小时候喜欢吃这道菜,现在菜品种太多一年轮到鱼香茄子这儿还是有那么几次滴*小时候问过妈妈~鱼香茄子里面怎么没有鱼啊?妈妈~鱼贵的嘛,吃这个味道就当吃鱼了,想想都搞笑,我现在做给儿子吃他从来没问过如=如此愚蠢的问题,可能和儿子对茄子不感冒有关系~管你神马神马茄子!我倒是好久没吃了,今天想吃,今天天气好心情好,全看心情做事的人就这样子咯!
木木偶o
1大耗儿鱼一条2土豆炸好3配菜如图改刀备用(配菜可根据自己喜好变换)4油锅下青花椒爆出香味5接着下,干辣椒姜蒜片6下豆瓣,香辣酱7加入清水,水开后放入耗儿鱼!加老抽、五香粉,大火煮开,小火慢煮8水快干时候加入洋葱、芹菜、青红辣椒炒均匀至水干9关火,放入炸好的薯条、麻花、淋入青花椒油!10装盘!小窍门这儿用的西芹是家里剩下的芹菜西芹都不会影响这道菜滴味道!耗儿鱼大小随自己喜欢!
木木偶o
这道菜是一道微辣的菜,鸡块外面干香内嫩它带有青椒的清香微辣的味道~主要注意炒鸡块的程度,不要煸的时间太长~
木木偶o
猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。选猪肝时最好选用嫩气的子肝。猪肝不宜食过量,每周两次,每次每人50克为宜。
天蓝蓝草青青
1鱼洗净后,搽干多余水分,加入料酒,胡椒粉,盐,腌制15分左右2把泡菜和所需配料全扎成小颗粒状备用!3锅加入适量清水,加入姜片葱节煮沸后放入鱼加入料酒,煮至鱼熟即可4锅加入适量清水,加入盐、姜片、葱节煮沸后放入鱼加入料酒,煮至鱼熟即可5鱼煮熟捞出装盘,沥干水!6鱼煮熟捞出装盘,记得沥干水哦!7锅入油放入泡辣椒、野山椒、豆瓣、泡菜、姜蒜可、炒香8加入鲜汤、放入盐,胡椒粉,酱油烧沸9水豆粉加入葱花,收汁勾芡!10收好的汁浇在鱼身上即可!成菜!小窍门我这儿是用的两口锅,鱼下锅煮的时候我另一边已经开始炒汁了,这样
木木偶o
突然想吃豆筋了,家里也有,那就行动吧!
木木偶o
1蛇瓜洗净2切丝3红辣椒切丝4葱切段5准备豆瓣6豆瓣下油锅小火炒香7放葱段一起炒香8倒入蛇瓜丝、红辣椒丝翻炒9倒入蚝油10倒入醋,翻炒一下11加入鸡精翻炒一下出锅
羊脂仙露
土豆,大朋友小朋友都爱,寒冷的天,是储存脂肪的季节,整点五花肉,多长点嘎嘎哈,多冷都抗得住,吃了再减。。。。。。。
水瓶座吃货
简单家常小炒。好吃,下饭。
我家闺秀
麻辣,下饭.简单,易做.
我家闺秀
好想吃烧烤,但是外面卖的太不放心了,而且烧烤小摊都歇业回家过年了,只好自己动手吧。
我爱西兰花77
在中国传统中,年夜饭必不可少的鱼。预示"年年有余",这道家常味道的糖醋豆瓣鱼每年都会出现在我们家的饭桌上。
西蜀味道
排骨是我的大爱,怎么弄都好吃,前段时间做了一次觉得不是很完美,今天公公婆婆到家里来吃饭,改良了一下,得到了老人的高度认可,心里美美哒。
我爱西兰花77
1材料窝笋去皮2肉切丁,火腿肠和窝笋切滚刀3干锅下油,下佐料爆香下肉4下豆瓣,酱油,上色炒香5下窝笋炒伴,下盐6下火腿肠,加入老汤或开水,烧开7烧十分钟,装盘
★艳阳天★
鲜香麻辣,搭配郫县豆瓣和红辣椒,绝对是一吃就停不下来的美味!鲜花椒这东西吧,吃过的都知道,麻度完全不是普通干花椒可以比的,吃一口当下没什么特别感觉,之后嘴就整个麻掉了后劲十足!超级过瘾啊!总之呢!爱麻辣这口的一定要试试这道菜哟
辣妈美食汇
1所有材料都准备好之后就可以开始煮汤了,首先把不容易煮烂的南瓜与土豆放入锅里加水煮沸。2约半小时当南瓜与土豆煮烂了,就可以加入番茄与芹菜叶了一起继续煮沸。3牛肉不宜煮太久所以就最后才放进去一起煮,只需片刻就可以熄火,然后加调味料,再滴上几点芝麻油就可以盛到碗里喝了。
蓝色南半球
1锅里多倒些油。2然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5只需翻炒片刻就可以放盐,然后出锅了。
蓝色南半球
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1紫色萝卜去皮切丝。2锅里倒入橄榄油放蒜爆香之后加入萝卜丝大火炒。3萝卜炒至断生加入虾米一起翻炒。4炒均匀后再加小半碗水焖片刻,为了让萝卜更加入味。5水快干了放少许盐与糖还有鸡精,勾生粉芡后再放芫茜葱即可。
蓝色南半球
这是一道非常好吃又好看的菜,用虾来做这道菜,很符合节日的气氛
芷菲