好多没有吃鱼了,今晚来一份,味道不错。
逝去的爱情
炎热的夏季,大家能想的除了热,第一时间应该想到的就是小龙虾了吧~说小龙虾是大排档美食中的战斗机,一点都不为过。啤酒陪龙虾,它是吃了不够,还要连续来上几盘都不解馋的美味。你还在用龙虾料煮龙虾吗?废话不多说,快来跟我学,用一罐啤酒,大料就能做出比龙虾料好吃百倍的麻辣小龙虾。每一个都超级入味,虾肉Q弹有弹性,吃完不忘舔手指!
摩西膳坊GODOFMERCY
这是一款超级下饭的菜品。
小家有女初长成
1把鱼处理干净抹盐腌制半小时。2平底锅放多点点油,一块烤豆腐切三角形小火煎至金黄色,中途撒少许盐,大概十分钟,捞出备用(或者直接撒上葱花,盐,孜然粉,辣椒面开吃,美味的很)。3虾也稍微煎一下备用。4这条鱼有点大,换了口铁锅煎。用刚才的油继续煎鱼,这个是个技术活了,不要把鱼煎碎了:下入鱼后转动锅使油到达鱼头和鱼尾,煎个几分钟后晃动锅子看看鱼会不会随之转动。5鱼尾位置比较高,还是有些脱皮了。6两面煎金黄,把里面稍微煎一下就捞出备用,这里就需要在处理时从肚子里把背部的骨头滑断。煎鱼最后撒上几个粉调味,太早下会糊
刀斧手007
1猪脚洗净冷水下锅,放入生姜焯水去腥。2焯水后捞出洗净沥干水分备用。3准备黄酒2瓶,花生洗净冷水泡10分钟备用。4冰糖,大蒜,生姜,小米椒,香叶,八角,桂皮备好。5热锅下油下冰糖,炒糖色。6糖色炒好后下去猪脚和配料炒香。7放生抽,老抽,料酒,蚝油,豆瓣酱翻炒均匀。8放入花生翻炒。9倒入黄酒两瓶。10倒入黄酒后烧开。11烧开后倒入高压锅中,压20分钟左右。12压了20分钟后的。13再倒回炒锅里煮收汁。14成品来啦!????
打咕噜的布丁
哈哈????东北人一看就知道好吃,小时候过年才有这道菜,现在想啥时候吃都有,是东北特色菜。
Doctor_mtNXLM
又是一道开胃下饭菜!真的好吃。又干掉两大碗米饭!跟本停不下来的节奏!从来没有试过这样做,今天心血来潮了,想煎个豆腐用用酸菜做!味道太好吃了!特别好吃!
衔月斋
今天去了趟华人超市,超市的师傅向我推荐了这黄鱼,我看挺新鲜的,就买了条试试,感觉比黄花鱼好吃。
elmonte
我家宝贝儿最喜欢吃我做的牛肉面了。
雨欣欣欣
1提前准备材料备用。2水烧开,加入面条,煮至六成熟3加入松茸菇4加入豆瓣酱,豆角,鸭肉5加入青菜煮一分钟6加入盐,轻轻拌均匀7盛入碗中,成品图。8成品图,每人一碗面。
逝去的爱情
1大葱切段,生姜切片,大蒜切片,洋葱切片备用2土豆切片稍厚些备用3热锅起油4豆角过油,炸熟5土豆过油炸熟且皮焦脆6留少许油放入少许豆瓣酱炒香,下切好的葱姜蒜炒香,下切好的洋葱,然后下过油后的土豆,豆角。7准备出锅时放少许青椒片,干锅土豆片就做好了。
蓝天_hJEA
1排骨用开水过滤一下,豆角切断洗干净沥干水分备用2不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒排骨片刻3倒入适量水,加入一勺豆瓣酱,焖至15分钟4加入豆角,大火焖5分钟,5盛盘,成品图。
逝去的爱情
最喜欢吃的美食之一
钕孩冭迗眞♀
味道鲜美好下饭!
Nina_煮妇
肉软嫩鲜,辣醇麻香。
我是狂草
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1准备材料。2将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。3锅中倒油,依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。4然后倒入豆腐皮翻炒。5然后将锅中的菜移到锅边,倒入适合油。6再倒入油菜翻炒至颜色变深。7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1、菌类先炒或用水焯也行。2.炒好的菌类可以先盛出,再加油炒菜,我是偷懒的方法。3.泡香菇的水千万别倒了,可以当水用放在汤中或炒菜时都可以,提鲜。4.炒蔬菜的时间不能过长,先放根部不容易熟的先炒。
香橙可米露