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1嫩豆腐两块2葱，洗净，切段3香菇提前泡发好，切成小条4因为这次买的豆腐比较厚，所以把每个分成两块，刀放横的，从中间切过去5锅里放了少许油，把豆腐放下去煎，用个煎蛋的平底锅，呵呵，将就将就6五六分钟后，翻到反面再继续煎。7锅里热油，把香菇炒熟8把豆腐放锅里，加水，盖上盖子，煮三四分钟9加入酱油，盐，再煮三四分钟10放葱，焖一两分钟11装盘
潮汕大妈
某日看《非诚勿扰》时，听到一男嘉宾和孟非都在讲麻婆豆腐送饭，孙同学便嚷着第二天也要做。嘿嘿，难得呀，只是要控制在微微辣，不然，脸上会长豆豆滴。
老U爱小轩哥
从知道活动开始，我就做了这款豆浆鸡汤火锅，那时候糖爸去出差，只有我跟糖宝在家，本来怕煮火锅糖宝不爱吃，没想到糖宝吃的津津有味，最后连汤底都不放过，一勺勺舀起来喝，可见这汤底的美味。
灵草
焖面，是内蒙一带最常吃的一种面食。我是陕西人，因现在住在陕蒙交界，因此本地一些饮食习惯也有受内蒙的影响。第一次吃到焖面以后，就想着一定要学会了，做法简单，食材简单，但也真是三天不吃，万分想念。正宗的吃货一枚。今天这做法是蒙族朋友的妈妈亲手教到的。很道地的味道哦。
好的时光
昨天做狮子头，还剩下一点肉，正好家里还有新鲜的生菜，做个生菜汆丸子汤刚好，在寒冷的冬季回到家能喝上一碗鲜美且营养丰富的汤，真是一种享受啊〜〜
爱美食的七七
周末的时候， 常会多做些丸子， 冷冻起来， 加班晚归时 ，直接拿出来烧汤也行， 做菜也可以， 很快就能吃上一顿丰富的晚餐。
yolandaleijie
淡定的人生并不一定寂寞。寻常的豆腐也能吃出不寻常的滋味~~
范范19820411
1食材。2豆腐切片。3姜蒜切末，葱切花。4把姜末、蒜末、辣椒酱、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、清水兑成碗汁备用。5平底锅放少许油烧热，均匀洒上适量盐。6放入豆腐煎，先不要动，晃动锅子感觉豆腐底部有硬度时翻面。7煎制豆腐两面金黄。8调入兑好的碗汁。9汤汁将要收干时起锅装盘。10趁热撒上葱花即可。
慧乔的天空
1肉筋切片（好炖，老年人也能吃）把葱切段，豆腐切成三角形，姜切片，西红柿土豆切块2调和油入锅，入豆腐炸到金黄出锅（炸一半，再留点鲜的，老人吃）3入葱段，姜片茴香辣椒粉煸炒后，加西红柿煸炒半分钟后中入肉筋炒，放入酱油炒，上色后把炸的豆腐放进去，倒温开水炖45分钟（水要一次加够）445分钟后加入鲜豆腐，土豆块，盐再炖15分钟左右。5加入青椒，大火烧汁出锅6成品（只不过还在锅里）
冰花怒火
1一大块老豆腐；2将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块；3将锅中倒入适量油烧热（用筷子伸进油锅中，筷子周围有密集的泡泡就可以了）4倒入豆腐；5中小火，豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色；6全浮到油上面就好了；7捞出控油。8装盘。小窍门1. 豆腐要用毛巾水吸掉；2. 炸豆腐的时候刚开始千万不要在锅里用筷子等搅动豆腐，以免碰碎豆腐，等到豆腐结硬壳时再搅动就没关系了，不会粘在一起的。
微笑雨（菱桐）
昨天吃的酸菜鱼火锅。应孩子的要求。留下来的鱼头，做了这道香辣鱼头火锅。鱼头虽小，还是够孩子自己吃的了。这道小火锅还是孩子放学回家的晚饭。鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。鱼和豆腐一起吃，对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多，但单独吃并不利于人体吸收，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍。易患佝偻病的儿童及易患骨质疏松症的女
西马栀子
这个菜的特点是，用生豆油拌
大脸猫爱吃鱼
海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 海带是一种含碘量很高的海藻。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患，并对 海带对预防和治疗癌症都有作用。
火镀红叶
吃烤鸭后剩的骨架，熬汤骨架上的肉也无味，所以酱香一下会比那个好吃！！！
冰花怒火
喜欢麻辣的就开动吧！
beihaidaoatongmu
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
