家里吃了都说好,孩子吃了还想吃。
马小白的刘小黑
皮馅均为自制,皮里面放了鸡蛋,皮韧又脆,馅里面汁水丰富,鲜味十足,适合包好了早餐来一碗~请不要在意图片,非专业拍照,只是记录生活点滴。
安静的索娜
天气炎热,超喜欢吃凉拌菜,现在正是吃豆角的好时机,那就做一个有浓郁花生酱味道的拌豆角,记得要放点蒜米才好吃哦。
草莓
现在是茄子豆角应季的时候,来一个农村做法的大锅炖吧。
丹丹…畅畅
猪肉土豆炖豆角,是东北人家普通的家常菜,主要原料是猪肉,土豆,豆角。营养丰富,老少皆宜。
寻梦一ZbDu
第一个把榄菜拿来炒豆角的人是个人才。咸鲜下饭,不知不觉,电饭锅的米饭就少了两碗。豆角其貌不扬,可是营养却不赖:含有丰富的蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,维生素A,维生素C,钙,磷,钠等营养成分。对人体有以下作用:1.降低血脂,促进脂肪代谢,有效降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,心血管疾病。2.促进肠胃蠕动,加速体内毒素的排出,预防便秘。3.美容养颜,维持皮肤弹性,减少黑色素沉淀,缓解衰老。4.提高人体免疫力及抗病能力等。夏天,来一道清爽可口的榄菜豆角吧。
雨过天晴。。。
酸豆角炒肉末
豆着乐!
油轻微炸过的豆角和茄子,入口软绵,细细咀嚼还会有一丝丝的甜味。少量的灯笼椒带来的轻微辛辣气息为整道菜添上了一笔鲜亮的色彩,使整道菜得到了升华。它不仅有着丰富的口感和迷人的味道,对人体还有着很大的好处。
轻饭!
1猪肉切片加入盐,蚝油,料酒,胡椒粉拌匀腌制10分钟。2豆角洗净切好。3洋葱。4切好材料。5锅里热油爆香蒜末姜丝,小米辣,加入猪肉翻炒均匀。6再加入豆角,洋葱翻炒均匀,加入盐,酱油,蚝油,糖炒匀,加入适量水煮开。7倒入面条转小火焖5分钟。8加入红椒丝翻拌均匀。9最后加入葱段炒至收汁即可。10酱汁满满的面条,超美味。
全の美食
1豆角择去筋与两头洗净。2掰成寸段。3锅内放少许油烧热,小火放入八角爆香。4放入豆角中火煸炒至变色。5加入少许东古一品鲜。6加入一小勺盐。7倒入适量清水烧开慢慢入味。8汤汁收的差不多了。9放入蒜末提香。10关火????。11装盘。12成品图。
筠旸JY
现在是东北油豆角大量上市的时候,每年都会存一些,留着冬天吃。有的喜欢切丝晾成干豆角丝,有的喜欢整个豆角焯水,然后冷冻,但无论哪种保存方法,都是冬季搭配排骨的最佳食材,东北人对油豆角的偏爱,胜过酸菜!今天我教大家另一个保存豆角的方法,解冻后没有豆腥味,像新鲜豆角一样。
烟火厨房
1一小把豆角洗净,一点盐粉放锅里煮熟。2一匙麻汁,一勺香醋,两勺生抽或者味达美搅匀。3豆角煮熟放凉白开水里过凉水。4切长条备用。把大蒜切小粒。照片忘拍了5所有配料放一起搅拌,装盘。小窍门豆角煮的时候放盐,是为了颜色更绿。煮熟过凉水的时候尽量用凉白开。
小语妈妈啊
1成品图来一张,看着不错吧!2瘦肉片用玉米淀粉,生抽腌制一下肥肉切好备用。3大蒜剥几个,豆角洗干净备用。4油锅烧热倒入肥肉煎出油,然后倒入肉片,大蒜煸炒片刻。5倒入豆角,大火快速煸炒,炒至过程中,可以加入适量开水一起来煸炒。6最后加入少许盐,老干妈辣椒酱一勺,,煸炒均匀。7盛入碗中,成品图,来一张。
逝去的爱情
豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起,然后很多人觉得挺好吃的,慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和茄子,这样豆角和茄子保持了色泽和口感,然后再稍微炒一下调味,最后还要倒点熟油,看起来特别诱人,但是油太大了,吃多了对健康不利。家庭一般不这样做,就是简单烧制,不会那么油,当然也就没有酒楼的那么好看,不过健康才是最重要的对吧。
小小多和包子
夏天正是各种蔬菜大量上市的季节,和鸡丁搭配的蔬菜特别多,发挥你的想象力,做自己的美食。
小洞天
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态