桑叶的功效和作用:1、现代医学证明,桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老、抗病毒,抗凝血,抗疲劳,抗丝虫病,抗肿瘤,润肠通便,减肥,增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌繁殖、抑制有害的氧化物生成,降血糖,桑叶较突出的功能是防止和治疗糖尿病。2、疏散风热,清肺润燥,清肝明目,用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花,排毒养颜之功效。3、桑叶含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及黄酮等多种生理活性物质,是一种很好的中药材和保健食品。4、美容作用:较新的研究显示,桑叶
众善美食
早起去菜市场,碰到了卖野生泥鳅的,泥鳅肉质细嫩,被称为“水中人参”,营养价值高,碰到这野生的还真不多,就买了一斤回家,养了几天,吐尽泥沙用来炖豆腐。豆腐富含蛋白质、氨基酸等,两种食材中的营养素充分互补,使得菜肴的进补功效也跟着大大提高,是一道味美而且搭配绝佳的汤品。 常听大人们说起泥鳅钻豆腐的做法,冷水下锅,开始加热,因为豆腐是大块的,热起来慢,而泥鳅在水中受热后,拼命挣扎,就会往凉的豆腐里面钻,以前只是听说,今天动手实践,这不,还真有泥鳅钻进豆腐里了????
清水淡竹
1准备好食材,里脊肉剁成末,姜蒜剁成末和肉末放在一起2肉末里面加盐、料酒、生抽、蚝油和水淀粉拌匀3豆腐压成泥4肉末和豆腐泥混合在一起拌匀5肉末豆腐铺在盘子中,中间稍压深一点6把咸鸭蛋打在肉馅上7锅中水开后放在蒸架上蒸10分钟左右8撒上葱花(这次葱花撒早了点以致变色了)
清水淡竹
今晚爸爸突然说回来吃饭,手上没什么肉类可做,只有那可怜的少少肉碎,只能在上面下点功夫,加点小海米和小元贝。其实,直接炸点蒜蓉香油,或者少加一两样肉也都很好吃的啊!
sHěllmèi
平常我们都是在在边吃的铁板豆腐,今天我就自己做了一份外酥里嫩,即干净又卫生的铁板豆腐。我们一家老小豆非常喜欢!
青春舞动
1豆腐泡水半小时祛除豆腥味2碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀3放入豆腐,带上一次性手套抓均匀4再放入一勺盐抓均匀5抓均匀后用勺子摸平6水开后放入蒸锅中大火蒸10分钟,蒸的时间根据份量的多少来定7蒸好后放入一勺酱油8一勺红油9再放入半勺老干妈,也可以放点葱花或者香菜10一碗鸡蛋豆腐羹就好了,蒸的时候可以加点水搅拌均匀,这样就不会太干了。
甜心萱萱
秋季是螃蟹肥美之时,各种螃蟹上市,所以秋季最适合吃螃蟹。螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,今天,用螃蟹炖豆腐,超级过瘾
祺妈雨夕
平时上班比较忙,所以今天就油炸了些豆腐丸子,分小包装放入冰箱中冷冻,这样下班回家后可拿出来直接烩菜吃, 非常省事又省力。 昨天买了些口蘑, 就用它做盘简单快炒菜吧。随着健康养生在饮食观的大幅提升,直接吃肉丸不再适合养生人士的健康追求,这样一道口蘑烩豆腐丸子, 将口蘑、木耳、豆腐丸子结合再一起,荤素搭配营养更均衡,吃起来更健康。
斯佳丽WH
味美汤鲜,营养丰富。黑鱼是淡水鱼,生性凶猛,能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。黑鱼的肉质较粗老,但很有营养。具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症状。
o._瞬ヤ间&
早起,闺女五点五十进教室,早餐在学校吃。送走了闺女,已经没有了睡意,离上班时间还早。起来,把一个人的早餐做得热气腾腾!来份清淡可口的鲫鱼豆腐汤,再来个卷饼,一天的好心情从清晨开始????
hb俗人
丫头最近开始长身体了,嘴巴太刁,只吃我做的菜,担心营养跟不上,只能休息一天,做一天的饭。豆腐,基围虾都是她的最爱。
爱嘿嘿
1所有食材2青鱼洗净切块3起油锅加热,放入青鱼煸炒4倒入黄酒炒匀5放入姜6放水煮开,煮10分钟7放入豆腐煮开8放盐煮2分钟9最后放味精炒匀即可
花擦擦
1白菜梗清洗干净,切成小块儿备用!2魔芋切成块儿,在开水中焯水2分钟左右,去除魔芋里面的碱味儿!3胡萝卜洗净切成片,蒜瓣剁碎,生姜切成丝,干辣椒切成段,葱白也切成段备用!4锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜,干辣椒,花椒炒出香味儿!5放入处理好的魔芋翻炒片刻!6放入切好的白菜梗,葱白和胡萝卜翻炒均匀!7加入一勺盐、俩勺香醋翻炒均匀!8起锅前加入适量的鸡粉调味即可!
旦夕夕
老少皆宜的菜品,每次做了都可以吃完,很受欢迎!
laura7979
1准备食材2准备豆瓣酱,姜末,蒜末,葱花3豆腐和鸭血切小方块下锅焯水,加入少许盐大火烧开煮两分钟捞出备用4起油锅倒入适量底油烧至五成热下姜末,蒜末,豆瓣酱炒香5加入一小碗水,倒入豆腐和鸭血加入一茶匙老抽,半茶匙鸡粉调味大火烧开6煮至汤汁浓稠用少许生粉调成水欠勾欠即可,撒上葱花7成品8成品
厨娘宋宋
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球