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最近的肉豆角很好吃????口感很棒，倒入番茄和青椒同炒，爽口又低脂呢！
米拉Miira
包馄饨剩了点肉馅，加上榨菜和鸡蛋，又是一盘美味的快手菜。
elmonte
1紫甘蓝、豆角、鸡蛋清洗干净。2白馒头切成丁。3鸡蛋加盐、料酒打散。4紫甘蓝撕成小块，豆角切丁。5馒头均匀裹上蛋液。6锅中放油烧热，下入鸡蛋馒头翻炒盛出。7锅中另放油，下入紫甘蓝和豆角丁翻炒，加少许水炒熟，加盐调味。8放入炒好的鸡蛋馒头炒匀。9咸香口感的馒头。
清水淡竹
1粉条提前两小时用凉水泡发或者提前一小时用温水泡发，泡好后，洗净控水。2把豆角摘头去尾，洗干净，用刀切成滚刀小块。3锅中放油，油热之后放入豆角翻炒。4豆角变成翠绿色的时候，倒入适量生抽，继续翻炒入味至表面有点焦。5放入粉条，用铲子整理一下。6放入清水没过食材，放适量的盐，中火炖。7炖到粉条变白的时候，用筷子可以夹断，即可关火。8关火后，让粉条继续在锅中停留几分钟，吸收余下的汤汁，余温会使粉条变透明。9粉条变透明就可以出锅装盘了。
catherinelyy
这个季节，满大街的豆角。有的人觉得豆角有豆腥味，所以喜欢放紫苏掩盖了。我是觉得豆角和肉煮好吃，但是懒得切肉，又喜欢紫苏，今天中午就试着炒了这个菜。
爱在夏郢
1准备好食材。2锅中加油烧开倒入香菇红萝卜葱花炒香然后倒入西红柿。3西红柿加入一点清水炒出汁然后倒入豆角，加入调料，生抽，耗油，五香粉，白糖，盐，番茄酱，最后加入提前炒好的鸡蛋就可以了，当然配菜可以根据个人喜好去选择。4螺丝面煮好后过凉水，放入盘中倒入炒好的菜就可以了，非常简单哦。
金子家常菜
1豆角洗净切段。2泡发好的木耳洗干净。3水开后加盐，食用油下木耳，豆角焯水两分钟。过凉水。4香肠切片，葱姜切片。5起锅烧油下葱姜片炒香，放香肠炒至香肠金黄色。6下豆角，盐，少许生抽，耗油煸炒，即可。7出锅装盘。
美食家4380x暖火火
1新鲜豆角理净。2猪肉馅中加入葱末，鸡蛋，蚝油，黄酒，胡椒粉，少许水淀粉，搅匀上劲，盐。3如图，备用。4起锅放油下蒜片八角煸香下入豆角翻炒，烹些黄酒。5加入生抽，盐，适量热水。6用勺子沾水挖一勺肉馅在手心团成圆。7下入到豆角里，盖上盖焖煮。8焖煮至豆角肉圆成熟，大火收汁，调味，放少许糖，鸡精，淋入少许香油即可！9成品！
柠檬小厨～～
豆角是灿烂家餐桌上的常菜，老人们都叫它豆角子，角要读“jue”。小时候大伯种菜园，暑假回老家最喜欢的事情就是去菜园，想吃啥菜摘啥菜。嫩绿的小豆角细长细长的垂在架上，摘下一根，用手撸一撸尘灰，再拔一棵小葱，把豆角插在葱叶中，开吃，脆脆的口感，豆角的清香揽去了小葱的辛辣，真是棒极了。夏天，把豆角焯水，捣好蒜泥，倒麻酱，拌一盘光一盘~还有最喜欢的吃法就是干煸，将豆角表皮炸到起皱，再加肉丁一起翻炒，也是下饭的来。
阳阳灿烂
1准备隔夜米饭一盘。2豆角切小段、火腿切成小丁。3蒜切成末、橄榄菜一勺备用。4锅加底油下大蒜炒香成金黄色，盛出备用。5鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲碎。6锅加底油，下豆角和火腿翻炒几下。7加入米饭、鸡蛋、蒜末翻炒。8加入一勺橄榄菜翻炒均匀，调入少许盐和鸡精提味。9成品图。小窍门1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。2、炒饭用到橄榄菜含有咸味，最后是否要加盐依个人口味而定。
零下一度0511
1豆角洗净掰成段，炒锅烧热下油，倒入豆角翻炒。2炒久一点，将豆角煸炒至表面微皱。3放入适量食盐。4放入适量烧烤料炒匀。5烧烤味干煸豆角。
Miss_大米
今午餐来一款：家常豆角，低脂健康，好吃又方便呢！
米拉Miira
1锅中放水，放入排骨焯烫。2焯烫好以后捞入盘中。3锅中放油烧热，放入排骨4煎排骨。5煎至两面金黄。6放入豆角。7翻炒均匀。8放入八角，酱油，老抽。9放入开水，烧半小时作业。10大火收汁。11盛盘出锅。12开动吧????。
原来你也在这里！
家里种有豆角，吃不了那么多，做成豆角干，焖肉或者腊肉，也很好吃啊。
爱在夏郢
1豆角和葱洗净备用。2豆角改刀备用。3葱和蒜改刀备用。4炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。5放入肉末翻炒。6放入剁椒炒香。7放入豆角加五香粉和酱油调味，翻炒均匀，淋入水炒熟。8出锅加盐调味即可。9家常小炒，请您品鉴。10成品图。小窍门豆角一定要炒熟哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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