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1准备食材：青红椒，豆腐皮，葱蒜末。2青红椒去蒂去籽切片。3豆腐皮切三角片。4木耳提前泡发。5调酱汁：生抽1勺，老抽1勺，耗油1勺，鸡精20粒，玉米淀粉1勺，加温开水搅拌均匀。6起锅烧油。7炒菜葱蒜末，加入郫县豆瓣酱炒出红油。8下入双椒片和豆腐皮翻炒。9下入木耳翻炒。10倒入酱汁。11咕嘟咕嘟让豆腐皮充分入味。12成品图。
小家有女初长成
1豆腐皮切丝，金针菇去老根泡洗干净，胡萝卜去皮切丝。2油菜放洗米水中，泡洗干净。3油菜对半切开。4焯豆腐皮和金针菇，然后捞出控水。5锅中放葱姜蒜花椒油，炒胡萝卜至变软，捞出。6锅中留油炒油菜断生。7生抽，蚝油，料酒调成汁。8锅中放豆腐皮和金针菇，胡萝卜，倒入调好的汁，炒匀。9盛出。
宁静致远0217
1食材备用。2锅中热油煸炒五花肉。3倒入豆腐皮加入少许料汁翻炒。4加入蒜苗辣椒。5继续加入料汁翻炒均匀，加入盐调味。6装盘。
甜甜mimi
前两天给孩子制作猪肉玉米脆皮烤肠剩下的馅料，今儿买了两张豆皮，卷豆皮肉卷吃，肉馅调料是私房辅食的配比，味道在辅食界数一数二的，无论做汉堡肉饼，烤肠还是蒸午餐肉，味道那都没得说，超级受欢迎。
阳春白雪小食光
1麦仁洗净后放入适量清水浸泡2小时。2豆腐皮卷起切丝。3老母鸡去掉鸡爪和鸡屁股，放入锅中，加入葱段姜片，加入足量清水烧开后撇去浮沫，转小火煮2小时。4鸡肉放凉撕丝。5鸡汤捞出葱姜，放入麦仁烧开转小火煮30分钟。6放入盐，白胡椒粉，十三香，黑豆酱油，鸡丝和豆腐皮丝煮5分钟。不喜欢颜色深可以少放酱油，多放点盐。7面粉加入适量清水搅拌成可流动的面糊。8面糊倒入锅中搅拌均匀，煮2到3分钟关火，倒入打散的蛋液推匀，放入香油拌匀，盛出撒香菜即可。
髅小彬
京酱肉丝的改良版也可以用鸡胸肉代替，其成品一点也不输于京酱肉丝。快来动手做做吧，非常的美味好吃！
小家有女初长成
其他的菜又油又辣，晩上来做一个清清爽爽的汤，一家三口吃，量刚好。
阳光吃货爱减肥
1准备食材。2锅中热油煸香蒜末倒入胡萝卜翻炒。3倒入豆腐皮翻炒。4淋入生抽翻炒均匀。5加入盐蚝油青蒜翻炒断生即可。6装盘。
甜甜mimi
在我们四川遂宁，有非常出名的肖老五豆腐干儿。里面有一款经典的嘛，麻油泡豆腐皮儿。过年呐。平时不会做菜的家人们也想给大家露上一手。这道用半成品的豆腐皮做出来的菜非常的简单美味。零失败新手也可以学哟。关键就是买好吃的调料。
雨欣欣欣
都说麻辣烫换了个马甲，摇身一变成为了冒菜。仔细想想，倒也非常贴切，这两个菜名起的都非常好，言简意赅，多一个显多，少一字表达不明。麻辣烫，自感没有比这三个字更简明扼要的了，而一个“冒”字也非常的形象，直接把操作方法给端出来了。酽酽冬季，白菜自然最最美之物，做冒菜怎么能少得了白菜。
小洞天
百菜不如白菜，白菜召唤百财。清白质朴，疗愈胃肠 吃出营养，吃出吉祥。 有白菜豆腐的日子， 里头尽是福气安康。
若愫生活
1肥肉煸出油倒入胡萝卜翻炒。2加入豆腐皮翻炒均匀。3加入生抽青椒翻炒均匀，加入盐调味即可。4装盘。
甜甜mimi
过年了，各种鱼啊肉啊肯定少不了，虽然好吃，但是吃多了就觉得肠胃不舒服了，所以一些素菜凉菜就要显“身手”了。这道“烫拌豆腐丝”虽然是凉菜范畴，但是不伤肠胃，即使是南方不常吃生食的朋友也会喜欢的。这道烫拌豆腐丝既起到了消毒效果，又保留了“生菜”的脆嫩鲜香的口感，再加上一些家常调料，看似简单不起眼，实则开胃的效果极佳，而且营养也全面，丰富的植物蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质都挺全乎。春节团圆饭，咱们好不容易放假在家待几天了，不妨把这小菜端上桌，好吃还有口彩。“豆腐丝”，寓意连绵不断、细水长流的“福气”；多
Meggy跳舞的苹果
1准备食材：金针菇，豆腐皮。2金针菇洗净后切去根蒂。3掰成小朵放锅中加水烧开焯烫。4豆腐皮切段。5用豆腐皮包上金针菇再用牙签固定。6调酱汁：将准备好的葱蒜末和小米椒圈放入碗中。7加入生抽。8加入老抽。9加入蚝油。10加入白砂糖。11加入番茄沙司。12加入3勺热水并搅拌均匀。13起锅烧油。14放入金针菇豆皮卷煎制两面金黄。15倒入酱汁。16翻炒均匀。17成品图。
小家有女初长成
1豆腐皮切丝。2绿豆芽焯水。3豆腐皮焯水。4猪肉和蒜片。5锅中加油，放入猪肉翻炒。6放入蒜末。7加入焯好的豆芽和豆腐皮。8翻炒，加盐和酱油米醋调味。9装盘。
柳絮1982
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
