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1采的马兰。2清洗干净。3沥干水分。4锅烧开水，放豆干，煮3分钟左右。5捞出，冲冷水备用。6放马兰头焯水。7煮开锅即可。8过冷水撰干水分备用。9豆干切丁。10马兰头切末。11所有食材放一起，加食盐。12放白糖。13放生抽和香油。14搅拌至颗粒溶化。15成品。
不做妖精好多年
家常菜肴，食材丰富，清淡又美味。
清水淡竹
1豆干，豆芽，青菜处理干净备用。2青椒洗净，大蒜准备就绪。3豆干切薄片装盘。4青菜焯水过凉，豆芽焯水过凉。5青菜和小葱改刀后一同放入盘中。6放入辣椒粉和红辣椒段。7用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油，香油。8搅拌均匀即可享用。9家常凉拌小菜，美味又方便哦。10成品图。小窍门现吃现拌，口感超级赞！
米拉Miira
健康营养，快手菜。
兰杏梅
1米粉干在沸水中烫软。2捞出放到碗中，加油和生抽拌匀。3卤牛肉切丝。4卤牛肉、胡萝卜切丝。5豆干、包菜切丝，葱切短段。6热锅冷油，先放入豆干和胡萝卜翻炒，加点生抽让豆干入味。7放入包菜和牛肉翻炒变软。8合入米粉干，加少许水盖盖烧2分钟。9放入葱花，加盐调味炒匀。10家常美味炒粉干。
清水淡竹
1牛肉切薄片，加料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一勺植物油拌匀腌制10分钟。2豆干、包菜、四季豆切丝。3锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色盛出。4锅中留余油，放入蔬菜翻炒，加少许水把四季豆烧熟透。5合入炒好的牛肉和葱段，加盐、蚝油调味炒匀。6成品。
清水淡竹
1芝麻叶嫩苗、豆干、蒜。2锅中放水烧开，放入芝麻叶焯水2分钟，捞出晾凉。3切细。4豆干切丁。5豆干在水中烧2分钟捞出。6蒜瓣加盐捣成蒜泥。7豆干和芝麻叶放在盆中，加蒜泥、凉拌酱油、陈醋、小麻油拌匀。8清爽小菜。
清水淡竹
1菜芯洗净。2改刀。3切豆干和胡萝卜。4热锅冷油。5油热放胡萝卜。6放食盐。7放菜梗和豆干。8翻炒至菜梗变色。9放菜叶翻炒。10翻炒的过程放鸡精提鲜。11成品。
不做妖精好多年
不必精雕细琢，也不必复杂佐料，做出不一样的味道，简单美味，健康营养，下饭菜。
兰杏梅
1豆干、包菜切细条，豇豆折成寸段，葱切细。2五花肉切片，放入锅中小火煸炒出油。3放入豆干翻炒，加点生抽让豆干入味。4放入豇豆和包菜翻炒均匀，加少许水盖盖烧2分钟加快成熟。5放入葱花，加盐调味炒匀。6家常菜肴。
清水淡竹
1酸豆角用水浸泡半个小时。2切细。3豆干、青椒切丁，红葱头、蒜瓣、干辣椒切细。4热锅冷油，放入蒜末、红葱头、料酒炒香后放入豆干、酸豆角翻炒几分钟。5放入青椒炒1分钟。6加盐、生抽、白糖调味炒匀。7酸咸小菜，开胃下饭。
清水淡竹
1五花肉末适量。2酸豆角用清水浸泡半个小时。3酸豆角切细、姜切丝，豆干切丁（漏拍）。4锅中放适量油，放入肉末、姜丝翻炒变色。5放入豆干，加点生抽翻炒入味。6放入酸豆角炒匀，加点水盖盖烧5分钟。7放入葱花，看豆角的咸度酌情加盐。8酸咸适口，非常下饭。
清水淡竹
家常小炒。
莉莉呀Lilly
1腊肉煮20分钟，捞出切片，豆干切条。2尖椒洗净切片，葱蒜切片，姜切丝，小米椒切段。3锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜炒香。4加入腊肉翻炒几下。5加入豆干翻炒均匀。6加入适量水翻炒5分钟。7加入尖椒翻炒2分钟，加入小米椒翻炒一下。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1牛肉泡出血水切成薄片，豆干切条。2牛肉片放入容器，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀，加入食用油再次用手抓匀，放入冰箱腌制30分钟以上。3洋葱切丝，芹菜洗净斜刀切段，葱姜蒜切片，辣椒、香菜切段。4锅中倒入食用油烧热，放入腌制入味的牛肉翻炒几下。5翻炒至牛肉变色，放入葱姜蒜辣椒，继续翻炒。6翻炒至牛肉完全变色，加入适量水烧开。7砂锅倒入少量食用油烧热，放入洋葱翻炒出香味。8将牛肉倒入砂锅烧开，中火炖制5分钟左右。9加入豆干继续炖制8分钟左右。10加入芹菜炖制2分钟左右。11放入香菜段翻拌均匀
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
