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注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.
狗窝
1西芹洗净切斜片。2豆腐干切薄片。3猪肉切丝or片。4蒜拍碎切末备用。5西芹用水焯过后过几遍凉水 晾干。6香干焯一下 晾干。------炒一下口感更嫩！7锅内放油烧热。8倒入蒜末爆香。9放入肉丝（片）翻炒至变色。10倒入香干和芹菜，加少许老抽，炒至上色均匀。11加适量盐，调味出锅。
古西西
1上材料图片。2然后把腊肉、香菇、豆腐干切小方块。3然后煲锅水烧开加入糯米、花生米、香菇、腊肉、莲子。4上述材料加入烧开后加入大枣、黑桃、白果、木耳。5米差不多煮软最后再加入豆腐干，香喷喷的腊八粥就好了。小窍门注：我家口味比较淡，因而沒有加盐，腊肉有咸味。
Sincerity
做好后才发觉自己真的很想家了~~~
艾米爱厨房
1青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。2炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。3调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。
zhenghai56
一年之计在于春春季是养生的好季节春季是万物勃发的季节饮食调养对一年的精气神的充足身体的健康、病痛的减轻都至关重要这份色彩斑斓的全素菜菜吧！食材简单，调料少但我很喜欢这味道！素菜我不喜欢用太多的调味料尽量保持菜的原味
狗窝
其实以前对艾叶的气味挺敏感的，觉得它散发的味道怪怪的，但不知何时起，却对这个植物情有独钟，爱上它苦苦的味道，就犹如苦瓜，越吃越爱，爱到想起就哈喇子满嘴飞~~~！晒干的艾叶可以泡脚，可以煮鸡蛋吃~~！想着新鲜的艾叶既然可以做青团，那么嫩的艾叶茎也应该可以炒着吃嘛，试试吧~~~~呵呵~~~！我将采回的艾叶分成二个部分，嫩头为一部分准备炒着吃，叶子准备~~~~~~？呵呵卖个小关子，且听下回分解哈~~~！
快乐兔
试着乱卤的，没想到味道还行，卤的东西偶尔吃吃可以，吃太多可不行呀
言言妈咪
喜欢卤菜，即可下饭，也可下酒。卤好的小菜具有各种调料的香气，所以卤制出来的东西除了有 醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可 以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。
君梦深蓝
燕麦，性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。美国《时代》周刊评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。夏季养生吃法 夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等情况，为了安度炎夏，专家建议清淡饮食，营养均衡。由于夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，所以应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。如果是加工方便的燕麦配合蛋奶制品，蔬菜水果制成的早餐，能够在提供持久能量的同时
球球厨窝
1莲藕、火腿。2豆腐干。3毛豆放入锅中煮2分钟。4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。5炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。6倒入莲藕丁翻炒2分钟。7调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入毛豆。8倒入火腿丁、红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。小窍门1、毛豆要煮2分钟再炒，易熟。2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑。
梅依旧
自己家也能做香菇菜包噢,真的很好吃啊~~
キララ・雲母
以前每次去老渔夫吃，都点明虾煲，就是不知道怎么做，现在终于研究出一种味道比较地道的做法，和大家分享一下，由于做的时候没有想到要上传，所以分步的图片没有准备，再加上拍照技术有限，成品图不是那么有人，不过味道可是很诱人的哦。里面的主料明虾可以用其他食材代替，如牛蛙、大闸蟹之类的，看个人喜好啦。
町町bravo
绝对是能补充体力和过足瘾的世界杯宵夜~~~半夜里来上几块，不爽的时候恶狠狠的啃上一口~~~又啥激动的情绪都冲它发泄吧哈哈冰箱里有一包老卤~~~~~~有几年啦~~有时候想不起吃什么的时候，就会买一堆东西，乒呤乓啷的全卤了，我希望这块冰坨子一样的老卤可以传给后代，后后代，后后后代~~~当 他们想不起吃什么的时候，可以拿出老奶奶的这包千年老卤~~随便卤点啥哈哈哈哈哈大白最喜欢吃的卤老豆腐，还有美容养颜滴猪手~~
一十二
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
