百花酿豆腐一道色泽靓丽、造型美观的美味佳肴。年夜饭必备。虾仁的鲜味渗透到豆腐里,鲜美无比。
简单是快乐的
1准备食材,鲜豆腐还热乎呢2倒入玉米油3葱切碎,盐、鸡精放入,用筷子搅碎豆腐拌匀料4成品。
金凤栖梧
1碗中放入红辣椒末,香菜末,生抽,醋辣椒油搅拌均匀备用2豆腐切厚片3豆腐片先沾一层干淀粉4沾鸡蛋液5锅中多放一点油烧热放入豆腐6依次全部放入锅中7煎制两面金黄即可8煎熟装盘,沾调好的料汁即可食用。
最初的最美❤
虾酱是用小虾加入盐,经发酵磨成的酱。好的虾酱颜色紫红,呈黏稠状,气味鲜香,无腥味,酱质细腻。一般都是制成罐装的调味品,在超市里可以买到。虾酱的食用方法很多,既可用作各种烹饪和火锅调味料,又可用于做出许多独特的美味小菜,如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐等。
馋嘴乐
1食材备齐,蒜葱切碎,淀粉加水调好芡汁,豆腐切块。2油热下蒜葱炒香。3放入豆腐翻炒。4放入生抽、盐、花椒粉炒香。5放盐、辣椒粉、麻油炒匀。6下入芡汁勾芡。7成品,撒上葱花、红椒。
金凤栖梧
女儿爱吃照烧口味的
金凤栖梧
2019团圆饭。
等你的每一餐
这是一道非常开胃酸咸可口的豆腐。非常的下饭。
雨欣欣欣
一道正宗的四川汤菜。酸辣汤非常的开胃。里面的那并不是我们传统的辣椒的那儿是胡椒粉的辣味,特别适合冬天喝。
雨欣欣欣
1经二次发酵好后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备做花馍。2经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,配合原色面先做石榴包。3绿色面取一块,擀成长方形面片。4原色面取一块,比绿色面的块要大些,搓成园柱形。5在绿色面皮上抹上清水,用绿色面片卷包住原色面柱,卷成园柱型,卷紧卷实。6为让两色面完成粘接,盖保鲜膜饧一饧。7准备馅料。酸菜先用清水浸泡清洗,洗除部分盐份。8秋天做的剁辣椒酱。9酸菜、豆腐、葱切粒。10热锅凉油,爆香花椒后,把花椒捞出。11葱碎加入爆香。12加入酸
乐:在吃
猴头菇养胃,婆婆胃不好,我就买了很多的猴头菇,平时给她做菜或者做成营养粉等等,今天就用猴头菇来炖鲫鱼,味道鲜味,营养丰富,也照顾到老人的口味和需要。用电火锅炖的,炖好后直接端上桌,不用再找容器了。
万山红
1炸面筋泡,高筋面粉活成硬面块,饧几小时后开始洗面,洗出的面糊水沉淀成澄粉,洗出的面筋炸制面筋泡。2蒸豆腐,为方便保存,买回的豆腐都是上锅蒸制后存放,随吃随用。3香菇、木耳、黄花菜提前12小时先浸泡。4木耳、黄花菜、香菇分别焯水,用凉水泡起来,随吃随用。5平菇、草菇清洗干净备用。6鸡蛋滑炒成碎粒,盛出备用。7胡罗卜、木耳、香菇、黄花菜、平菇、草菇、面筋泡、豆腐、葱切碎。热锅凉油,爆香葱碎,先放入干菜、再放入青菜,最后放入炒好的鸡蛋、虾皮,加盐、蚝油调味,制成馅料。8面粉添加紫薯泥活成的面,饧发好备用。9紫
乐:在吃
1豆腐切块备用。2炒锅烧热下油,放入豆腐煎制。3一面煎至焦黄,翻面,煎另一面。4煎好的豆腐。5五花肉剁成肉沫备用。6炒锅烧热下油,下肉沫翻炒。7翻炒至肉沫变色。8放入切碎的虾仁。9生抽,蚝油,凉开水,淀粉调成水淀粉。10水淀粉倒入锅中,烧开,待略微粘稠,浇到煎好的豆腐上。11肉沫豆腐。
Miss_大米
雪里蕻炖豆腐,是北方冬天餐桌上一道常见的菜肴。两种食材搭配,滋味鲜美,有一种淡淡的香味。
厨色生香
1锅中热油下入姜片,花椒,干辣椒炒香。2放一块火锅底料。3炒出红油。4加适量开水。5下入自己喜欢的吃的菜煮熟。6放香菜完成。
最初的最美❤
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房