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1炒锅烧热下油，倒入韭菜花翻炒。2韭菜花变色后，倒入豆干一起炒。3放入适量食盐。4淋上少量生抽炒匀。5韭菜花炒豆干。
Miss_大米
1红椒，芹菜切丝，切点葱花，蒜末。2豆干切条。3锅里热油爆香蒜头葱花。4倒入豆干翻炒均匀半分钟。5再加入芹菜大火翻炒一下，加入适量盐，酱油，蚝油，糖翻炒均匀。6炒2分钟左右加入红椒快速翻炒半分钟左右即可。
全の美食
1炒锅烧热下油，放入大蒜炒香，将菜心倒入锅中翻炒。2待菜心变色后，倒入豆干一起炒。3放入适量食盐。4淋上生抽，翻炒均匀。5豆干炒菜心。
Miss_大米
1豆芽洗净备用。2蒜切末。3豆干切宽条。4火腿肠切片。5起锅烧油放蒜末。6倒入豆芽翻炒。7加一点点料酒去豆腥味。8加入豆干。9加老干妈。10加盐，鸡精。11倒入火腿肠和剩余蒜末，翻炒均匀即可。
馋猫豆包是只柴
1热油放干辣椒、花椒、姜，蒜爆香。2然后放入豆干。3翻炒几分钟。4加入葱段，盐调味。5最后加入少许味精翻炒片刻。6可以上桌啦！
杨洁的家常菜谱
1备好材料。2豆干切条。3锅里热油倒入蒜，辣椒，豆瓣酱炒出香味。4倒入豆干大火翻炒半分钟，加入辣椒酱，少许盐，糖翻炒。5再加入切好的蒜苗快速翻炒均匀即可。
全の美食
1备好材料，青椒切丝，豆干切片，少许生姜。2锅里热油炒香姜丝，再倒入青椒豆干大火快速翻炒。3炒至青椒皱皮后加盐，耗油，酱油，糖少量水翻炒均匀入味即可。
全の美食
1食材备好，洗净。2虾仁从背部切一刀，不要切断，挑去虾线，其他食材切成一厘米的丁。3做水烧开，放入豆干丁和胡萝卜丁烫软后捞出。4虾仁焯水至熟。5Q弹爽滑。6所有食材放入盆里。7放入少许橄榄油，花椒油，东古一品鲜，鸡精。8拌匀即可。9装盘。10成品图。
筠旸JY
1准备好材料，木耳，鲜笋先焯水2分钟捞起沥干。2鸡蛋打散。3鸡蛋炒熟铲起。4五花肉炒出油后倒入蒜姜小米辣，豆豉炒香。5再倒入木耳，豆干，，鸡蛋鲜笋翻炒均匀。6炒半分钟后加入盐，酱油，耗油，糖，葱炒熟即可。
全の美食
1锅里烧开水，加入适量盐，油，放入玉米粒，毛豆煮两分钟捞起。2过冷水再沥干水分。3切好肉丁。4豆干切丁，蒜末，大葱，辣椒。5锅里热油倒入蒜葱炒香，再倒入肉丁大火翻炒，加盐，糖，酱油，老抽炒匀。6再倒入豆干，玉米，毛豆翻炒。7一分钟后加入辣椒翻炒，倒入水淀粉勾芡，炒至入味收汁即可。
全の美食
1西芹洗净控水。2改刀备用。3所有食材放在一起。4切点红椒丝。5锅中热油加入西芹翻炒。6断生之后加红椒加适量生抽盐和五香粉蚝油调味。7加入豆干。8大火翻炒均匀即可。9这种西芹看看胖胖的其实特别嫩很容易熟，所以短时间快速炒就可以。10家常小炒请您品尝。11成品上图。
董小伊
下了几天的雨，在家也不知道吃啥，，就想天也不热，就做烩麻食吧。
红•宏
香干的大豆蛋白能降低胆固醇，防止血管硬化，有效预防心血管疾病下面就教大家榨菜青椒炒香干的做法，榨菜和香干就是天作之合。
轻饭！
1所有主料。2和成面团。3发酵两倍大。4辅料。5焯水。6过凉水。7切碎加蚝油，糖，味精，盐调味。8去适量面团搓圆擀圆。9包好。10上锅蒸。11成品。
媛芷媛味
1豆干、抱子甘蓝、蒜、泡椒。2甘蓝对半切开，豆干切成小方块。3蒜、泡椒切粒。4起锅热油，爆香蒜粒泡椒。5倒入豆干翻炒。6炒至微黄，放入甘蓝菜。7加适量盐炒香入味后，放适量的水盖盖焖2分钟。8开盖。9加适量的蚝油提鲜。10放入点酱油上色，炒匀出锅。11成品。清淡简单小炒。
宸·羽
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
