海鲈鱼的肉炸了吃,这鱼头鱼骨也不能浪费呀,煮汤很营养呢。
HY飞燕
什么东西有菜有肉营养丰富又好吃?食材大约用了30元,够10个人吃的量,下面是步骤:
dybywl
1原料:番茄2个,鱼头1个,豆腐,蒜,姜,葱2番茄,豆腐,配料切好备用3鱼头对半切开,加盐,料酒腌制4起油锅,放姜,葱,蒜爆香5下番茄翻炒6炒至番茄软烂出汁7加入适量清水8放鱼头,豆腐大火烧开后,转小火炖约15分钟9加盐,醋,番茄酱调味后出锅10成品
尚小可
昨天中午做了芹菜肉饺,剩下些馅和面团,今天中午便计划做个卷卷,动手开工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很简单,亲,你也来试试吧。。。
老U爱小轩哥
厨房有限,创意无限,只要有巧妙的心思,饭菜也可以成为一件艺术品。
温暖sunny
古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。老祖宗造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当作“鲜”的极品,因此,鱼历来就成为人们喜爱的美味。“一周无网络可以,不可一周无鱼|”。这是我生活的规定,每周都会吃两到三次鱼。爱看我菜谱也许可以看到,我做了很多鱼的菜谱,有冬天吃麻辣类的鱼,有夏天吃的各种烧类鱼,还油炸类的鱼。在我很小的时候,就记得妈妈说过,逢年过节一定得做整条鱼,寓意年年有余,过年过节家里来了客人,一定得做鱼,“无鱼不成席”。在妈妈的影响下,每到过年,一定得买好多活鱼,收拾干净
天山可可
1豆腐,酸辣椒。2酸辣椒切碎。3切好的豆腐摆碗中,撒上精盐腌入味。4倒出腌出的豆腐水,铺上酸辣椒。5撒上鸡精,淋上食用油。6上蒸锅蒸10分钟即成。7蒸好的酸辣豆腐。
水青青
1把豆腐切薄片2再切成细丝3然后将豆腐丝放入清水中,让豆腐丝有一个好的形状4瘦肉剁碎5将肉末放入沸水焯一下水,焯成有点肉白色就捞起备用。6再把700毫升的清水烧开加入切好丝的豆腐和焯好水的肉茸7取一个鸡蛋清,搅拌均匀。8将鸡蛋清慢慢倒入豆腐羹中,不断用锅铲搅拌。9最后加入3g盐、2g糖、5g鸡汁、0.5g胡椒粉煮匀,撒上葱丝,香菜点缀即可。小窍门切豆腐要小心,因为它很易碎,切丝时刀两面要沾水,这样会更好切!
膳道kitchendao
好吃莫过家常菜,普通的食材,简单的做法,做出自己喜欢的家常菜来。豆腐的做法有很多种,女儿都喜欢吃,但这样子先煎后焖加了蕃茄酱的豆腐女儿最爱吃。
辽南蟹
豆腐,属健康绿色食品,深受人民的喜爱。发展至今,品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。生熟皆可,老幼皆宜的食物。豆腐,它可以单独成菜,也可以作主料、辅料,或充作调料,豆腐还可以作多种烹调工艺加工,切成块、片或丁或炖或炸;它可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有干香的本味,更具独一无二的吸味特性,“豆腐得味,远胜燕窝”。
水青青
最近天气逐渐冷起来了,都不愿意每餐都保持弄个两菜一汤了。晚上看看厨房的食材,基本全是素菜了,就冰箱还剩下点肉片,干脆来个青豆肉片大杂烩吧。孩子爱吃青豆,弄一个菜他肯定没意见的,呵呵。
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1老鸭半只斩件。2放进电压煲里加适量的清水及姜片调至鸡鸭档压成老鸭汤。3豆腐。4薯粉。备好 火锅配菜,选自已喜欢吃的食材。5肉丸。6香菜。7煲好的老鸭汤。8煲好的老鸭汤倒进火锅盆里加适量的精盐再次烧开。9分别放进薯粉,肉丸,豆腐。也可以边吃边放,不用全放进汤锅里。10分别放进薯粉,肉丸,豆腐。11分别放进薯粉,肉丸,豆腐。12分别放进薯粉,肉丸,豆腐。调入辣椒油,调味鲜,鸡精烧开。13调入辣椒油,调味鲜,鸡精烧开。
水青青
1鱼头用清水冲冼去血水。2将豆腐切片。3汤锅里 入适量的清水烧开下入鱼头姜片。4盖上锅盖将鱼头煮至鱼汤浓绸。5煮好的鱼头汤。6调入精盐,放进切 好的豆腐,辣椒油,老抽煮片刻。7调入麻辣鲜。8再调入鸡精,香菜即成。
水青青
我还是新手!这是我的第一道菜!还有很多地方须要改进,欢迎大家多提宝贵意见!谢谢!
gjatgmy
儿子喜欢吃豆腐,怎么吃都喜欢,正好,朋友送来不少香菇酱,有四种口味,我尝试着将酱配上豆腐,为他做了午餐。香菇酱本身的咸味不大,我又加入了少许的盐,用的是麻辣酱,小家伙很喜欢,配上一碗米饭,一眨眼就见了底,吃着光光了。
A苹果小厨
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子