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菊花豆皮一个摆盘，给餐桌增加点情趣。
简单是快乐的
豆制品营养丰富，含钙量高，对人体好处多多，豆皮的叫法很多，东北地区叫干豆腐，南方叫千张，还有的地方称它百叶，豆片。无论是做汤做菜，怎样烹饪都很好吃，今天刷上烤肉酱烤了一下，很美味，豆制品本身有股特有的香味，我的烤肉酱是台湾风味，口味复合，微甜，搭配在一起非常完美，下面跟大家分享一下。卷成这个形状有点像棒棒糖，很可爱。扎在牙签上，一口一个，吃着很方便。味道肯定上得了席面，家庭聚餐绝对能凑一盘菜，就是外出郊游，装在保鲜盒里携带也很方便，当零食吃也不错，低脂高钙无油很健康。（调料可以视自己口味酌情添加，喜欢吃辣
满宝妈妈
1豆腐皮入温开水中（水中加少许盐）浸泡至软沥干切长方块。2金针菇焯水沥干备用。3取一张豆腐皮，一头放入适量金针菇，从头卷起。4顶部用牙签固定。5锡纸上刷少许油，放入豆腐皮卷，在其两面均刷上一层油，入预热好的烤箱200度10分钟左右。6碗中倒入蚝油、辣椒油、少许盐、糖搅拌均匀。7取出豆皮卷，四周均匀刷一遍调好的料汁。洒上辣椒粉、孜然粉，最后再刷一遍植物油，继续烤5分钟左右。8成品小窍门没有烤箱的朋友，用油煎一下，洒入各种调料味道也非常好。
天国的女儿
我爱吃香锅，外面的油我不放心，还有最重要的一点是外面的大锅不够全家吃，哈哈
敏敏～魏
夏天来了，烧烤也跟着热火朝天，挑选素烤的时候是不是必点豆皮韭菜呢，自己动手把美味小吃做起来。烤的时候撒了一些黑椒，食盐，最后也可以抹上一些韩式辣椒，或是撒些辣椒粉，椒盐都可以。因为是做给孩子吃的，所以我这个口味有些清淡。食材：豆皮200克、韭菜200克、配料：黑胡椒适量，食盐适量，橄榄适量，韩式辣酱适量。
余甘果蜜的厨房
豆腐皮是豆制品，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、 养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、 氨基酸含量高。豆皮卷啥都美味，无论是卷来炖煮炸烤制都别有一番风味。卷上火腿肠，涮上辣酱，烤箱10分钟，健康营养，快手小吃就成了。
余甘果蜜的厨房
1、豆腐皮中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2、豆腐皮含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
心语梦境
1准备好所有食材：豆腐皮清水洗净，焯水3分钟捞出。黑朩耳温水泡发，焯水3分钟捞出。香菜洗净控干切碎，熟油炸花生米2蒜切末、干辣椒切段备用3把豆腐丝、香菜碎、黑朩耳装入盆中4起油锅烧5成热，把蒜末干辣辣炒香5关火，放入一把白芝麻6把炒香的蒜末倒入盘里，再放入花生米7放入1小勺盐、1小勺糖、2大勺生抽、2大勺香油、2大勺辣椒油拌匀8装盘9成品
香香的小厨房
夏天就是吃凉拌菜的季节，普普通通的拌菜加入适量水果，口味马上不一样了呢。
天国的女儿
熏过的豆腐卷，色泽金黄，无任何添加，带着肉香，非常好吃。怕麻烦的不用烟熏，蒸完后稍晾凉切块也非常不错。
天国的女儿
渣肉饭就是（粉蒸肉蒸糯米），味道咸鲜，非常可口。（我是晚上腌制肉的，泡的糯米，第二天早上蒸，当早餐）
美味的海鲜
天气渐凉，突然想吃糯米卷。秋冬季节，吃几个热腾腾的糯米卷做早餐，配上一杯热豆浆，真的是太幸福啦！
调料喵
劲道的手工面，配上吸足酱汁的肉酱，再加上爽口的配菜，解腻又脆爽，好吃到灵魂颤抖！
美餐Meal
1取碗一个放入肉丝，加入盐，糖，鸡精，料酒码味。2葱姜切片切丝，加水，制成葱姜水。3黄瓜和红胡萝卜擦成丝。4铺在豆腐皮的一端。5卷起来。6斜刀切成块。7摆放在盘中。中间再撒上葱丝。8码好味的肉丝加入鸡蛋和玉米淀粉上浆。9锅放火上加适量油，3成油温时下入肉丝滑散，捞出沥净油。10炒锅上火，加少许底油，5成油温时下甜面酱炒出香味，加入少许葱姜水。11加入白糖。12倒入肉丝翻炒均匀。13出锅盛入盘中即可。14成品图15成品图16成品图
给宝贝做的饭
麻辣红烧鱼
愛你❤從未終止｡◕‿◕｡
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
