,盛出装盘。9放上剁椒酱,拌均,开吃啦。
乐:在吃
1准备食材。黑木耳、冬笋、平菇、腐竹、黄花菜、莴笋、葱均切丝,绿豆芽淘洗干净。2热锅凉油,爆香花椒、葱丝。3放入黑木耳、冬笋、黄花菜、平菇、腐竹翻炒均匀。4放莴笋丝、绿豆芽炒匀。5加盐调味盛出。
乐:在吃
年末岁初,新型冠状病毒引发的肺炎肆虐全国,整个春节都在防控疫情,尽管宅在家里尽量减少外出,但仪式感还是要的,用家里的各色菜肴烧了正月十四夜羹,期待疫情早日结束,生活回归正常。
清水淡竹
咸菜,冬笋,鱿鱼都是很鲜的原料,加一起那是一个鲜上加鲜,配粥,配饭,还是配面条都是不错的!
小耿妈妈
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会