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1豆干放锅中加老卤汤慢火炖半小时以上。2待凉后取出切成小三角。3锅中烧热油放入花椒蒜泥葱白煸炒出香味，再放入辣椒粉。4加老卤汤煮开。5放入豆干煮10分钟左右。6待豆干煮软入味淋上麻油，撒上葱花即可。
食无涯
1豆干加入所有调料腌制。2铺入不粘烤盘。3烤箱上下210度烤5分钟拉出再刷上腌制剩下的料汁，再烤5分钟翻面烤再刷上料汁。4撒点葱花即可。5装盘。
甜甜mimi
1面粉，酵母，白糖，奶粉。2和匀，发酵至两倍大。3蔬菜洗净。4蔬菜焯水切碎备用。5加好友，蒸鱼豉油，盐，味精，五香粉。6面团排气，分成等量剂子，包成包子。7上屉大火蒸15分钟，焖5分钟即可。
媛芷媛味
1准备好的食材。芹菜豆干切丝。2锅中加油放入葱花。3放入芹菜和豆干翻炒。4继续翻炒。5加酱油蚝油 。6加蒜翻炒。7装盘。
柳絮1982
1准备的主食材。2把藕洗净去皮，切条，切丁。3四样食材都分别洗净切丁。4瘦肉里加点胡椒粉。5准一个小青柠。6半个挤在瘦肉里，捏均匀腌制去味，另外半个挤在莲藕丁里，可以保证莲藕长时间放置时不被氧化变色。7准备牛肉酱。8炒法：起油锅。9先炒肉丁。10再放入莲藕。11放入菇和豆干。12我留出来了一半，准备“蒸”。13炒的都变色快熟时，加入两勺酱。14翻炒均匀，加入适量的鸡精即可享受。15另外一半我混合，沥去了水份。16放入盒中加入酱拌匀。17这是给小主准备的午餐便当，另两个还是“生食”。18莲藕脆而带着柠檬香，
朱朱_oysy
1准备好食材。2豆干切成小条。3辣椒斜切成片，芹菜叶切碎。4猪肉的肥肉和瘦肉分开切好。5起锅烧水。6水开后，下入豆干焯水2分钟。7捞出沥干水分。8起锅，小火，下入肥肉煸出油。9肥肉煸干后，下入瘦肉（瘦肉提前用淀粉和少许油抓匀）。10下辣椒翻炒断生。11下入豆干，翻炒均匀。12加盐、鸡精、蚝油、生抽调味翻炒均匀。13加米酒调味，翻炒均匀。14最后加入芹菜叶，翻炒均匀即可出锅。15起锅装盘。16????。17超级下饭哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
简单好吃????。
南瓜吐司
1水煮木耳丝，捞出备用。2肉丝用盐和适量水腌制抓软，热油加入肉丝翻炒半分钟。3捞出备用。4热油放胡萝卜丝翻炒1-2分钟。5然后放入姜丝蒜丝和辣椒。6翻炒片刻。7放入豆干。8翻炒2分钟。9放入备用的木耳丝。10然后放入备用的肉丝。11起锅前加入适量盐和味精调味。
杨洁的家常菜谱
1豆干煮熟捞出。2青菜煮熟捞出沥干。3菜叶挤干，豆干切丁。4热油爆香辣椒和蒜片。5淋上，加入少许盐和香油。6拌均匀即可。
杨洁的家常菜谱
1苦瓜、豆干。2苦瓜、豆干切片，准备五花肉片、蒜末。3起锅烧油，爆香蒜末。4倒入苦瓜。5放适量的盐，将苦瓜炒至断生，铲起备用。6锅中放少许油，煸香五花肉。7炒熟的五花肉铲至锅侧，放入豆干煎香，并在豆干表面撒些薄盐。8放入酱油。9倒入苦瓜。10翻拌均匀入味即可。11成品。
宸·羽
1鲜黄豆、豆干。2豆干切丁、蒜末。3虾米。4起锅热油，爆香蒜末。5放入黄豆翻炒。6放入虾米炒香。7放入豆干，加适量的盐翻炒。8放适量的水，盖盖中小火焖十分钟。9开盖后放点蚝油、酱油，拌匀出锅。10成品。
宸·羽
1五花肉用水煮15分钟捞出切片备用，豆干煮2-3分钟捞出切片备用。2热油放入五花肉翻炒。3记得爆干一点，然后放入姜片、蒜片、花椒粒翻炒。4接着放入备用的豆干。5翻炒1-2分钟，加入少许酱油继续翻炒。6最后加入辣椒圈，翻炒2分钟，加入少许味精调味。7放了酱油不用放盐哦！一道跟朋友学的湘菜就出锅啦！
杨洁的家常菜谱
今天晚上也不知道吃什么，在菜市转悠了好几圈，才东拼西凑的买了些！今天晚上就弄个肉丝吧！
衔月斋
1准备好食材备用。2锅中油预热。3放入蒜子生姜炒香。4放入腊肉翻炒。5放入一勺生抽煸炒。6放入蒜苗，豆干，青椒翻炒。7放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。8成品图。
小乙美食
1准备好食材。2热油放入姜丝小辣椒爆香。3放入豆干。4翻炒1-2分钟加入蒜苗。5继续翻炒。6蒜苗差不多软了就可以加入适量盐和味精调味。7可以出锅啦！8味道不错哦！
杨洁的家常菜谱
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
