家里有的菜翻出来,效果还不错。第一次发菜谱,做的时候忘记多拍照片了,不过不是太难啦
落溪尘埃
1把豆腐切成小方块备用。2平底锅放少许油,把豆腐放入锅里小火,煎。3待豆腐成黄色时,反面继续煎。4四面都煎好后出锅备用5放少许油,放入一勺老干妈,炒出香味,加入一勺酱油。6放入煎好的豆腐,翻炒均匀,加入少许盐。7加入差不多漫过豆腐的水,闷一会,等水差不多干即可。8出锅,撒上葱花即可。
沙朵守护神
现在的商家越来越会做生意了,菜有净菜,清洗好的;买牛羊肉时说明是要求多大形状的,也会给你切好;买鱼时也会帮你杀好,收拾干净,不只去鳞、去腮、去肚肠等脏东西,还把鱼头劈开、鱼骨斩断,剔下鱼肉。 因想要做鱼柳,所以买了条适合做鱼柳的刺比较少的草鱼,超市里卖鱼的大姐就按照要求将鱼弄得非常干净,让偶只要简单切切就好,实在是太方便了。 一条两斤多的草鱼,除了扔的东西,剔出来的完全无刺的鱼肉只有接近半斤,鱼头鱼骨等则有一斤多。像偶介样在老妈“吨吨”教导下长大滴娃儿如此勤俭,怎么值得将这些东东扔掉呢。 虽这些东西不如鲢
尚食之文
有的时候下班晚了 回家还的做饭,但是有没有菜了 所以只好用剩余的菜加上火腿 做出香喷喷的饭来 不需要太多的料 只需几滴油、酱油、食盐、外加一点十三香 饭的味道已经很诱人了
★水舞颜★
过年了,做年菜——煮妇们忙啊、累啊,如果能“偷点儿懒”,既红火应景,又好吃好看,何乐而不为呢? 这锅泡菜汤就是不错的选择——既可以盛在石锅里,凸显它的异国风情;也可以做成火锅,“噗撸噗撸”红红火火地端上桌,很能映衬中国年的风格。而且——送饭下饭,下酒解酒,保管教人吃得酣畅淋漓、大呼过瘾——
芹意
亨氏番茄酱出品于全球番茄种子专家,源自非转基因优质红熟番茄。不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素,保留酱体自然浓稠,以及浓郁番茄风味。 红熟番茄中含天然番茄红素,胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。每包320g亨氏番茄酱中含25毫克番茄红素。 适用于点蘸、兜抄、入汤等多种烹饪方式。
舒舒的厨房
1所有材料洗净。青椒掰成小块;大蒜拍扁剁碎;大葱斜切成片;洋葱、木耳、胡萝卜切成小块。2豆腐切成小块。3酱料:将三勺酱油、胡椒粉、牛肉粉和、绵白糖和100ml清水混合搅匀。4锅中倒入植物油,大火把油烧热,倒入葱蒜炒香后放入所有配料,煸炒片刻放入豆腐块,翻炒几下加入酱料,炒至酱汁收干即可出锅。
BAE
我估计没有一个孩纸像我那么爱逛超市,欧尚是几乎每周一次,然后买一大堆东西,堆在冰箱里,成就感十足。突然发现水煮鱼调料,果然决定“吃鱼”。用调料来料理,那几乎就是弱爆了,所以得来全不费功夫,上图。
熊猫诺诺
松仁的香,脆皮豆腐外皮的脆香,淋上亨氏番茄酱的调料,酸酸甜甜非常的好吃,不信你来品尝哦。
李李小酒窝
老板鱼又名孔鳐,主要成分是胶原蛋白,属海味八珍之一。老板鱼炖豆腐是小时候一直吃到现在的菜。
爱烹饪的女主播
老公爱吃肉,儿子爱吃豆腐,我爱吃也爱做面食,于是便有了这款我们三口都爱吃的馅饼。就像我们一家人,你中有我,我中有你,彼此包容,互相关爱,便拥有了这幸福的味道!
素心如兰
1材料:豆腐(已撕开包装)、油菜蕻(已清洗切开)、鸡汁2将豆腐用刀划开,待用。3将一碗鸡汁倒入锅中煮开。4接着,合入豆腐和切好的油菜蕻翻动一下煮开,煮至油菜蕻断生。5然后,加适量的盐6调味翻匀,即成。7盛出、装入碗中,就可以享用了。。。
花鱼儿
关键在于馅的制作,还可以根据自己的喜好添加食材
cassaxu
马年春节,要把素净进行到底,再来一个素炒西芹豆腐。
乐:在吃
奶汤鲫鱼,家乡的味道!味道鲜美,营养丰富,特别是对哺乳期的妇女有催奶的作用哦!
240631423
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨