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11.片好鱼，洗净，沥干水分，用鸡蛋清和土豆粉腌制加少许盐、胡椒粉、料酒、姜片、大葱腌制，鱼片和鱼头骨架分开腌制20分钟。这样做可以让鱼肉细嫩鲜美。2鱼头，鱼骨腌制中。32.切姜片少许，葱段少许，蒜瓣少许，干红辣椒少许。43.豆芽少许洗净备用，魔芋片成片备用，扁粉泡发备用，鲜豆皮切成长条备用，厚海带切片备用，香菇片成片备用，生菜洗净备用。5片好的魔芋。6厚海带片。7泡发的扁粉8片好的香菇。94.热锅起油，放入干花椒、干辣椒、姜片、葱段、蒜瓣煸香后加入豆瓣酱煸香，多加水煮沸调小火满熬将食材原味激发出来。10
蓝天_hJEA
一兔六吃之清香麻辣，滑嫩鲜润的双椒兔丁
我是狂草
一道简单的下饭菜，最主要的是方便，快捷!炎炎夏日，没啥胃口的可以试一试
噬血gg
1八爪鱼提前解冻。2洋葱切条状备用。3起锅烧水，水开下八爪鱼，倒入料酒，下锅焯水大约30秒即可稍微有点卷缩就行。4起锅烧油，下姜片，蒜瓣爆出香味。5加入一勺豆瓣酱，炒出红油。6下洋葱，大火翻炒断生变软出香味即可。7倒入焯水的八爪鱼，继续翻炒。8加入一勺海鲜酱，一勺老抽上色，一勺白糖，少许盐提味。9翻炒入味，出锅装盘，撒上葱花或者白芝麻。
噬血gg
爱吃，贪吃????
打咕噜的布丁
花生的做法有很多，可以炒可以煮，也可以炸。所有烹饪做法中，最健康最能保持花生营养的做法就是水煮。今天小姿叫大家一道——馋嘴花生，用手一捏花生壳，放到嘴边一挤，饱满花生米就进肚了，再配上一杯冰饮，很夏天的节奏啊……
个性胜过姿色
1鸭肉洗净沥干水备用。2大葱，大蒜，小米椒，子姜切好备用，青红辣椒和没切的子姜后面需要的。3热锅放油，烧热后放入切好的配料，炒出香味。4配料炒香后放入鸭肉，香叶，桂皮炒至鸭肉变色。5然后加入料酒，生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱炒至上色。6再放入适量冰糖。7盖上锅盖焖10分钟，切记无需放水。8放入备好的子姜再焖5分钟。9收汁后放入青红辣椒翻炒片刻，调色步骤。10成品出锅装盘即可。小窍门用心做好
打咕噜的布丁
美味好吃，家庭小炒，简单操作。
逝去的爱情
今天下大雨没出去买菜，利用冰箱的素菜，随意搭配，好吃有营养。
逝去的爱情
晚餐一道快速煸炒的荤素搭配的菜，好吃，下饭，女儿吃了两碗饭，女儿超级喜欢。
逝去的爱情
1食材洗净备好。2苦瓜切片备用。3瘦肉切片备用。4冷水烧开后倒入苦瓜焯水，烫10秒即可，捞出冷水冲洗沥干备用。5热锅放油，放入大蒜和豆瓣酱炒香。6放入肉片炒至变色。7放入苦瓜翻炒片刻，加盐翻炒均匀即可。8炒好的苦瓜装盘啦！
打咕噜的布丁
茄子????多种吃法，怎么吃都喜欢。今天下雨，随手在小院里摘了几个小茄子????，自家的茄子没有市场上卖的大个！不过很天然哦！青豆，青椒，都来自小院儿！嗯！很美味的下饭菜，我能吃掉两碗米饭！
衔月斋
用鸡蛋做的豆腐，真的很好，鲜嫩，卫生健康，营养丰富，老少皆宜强烈推荐哈哈????夏天外面买的真的不安全
Doctor_mtNXLM
前年，为参加舍友婚礼我只身前往了长沙，除了这一主要目的外，自然也不会放过他乡的在地美食。一人一城食，是自己每逢旅游都需提前备好的功课，试问故店庭深几许，穿街走巷也要找到你。长沙之行总算让我见识到了当地人口中的“嗦粉”，这也是唤醒长沙人一天精神的头等大事。要说“嗦”这个字眼用得实在巧妙，按理字义上“嗦”本无如此形象的释义，然而在与美食相关联时，这简单一字既体现了进食的动作，又带着些许拟声意味，令人拍案叫绝。夜色渐深，嗜辣又好热闹的长沙人依旧在宣泄着无处安放的精力，大排档、路边摊成为了三五好友扎堆驻足之地。也
海味八珍AX3k6
1豆角切小段备用2大蒜，瘦肉切末备用3热锅放油，放入大蒜末炒香4放入瘦肉炒至变色5放入橄榄，豆瓣酱，生抽6炒至上色7放入豆角翻炒8放入盐调味翻炒片刻9炒熟后装盘即可
打咕噜的布丁
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配，因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
