买回来这豆皮如果不马上吃的话放到第二天那味道就不是很新鲜了,所以我一般第一天吃不完的第二天就拿来炒着吃,用香菜炒还是第一次,心想香菜味道鲜美配上豆皮肯定很下饭,试着炒了还不错,很下饭~
草莓
干丝是豆腐皮切成的丝,这里的人这样叫它的,也叫百页。它是一种豆制品,可以直接配青椒、红椒炒,也可以配韭菜炒,或二者皆有,是随意搭配又清爽的小菜。
余甘果蜜的厨房
豆腐皮搭配几样家常青菜凉拌,挑起你味蕾的爽口菜。
玉食贝贝
素烧鹅本是一道很受欢迎的素凉菜。用料主要是豆腐皮,再配上菌菇、胡萝卜等素菜,或者是包上糯米也是不错的,既当菜又当饭吃。
如彼萱草
【香蒸鸡腿】不油不腻吃鸡腿 这个菜做了好几次了,每次都不完全一样的配料,每次都吃个净光。 个人感觉还是加这个豆皮和黄豆芽的最好吃了。 豆皮入味儿后又吸了鸡肉的汤水,很棒的。
辽南蟹
这道酱炖鱼与冒菜有点相似,因为其口味清淡,蔬菜种类多,有有营养,一家老小都特别喜爱。
若闲小厨
简简单单的几道普通食材,就可以做出人吃人爱的一道菜。每次做了这道菜,都是一哄而上的。麻辣咸香,过瘾!
雪凝一刻
豆腐皮也叫千张,除了炒外还可以凉拌,还能做大煮干丝,就是那个淮扬名菜啦,分享完这个就会接着分享那个大煮干丝。炒有炒的特色,汤有汤的鲜美。豆制品健康的营养素食素菜也可以作为家宴的菜的,这道菜辣而不燥,豆香浓郁,因为提前把辣椒的筋去了,所以此菜只能算是微微的辣。
倾城韩妆园
大煮干丝,大煮干丝又称鸡汁煮干丝,是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌我这道大煮干丝,是根据自己的口味来做的,是用我们当地的豆腐皮(就是千张)来做的,我的刀工并不好,但是我也切的粗细均匀了,味道丝丝入味。鸡汤鲜美,加上用虾皮和北极虾吊了鲜味。味道鲜美,而且虽然用了点玉米油炒至,但是一点都没有感到油腻,反而把虾虾皮豆皮的味道激发的更加鲜美,香菜叶
倾城韩妆园
豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,易消化、吸收快,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。小炒辣味豆腐皮,省时又美味!
竹影无痕
这是我去四川菜馆必点的菜,百吃不厌啊!一直都是在外面吃,在家还没尝试过,可是最近我怀孕了 外面的饭菜总觉得不安全,所以咱就自己动手吧!
wyhb329
女儿过生日时想吃火锅了,而火锅最主要的材料是羊肉卷。但现在市场上的羊肉卷良莠不齐、真假难辩。虽说网上介绍过好多种识别方法,但一是买家没有卖家精,二是还要记住那么多的条条框框,我觉得我即便记住了也不见得能买好,所以羊肉卷直接就给毙了,现在我们家吃火锅我都直接去摊上买羊肉,做成红焖羊肉,这样底料也有了,羊肉也吃了,关健是咱吃到嘴里也放心了不是?
给宝贝做的饭
如今的空气质量越来越差,空气中的粉尘越来越重,努力工作之余,我们也要好好爱护我们的身体哦。黑木耳是优质天然补血品,是人体的清道夫,可去白发,减肥防癌治便秘,预防心脑血管。适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
零零落落2011
钵钵鸡,源自四川的街头美食。 你如果去过成都,一定在大街小巷见过:土陶的大钵钵里,装满用竹签串制的食物,食之椒麻鲜香,鸡肉嫩而肥妹,鸡胗香脆爽口,蔬菜更是别具风味。 我在超市里居然发现了制作这道菜的藤椒!立刻抱回家中,炮制这道充满家乡味道的美食。希望你也喜欢
猫咪Duora
平时吧,本人不喜欢吃面,突然觉得天冷,喝点面汤估计很暖和吧,然后就开始幻想着吃面,然后一激动索性做个热汤面吧,无指导,无菜谱,无计划,随便来的~看着还行,吃着也还行~~嘿嘿~
小掉渣
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲