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1请压破黄瓜之后切。2小碗里放蒜磨，姜磨，豆瓣酱，酱油，香油，搅拌。3黄瓜，香菜，加“2”搅拌。
Abao
奉上我最后一作品，这是我自己捣鼓的一道菜。两种层次感的“金色”与香菜相互呼应，八爪鱼造型各异的姿态，显得这道菜非常大气，取名为“金碧辉映”。 年糕的“糕”谐“高”，海参的“参”与“升”同音，寓意高升；蒸蛋意示着向上，也是高升的含义；虾有节节高的寓意；四个八爪鱼意示着四通八达、官场亨通；两种层次的摆盘也意示着上升。此菜寓意着来年步步高升、蒸蒸日上。 章鱼、海参、虾都有抗疲劳、抗衰老，提高免疫力，增强抵抗疾病的作用。不仅是美味的海鲜菜肴，也是食疗补养的佳品。而鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大
粉竽粘糖
这个不是主菜，只是做为辅料来拌饭或下面时加适量调味。
老公最好
1容器里放食材的【汁】，搅拌均匀。2油锅热后放入蒜末和猪肉，炒至变色后放入藕炒。3放搅拌1的【汁】，加热以后盛出装盘。4放葱末和辣椒。
Abao
这吃肉打小我就知道一句话，最香莫过贴骨肉，所以我吃肉一直秉承一种观点，最爱筋头八脑，越是大块瓷实的肉我越不待见，总之这有点想越是不容易得到的越珍惜一样，人就这秉性，不过我较着我也不是独一份。
穗穗
1做藕泥和萝卜泥，混合。2烧年糕（炒年糕也可以）。3油锅热后放入姜末，茄子，香菇炒。4炒好以后放藕泥，萝卜泥和（汁的食材），加热后放入萝卜苗（或葱末）搅拌盛出。5大碗里放烧的年糕后放入辣椒。
Abao
广东普宁的豆瓣酱味道鲜咸，下饭正好。用它来做菜，饭都能吃饭几碗，呵呵。 买了条半斤的金鼓鱼，鱼小肉嫩，用豆瓣酱焖，味道好极了。
琴心剑胆
豆腐是公认的营养食品，它不但天然健康，还简单易做，是家常菜肴的主角之一。豆腐做菜，烹饪方法千变万化，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好“搭档”。 比如今天推荐的家常豆腐，其中豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而木耳和冬笋中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和冬笋还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。
菁厨乐园
调料中加花椒粉纯是个人喜好，不喜欢的可以不用加。呵呵。。
老公最好
1捣碎，研末花生。2将鸡肉切，洗净，入沸水锅中食材明细1）一起煮一刻钟。3掺入半瓢冷水。4待水再次煮开时，将鸡翻面再煮约10分钟。5再掺入半瓢冷水。6大腕里放食材明细2）混合，然后慢慢加温水混合。7小锅里放 #6 和食材明细3）加热混合。8将#5的鸡肉用小木棒轻捶，使之柔软，切肉装盘9#8上放 #7，最后放香菜。
Abao
1在蒸锅中放芋头，沸水蒸大概20分钟。2油锅热后放入切的猪肉炒以后，放热豆豉，蒜末，姜末，豆瓣酱，酱油，鸡精，料酒，加热混合。3大腕里生菜和芋头装盘，芋头上放#2。
Abao
1豆腐皮切成一厘米宽的条。2放入开水中焯一下。3盛出备用。4青椒去籽洗净切成丝。5热锅下油，先放入豆皮翻炒30秒。6再放入青椒。7加豆瓣酱，葱姜末，水。8翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3和肉馅一同放入容器中加花生油，豆瓣酱，酱油，五香粉，盐，蚝油一起绞打上劲。4鱿鱼去除头部只用鱿鱼身，洗净切成小粒。5放入调好的肉馅中搅拌均匀。6白菜洗净控水。7剁碎，在剁好的白菜馅中加少许盐。8腌制5分钟挤干水分。9和肉馅搅拌均匀。10在面粉中加一个鸡蛋。11用适量的水和成面团，揉至三光。12盖上湿笼布饧10分钟。13再揉透。14揉好的面下剂子擀成饺子皮。15包成饺子。16入锅中煮熟即可。17煮好的饺子。小窍门由于加入了海鲜，所以饺子要趁热吃，凉了发腥。
爱吃de胖子
做法很简单~~~
我为厨狂100
1豆腐分成小方块。2热锅下油，辣椒酱，豆瓣酱翻炒一会。3下一碗水煮开。4水煮开后下豆腐。5大概煮上4分钟，水少了，下芡汁就可以了。
秋夕
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
