小时候喜欢吃这道菜,现在菜品种太多一年轮到鱼香茄子这儿还是有那么几次滴*小时候问过妈妈~鱼香茄子里面怎么没有鱼啊?妈妈~鱼贵的嘛,吃这个味道就当吃鱼了,想想都搞笑,我现在做给儿子吃他从来没问过如=如此愚蠢的问题,可能和儿子对茄子不感冒有关系~管你神马神马茄子!我倒是好久没吃了,今天想吃,今天天气好心情好,全看心情做事的人就这样子咯!
木木偶o
1大耗儿鱼一条2土豆炸好3配菜如图改刀备用(配菜可根据自己喜好变换)4油锅下青花椒爆出香味5接着下,干辣椒姜蒜片6下豆瓣,香辣酱7加入清水,水开后放入耗儿鱼!加老抽、五香粉,大火煮开,小火慢煮8水快干时候加入洋葱、芹菜、青红辣椒炒均匀至水干9关火,放入炸好的薯条、麻花、淋入青花椒油!10装盘!小窍门这儿用的西芹是家里剩下的芹菜西芹都不会影响这道菜滴味道!耗儿鱼大小随自己喜欢!
木木偶o
这道菜是一道微辣的菜,鸡块外面干香内嫩它带有青椒的清香微辣的味道~主要注意炒鸡块的程度,不要煸的时间太长~
木木偶o
猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。选猪肝时最好选用嫩气的子肝。猪肝不宜食过量,每周两次,每次每人50克为宜。
天蓝蓝草青青
1鱼洗净后,搽干多余水分,加入料酒,胡椒粉,盐,腌制15分左右2把泡菜和所需配料全扎成小颗粒状备用!3锅加入适量清水,加入姜片葱节煮沸后放入鱼加入料酒,煮至鱼熟即可4锅加入适量清水,加入盐、姜片、葱节煮沸后放入鱼加入料酒,煮至鱼熟即可5鱼煮熟捞出装盘,沥干水!6鱼煮熟捞出装盘,记得沥干水哦!7锅入油放入泡辣椒、野山椒、豆瓣、泡菜、姜蒜可、炒香8加入鲜汤、放入盐,胡椒粉,酱油烧沸9水豆粉加入葱花,收汁勾芡!10收好的汁浇在鱼身上即可!成菜!小窍门我这儿是用的两口锅,鱼下锅煮的时候我另一边已经开始炒汁了,这样
木木偶o
突然想吃豆筋了,家里也有,那就行动吧!
木木偶o
1蛇瓜洗净2切丝3红辣椒切丝4葱切段5准备豆瓣6豆瓣下油锅小火炒香7放葱段一起炒香8倒入蛇瓜丝、红辣椒丝翻炒9倒入蚝油10倒入醋,翻炒一下11加入鸡精翻炒一下出锅
羊脂仙露
土豆,大朋友小朋友都爱,寒冷的天,是储存脂肪的季节,整点五花肉,多长点嘎嘎哈,多冷都抗得住,吃了再减。。。。。。。
水瓶座吃货
简单家常小炒。好吃,下饭。
我家闺秀
麻辣,下饭.简单,易做.
我家闺秀
好想吃烧烤,但是外面卖的太不放心了,而且烧烤小摊都歇业回家过年了,只好自己动手吧。
我爱西兰花77
在中国传统中,年夜饭必不可少的鱼。预示"年年有余",这道家常味道的糖醋豆瓣鱼每年都会出现在我们家的饭桌上。
西蜀味道
排骨是我的大爱,怎么弄都好吃,前段时间做了一次觉得不是很完美,今天公公婆婆到家里来吃饭,改良了一下,得到了老人的高度认可,心里美美哒。
我爱西兰花77
1材料窝笋去皮2肉切丁,火腿肠和窝笋切滚刀3干锅下油,下佐料爆香下肉4下豆瓣,酱油,上色炒香5下窝笋炒伴,下盐6下火腿肠,加入老汤或开水,烧开7烧十分钟,装盘
★艳阳天★
鲜香麻辣,搭配郫县豆瓣和红辣椒,绝对是一吃就停不下来的美味!鲜花椒这东西吧,吃过的都知道,麻度完全不是普通干花椒可以比的,吃一口当下没什么特别感觉,之后嘴就整个麻掉了后劲十足!超级过瘾啊!总之呢!爱麻辣这口的一定要试试这道菜哟
辣妈美食汇
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品,家里的董事长总经理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经,缠着一定要吃咖喱,只好看看冰箱里有什么材料了:有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个,哈哈,基本够用了,只是配料不够,将就一下吧,就煮薯仔咖喱鸡吧。(改天她要吃日本菜我不是很麻烦?)
琴心剑胆
很简单的一道菜,就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久,菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜,蒸出来晶莹剔透,味道独特。
posking
紫扁豆的营养价值很高,是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨