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美味
吃颗巧克力
1先将白豆腐干切成小块，蒜苗切段；2鸡腿菇洗净切成片；3青红辣椒去籽切块，姜、蒜切片；4热油，放入鸡腿菇片，小火煎至微黄；5白豆腐干小火煎至金黄；6另倒油，放入豆瓣酱炒出红油；7加入姜片、大蒜炒香；8倒入煎好的豆腐干、鸡腿菇炒匀；9加入辣椒块，继续炒半分钟；10放入蒜苗，炒至八成熟，即可。
末影
好吃健康的山药加上安逸的鸡肉
吃颗巧克力
1准备食材，花生买的是去皮的2鸡胸肉切丁放入碗中，加入适量的盐，料酒，胡椒粉抓匀，生粉和小麦淀粉混合加一点水，做成水淀粉，抓一些放入鸡肉里面抓匀，放一点食用油抓匀，腌15分钟3花生用水冲洗一下，用纸巾吸干水分，冷油倒入花生，小火炸至表面黄色就可以了，不要炸的颜色太深，花生会变苦的4把黄瓜和胡萝卜切丁，其他切碎5锅内多倒一点油把鸡肉滑炒一下，颜色变白就控油起锅6锅里剩下的油倒入葱、姜、蒜末，辣椒爆香7先倒入胡萝卜丁翻炒片刻，再倒入黄瓜丁翻炒片刻，加入一汤匙的豆瓣酱翻炒均匀8再倒入鸡肉翻炒一分钟左右，加入二汤
涛妈私厨
1裤带面做法。水里放盐，为了增加韧性。2放面3和成面团4放一块湿布在上面，醒半个小时或一个小时。5擀成面皮6折叠，切成条。7刷油。8醒一小时的面，这样更容易拉长。然后煮面。9鸡剁块焯水，留一小部分汤。10炒糖色下入鸡块，放豆瓣酱，生抽，料酒，加刚刚留的汤汁。11大料12花椒13桂皮14香叶15放入胡萝卜16胡萝卜半熟状态放入辣椒、洋葱、干辣椒。可以放少许盐，也可不加，因为豆瓣酱本身也挺咸的。17留汤汁蘸面。18大盘鸡也可以放土豆，放青椒，放啤酒，今天雾霾我出不去，家里有啥就做啥吧，也挺好吃！哈哈！
starqueen
今日立冬，饺子已经吃过了，今天就想吃个软糯酥烂的羊排，又想喝汤又想吃爆炒的，怎么办，一起做吧！
小堂堂妈妈
1准备食材，量随便多少都可以2食材切丁，大蒜拍碎3热锅倒油，大蒜爆香，再放胡萝卜翻炒一下，倒入四季豆翻炒至变色4倒入豆腐干丁和香菇丁翻炒，有粘锅就在锅边淋入一点的开水5翻炒至食材都变色，放入2汤勺的蚝油，一汤勺半的酱油，一汤勺的豆瓣酱，调料是看食材多少决定，不确定的话调料可以先少放，再慢慢加6放入调料后不停的翻炒，所有的食材全熟就可出锅了
涛妈私厨
1牛皮干子和尖椒切成条，姜蒜切碎，如图2五花肉切成片，不喜欢五花肉可以用瘦肉3锅烧热，下肉片翻炒，这个肉片比较肥，所以不用放油，翻炒至出了少量油调入料酒一汤勺，盖上锅盖焖一二分钟飘出香味了，开盖翻炒一下4加一盐勺豆瓣酱翻炒均匀，再倒入姜蒜尖椒，牛皮干子一起翻炒，调入生抽继续翻炒二三分钟，放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅了5料酒可以去腥提鲜，五花肉也可以先用水煮几分钟再切小窍门豆瓣酱很咸，所以我没放盐，可以根据自己的口味来放
红椒梅梅
1粉丝煮软2粉丝从锅中取出待用3粉丝切段（我比较喜欢吃粉丝和粉条，所以粉丝放了多了一些，其实可以少放些，100克也行）4准备肉糜5热锅注油，锅中放入肉糜6肉糜翻炒变色7加入蒜蓉翻炒，加料酒8锅中放入豆瓣酱和生抽，炒匀9放入粉丝翻炒，适当加水，粉丝要多翻炒，这样才能炒开，之后不粘在一起10锅中放入米醋，放入少许盐和鸡粉（咸度够的话可以不加盐），加入泰椒段11放入大葱翻炒（也可以用小葱葱末）12出锅装盘
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吃颗巧克力
1准备好食材，土豆洋葱和鸡，可以不要洋葱2土豆剥皮洗干净切块3鸡肉拿水泡一下之后就直接切小块，4鸡肉放进卤水汁，然后把剩下的蔬菜食材也一起倒进锅中，然后闷炒十分钟即可出锅
吃颗巧克力
1准备好蔬菜2鸡肉拿出来解冻3把鸡肉清理干净4切成一小块一小块儿的5单独用辣椒把鸡丁炸一遍，然后再接着倒入新鲜辣椒翻炒一下即可出锅！
吃颗巧克力
会做菜的好处就是各种材料随意搭配也会美味话说我家好久都没有吃豆腐了貌似那天去超市看见有卖就拿了块回来当时也没有想着怎么吃然后晚上出去吃饭了第二天做晚饭的时候想着豆腐再不吃就坏了打开冰箱看见剩余的半袋雪菜就想着一起搭配肯定不错嗯，是的，真的好吃死了
美姐姐的小资生活
好吃美味不错
吃颗巧克力
牛肉大多数都喜欢，我是特别喜欢吃牛肉。牛肉具有特别高的营养价值，牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。牛肉是我们餐桌上经常的美味菜肴，平时喜欢炒着吃，或者炖着吃都是一道不错的菜肴，今天和大家分享这道麻辣牛肉香锅，一道不用去餐馆里都能吃到正宗味道麻辣十足的牛肉香锅，吃了你都会给自己点赞的一道菜肴。
Xiao小C
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
