简单好学
愿做尽天下美食
做的蒜泥白肉剩了几块,直接用来炒菜了,所以佐料很简单。
不做妖精好多年
简单清爽的拌菜。喜欢其它的食材也可以随意添加。
緣豆兒
1准备好的材料。2豆皮焯水。3黄瓜去皮切片。4葱蒜香菜切沫。5黄瓜豆皮 葱蒜香菜 芝麻 糖 醋 酱油 盐 香油 麻油 橄榄油调味。6成品。
柳絮1982
1准备好的食材,木耳泡发焯水。2黄瓜去皮。3豆腐皮切丝 胡萝卜和黄花切丝。4鸡蛋煎成饼。5鸡蛋 木耳切丝。6码放到盘里。7另做一碗料汁,葱蒜香菜 切沫,一勺芝麻酱 一勺酱油 盐 一勺醋 一勺糖 一勺麻油 香油 亚麻籽油,调味。酱汁浇在拉皮上即可,吃的时候搅拌均匀。
柳絮1982
1丝瓜去皮切块2切点小葱3打一个鸡蛋4油热放丝瓜翻炒一会5放入豆腐皮,加水6水开打入鸡蛋,调点盐和鸡精,滴点香油,撒点小葱。完成
忆甜忘忧
1韭菜洗干净,豆腐皮一张。2韭菜切段 豆腐皮切丝。3豆腐皮在锅里焯水。4锅中放油,当如豆腐皮和韭菜一起翻炒。5加入酱油和鸡精。6翻炒均匀,装盘。
柳絮1982
1豆腐皮洗净切丝2韭菜择洗干净切段3有热,放入韭菜和豆腐皮。加入盐,酱油翻炒。炒至断生。撒入鸡精。45分钟就够了
忆甜忘忧
酸辣入味,爽口极啦????
一溪月
如今生活节奏快又累,很多宝妈既要上班还要管孩子,每天忙完工作本意很累了,但还要为家人的早餐和自己的午餐犯愁,虽说现在外卖很方便,但是也不能天天在外吃啊。今天我分享的是一份既可以当早餐又可以做午餐的便当——一锅出的卤味。
lin悠然
这吉祥如意卷也是过年过节必做的菜,简单美味还寓意吉祥,摆盘上桌特好看,加了豆皮和紫菜,荤素搭配得很好,钙质还很丰富呢。香软好吃,老人孩子特别适合吃,端上桌,儿子看见胃口大开,您今天看一遍,准会,话不多说,赶紧做起来吧~
爱生活的馋猫
1准备食材:豆腐皮1张,迷你小水萝卜叶子适量,盐水杏仁适量。2锅中烧水,水开入锅,变色就迅速捞出,冲冷水。3豆皮也下锅煮一下。4把水萝卜叶挤干水、切段。豆皮切丝。再切些青、红椒、蒜末放在食材上家里没有红椒了,我切了点胡萝卜丁配色。5炒锅放油,油热后炸香几个花椒粒喜欢辣味的可以放点辣椒段,用漏勺捞去花椒、辣椒。把热油炝在蒜末和青辣椒上,挑去花椒、辣椒,并拌均菜。6碗中加1勺生抽、泡花椒大料水1大勺,一点点糖,半勺香醋,适量的盐。7把料汁倒入盆中拌匀后装盘。
线线3896
小主这两天天唠叨要吃楼下奶奶的“腐皮卷”(曾经的邻居2018年1月搬走了),可是我不知道里面到底裹了什么?感觉像土豆又像蕃薯……
朱朱_oysy
今天我给大家分享这道家常菜,就叫它花开富贵卷吧,卖相十分的赏心悦目,做法也不难,主料是牛肉,胡萝卜和豆腐皮,荤素搭配营养很全面。这菜寓意着团团圆圆,好运绕身,牛气冲天!因其口感十分香软,肉香四溢,无论是老人还是孩子都十分喜爱,年夜饭餐桌端上这一道,宴客倍有面儿,还怕吃不够!
爱生活的馋猫
凉拌三丝已成为经典的一道佳肴。无论怎么变化,总离不开三样食材。今日,我这一道凉拌千张三丝包含了豆腐皮、胡萝卜丝和黄瓜丝这三样食材。
小家有女初长成
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子